कॉफ़ी और ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शनी मेले का उद्घाटन

कॉफी और ओसीओपी उत्पादों पर विशेष प्रदर्शनी मेला 2025 में 9वें बुओन मा थूओट कॉफी महोत्सव की उत्कृष्ट गतिविधियों में से एक है।

9 मार्च की सुबह, कॉफ़ी और OCOP उत्पाद प्रदर्शनी मेला - 2025 में आयोजित होने वाले 9वें बुओन मा थूओट कॉफ़ी महोत्सव की सबसे शानदार गतिविधियों में से एक - आधिकारिक तौर पर शुरू हुआ। उद्घाटन समारोह में प्रांतीय पार्टी समिति के उप सचिव और प्रांतीय जन समिति के अध्यक्ष श्री फाम नोक नघी, प्रांतीय पार्टी समिति के सदस्य और प्रांतीय जन परिषद के स्थायी उपाध्यक्ष श्री त्रान फु हंग, प्रांतीय पार्टी समिति के सदस्य और प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष श्री त्रुओंग कांग थाई शामिल हुए। 2025 में आयोजित होने वाले 9वें बुओन मा थूओट कॉफ़ी महोत्सव के दो मीडिया एंबेसडर सुश्री एच'हेन नी और सुश्री दिन्ह थी होआ हैं, साथ ही प्रांत के अंदर और बाहर के विभागों, शाखाओं और क्षेत्रों के प्रमुख भी मौजूद थे।

180 घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय इकाइयों और उद्यमों के 435 बूथ

कॉफ़ी और ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शनी मेला 9 से 13 मार्च, 2025 तक "बून मा थूओट - विश्व कॉफ़ी का गंतव्य" थीम के साथ आयोजित किया जाएगा। इस मेले में 180 घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय इकाइयों और उद्यमों के 435 स्टॉल भाग लेंगे। भाग लेने वाली इकाइयाँ कॉफ़ी, काली मिर्च, काजू, कॉफ़ी से संबंधित सहायक उत्पादों और क्षेत्रीय विशिष्टताओं का प्रदर्शन, प्रचार और परिचय देंगी।

प्रतिनिधियों ने रिबन काटकर मेले का उद्घाटन किया।

समारोह में बोलते हुए, डाक लाक प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष त्रुओंग कांग थाई ने कहा: डाक लाक को "वियतनाम की कॉफ़ी राजधानी" के रूप में जाना जाता है, जिसका वार्षिक उत्पादन 535,000 टन से अधिक है। डाक लाक वियतनाम में सबसे बड़े कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्र का मालिक है, 2023 में, वियतनाम रिकॉर्ड संगठन द्वारा इसकी 212,106 हेक्टेयर क्षेत्रफल की पुष्टि की गई थी। डाक लाक प्रांत को विश्व कॉफ़ी मानचित्र पर वियतनाम की स्थिति को सुदृढ़ करने में योगदान देने पर बहुत गर्व है।

कॉफी और ओसीओपी उत्पादों के लिए विशेष प्रदर्शनी मेले का उद्देश्य सामान्य रूप से वियतनामी कॉफी ब्रांड, विशेष रूप से डाक लाक और बुओन मा थूओट कॉफी को बढ़ावा देना और सम्मानित करना है; साथ ही, इसका उद्देश्य निवेश को बढ़ावा देना, व्यापार को जोड़ना और सरकार के 30 अक्टूबर, 2023 के संकल्प संख्या 176/एनक्यू-सीपी के अनुसार बुओन मा थूओट शहर को "विश्व का कॉफी शहर" बनाना है।

डाक लाक प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष त्रुओंग कांग थाई ने मेले में उद्घाटन भाषण दिया।

यह व्यवसायों और निवेशकों के लिए विशिष्ट कॉफ़ी और ओसीओपी उत्पादों को पेश करने का एक अवसर भी है; व्यवसायों और निवेशकों के मिलने, अनुभवों का आदान-प्रदान करने, सहयोग बढ़ाने और संबंध विकसित करने के लिए परिस्थितियाँ तैयार करना। साथ ही, आदान-प्रदान, संपर्क और प्रचार गतिविधियों के माध्यम से, यह मेला प्रसिद्ध कॉफ़ी ब्रांडों के साथ बुओन मा थूओट शहर की छवि को निखारने में योगदान देगा; एक आकर्षक गंतव्य की पुष्टि करेगा, पर्यटन संभावनाओं को सामने लाएगा और कॉफ़ी तथा कृषि उत्पादों के क्षेत्र में निवेश को बढ़ावा देगा।

"इस वर्ष का मेला वियतनामी कॉफ़ी उद्योग के सतत विकास की दिशा में भी महत्वपूर्ण है। हमें उम्मीद है कि आधुनिक तकनीक के साथ गहन प्रसंस्कृत और विविध कॉफ़ी उत्पाद निर्यात मूल्य में वृद्धि करेंगे और बुओन मा थूओट कॉफ़ी को दुनिया भर के उपभोक्ताओं के और करीब लाएँगे। हम घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय व्यवसायों और निवेशकों से हाथ मिलाने का आह्वान करते हैं ताकि कॉफ़ी केवल एक पेय ही न रहे, बल्कि दुनिया भर के लोगों को जोड़ने वाला एक अनूठा सांस्कृतिक प्रतीक भी बने, बल्कि वियतनाम का गौरव भी बने" - श्री ट्रुओंग काँग थाई ने ज़ोर दिया।

पर्यटकों के लिए विविध प्रकार के अनुभव

इस वर्ष की कॉफी और ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शनी में यूरोपीय, लैटिन अमेरिकी और इथियोपियाई शैलियों में कॉफी बनाने का स्थान भी शामिल है, ताकि स्थानीय लोगों और पर्यटकों की जरूरतों को पूरा किया जा सके, जो यहां आना चाहते हैं, कॉफी के बारे में अपने ज्ञान में सुधार करना चाहते हैं और दुनिया भर में कॉफी बनाने की विभिन्न शैलियों के बारे में जानना चाहते हैं।

कॉफी और ओसीओपी उत्पादों के अलावा, मेले में मशीनरी, उपकरण, कृषि, उर्वरक, कॉफी उद्योग सहायक उत्पाद आदि जैसी वस्तुओं का भी प्रदर्शन और परिचय किया जाता है।

डाक लाक प्रांतीय नेताओं ने मेले में प्रदर्शित मॉडलों का दौरा किया

उद्योग एवं व्यापार समाचार पत्र के पत्रकारों के साथ साझा करते हुए, डाक लाक उद्योग एवं व्यापार विभाग के निदेशक और मेला आयोजन समिति के प्रमुख, श्री लू वान खोई ने कहा: "यह मेला बड़े पैमाने पर आयोजित किया जा रहा है और इसमें विविध बूथ हैं, जिससे उपभोक्ताओं को व्यवसायों के उत्पादों तक बेहतर पहुँच मिलेगी। इसके अलावा, कई प्रतिभागी बूथ उत्पादों की बिक्री के लिए प्रदर्शन और लाइवस्ट्रीम (सोशल नेटवर्किंग प्लेटफ़ॉर्म पर लाइव प्रसारण) दोनों करते हैं।"

"यह प्रदर्शनी डाक लाक के लोगों के लिए स्थानीय ओसीओपी उत्पादों को पर्यटकों और व्यवसायों के बीच प्रचारित करने और अपने व्यावसायिक नेटवर्क का विस्तार करने का एक अवसर है। इस मेले के माध्यम से, लोगों और व्यवसायों को व्यवसाय में नए रुझानों और उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोगों को अपडेट करने का अवसर मिलेगा। इस प्रकार, एक स्थायी कॉफ़ी उद्योग विकसित करने का लक्ष्य है" , श्री लू वान खोई ने बताया।

मेले में उद्योग एवं व्यापार समाचार पत्र के संवाददाताओं द्वारा रिकार्ड की गई कुछ तस्वीरें:

कॉफी और ओसीओपी उत्पादों के लिए विशेष प्रदर्शनी मेले में 180 घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय इकाइयों और उद्यमों के 435 बूथों की भागीदारी है।

मेले में, आगंतुक और स्थानीय लोग कई कॉफी उत्पादों और क्षेत्रीय विशिष्टताओं का आनंद ले सकेंगे।

मेले में लोगों और पर्यटकों को मुफ्त कॉफी का आनंद मिलेगा

मेले में वियतनामी कॉफी ब्रांडों का प्रचार

आगंतुक कॉफी उत्पादन प्रक्रिया और कॉफी मॉडल के बारे में सीखते हैं

आगंतुक कॉफी उत्पादन प्रक्रिया और कॉफी मॉडल के बारे में सीखते हैं

आगंतुक कॉफी उत्पादन प्रक्रिया और कॉफी मॉडल के बारे में सीखते हैं

आगंतुक कॉफी उत्पादन प्रक्रिया और कॉफी मॉडल के बारे में सीखते हैं

वियतनामी कॉफी ब्रांडों को बढ़ावा देने और सम्मानित करने के लिए कॉफी और ओसीओपी उत्पादों के लिए विशेष प्रदर्शनी मेला

मेले में आगंतुकों को अपनी कॉफी बनाने का अनुभव

2025 में 9वां बुओन मा थूओट कॉफ़ी महोत्सव 9 से 13 मार्च तक आयोजित होगा, जिसका विषय है "बुओन मा थूओट - विश्व कॉफ़ी गंतव्य"। 5 दिनों के दौरान, आगंतुक प्रदर्शनी गतिविधियों में भाग ले सकते हैं, मुफ़्त कॉफ़ी का अनुभव कर सकते हैं, फ़ार्मों का दौरा कर सकते हैं, मध्य हाइलैंड्स की संस्कृति के बारे में जान सकते हैं और गोंग कला का आनंद ले सकते हैं।

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स्रोत: https://congthuong.vn/khai-mac-hoi-cho-trien-lam-ca-phe-va-san-pham-ocop-377418.html