व्यावसायिक घरानों को OCOP में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित करें

"एक समुदाय, एक उत्पाद" (ओसीओपी) कार्यक्रम प्रांत की कई संस्थाओं की भागीदारी को आकर्षित कर रहा है। संस्थाओं, विशेष रूप से व्यावसायिक घरानों को ओसीओपी उत्पादों में भाग लेने और विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु, प्रांतीय जन समिति ने सभी स्तरों और क्षेत्रों को आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करने, प्रौद्योगिकी में नवाचार करने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने, साझेदार खोजने और उपभोग बाजारों का विस्तार करने में सक्रिय रूप से परिवारों का समर्थन करने का निर्देश दिया है...

गुणवत्ता और मात्रा में वृद्धि

हाल के दिनों में, ओसीओपी कार्यक्रम के कार्यान्वयन ने प्रांत में लाभकारी और विशिष्ट उत्पादों के साथ विकास की दिशा खोली है। अब तक, निन्ह थुआन प्रांत के ओसीओपी उत्पाद देश भर के अधिकांश प्रांतों और शहरों में, सुपरमार्केट, खुदरा दुकानों, बाज़ारों आदि में मौजूद हैं... कई उत्पाद उपभोक्ताओं द्वारा पसंद और विश्वसनीय हैं।

थुओंग थाओ मछली सॉस एक ऐसा नाम है जो 60 से अधिक वर्षों से प्रचलित है, लेकिन क्योंकि यह मुख्य रूप से स्वतंत्र रूप से उत्पादित और कारोबार किया गया है, इसलिए गुणवत्ता को प्रमाणित करना और साथ ही समान उत्पादों के साथ प्रतिस्पर्धा करना मुश्किल है। अपने परिवार के मछली सॉस उत्पादों को प्रांत के अंदर और बाहर सुपरमार्केट और सुविधा स्टोर में प्रवेश करने के लिए, थुओंग थाओ मछली सॉस सुविधा के मालिक, सुश्री ला थी ले फुओंग, का ना कम्यून (थुआन नाम) ने एक प्रभावी समाधान के रूप में OCOP की ओर रुख किया । सुश्री फुओंग ने साझा किया: जब उन्होंने OCOP में भाग लेने के लिए दस्तावेज तैयार करना शुरू किया, तो यह काफी मुश्किल था क्योंकि उनके पास अभी भी बौद्धिक संपदा संरक्षण, खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा मानदंड, पर्यावरणीय प्रभाव, उत्पाद की उत्पत्ति को साबित करने वाले दस्तावेज, लेबल डिजाइन, उत्पाद लोगो, उत्पाद की कहानी के बारे में बहुत ज्ञान का अभाव था

अंतर्राष्ट्रीय पतंग सर्फिंग महोत्सव 2022 में जू फान सुविधा के OCOP उत्पाद।

दो विन्ह वार्ड (फान रंग-थाप चाम शहर) में शू फान व्यवसाय की मालिक सुश्री मिन्ह चाऊ ने उत्साहपूर्वक कहा: "जू फान अंगूर वाइन उत्पादों को परिषद द्वारा अत्यधिक सराहा गया और पहली बार भाग लेने पर ही उन्हें 3 स्टार मिले। सुश्री चाऊ के अनुसार, पहले, वह मुख्य रूप से ऑनलाइन व्यवसाय करती थीं और केवल विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद कार्यक्रम में भाग लेने के लिए ही पंजीकरण कराती थीं। शहर के आर्थिक अवसंरचना विभाग द्वारा प्रोत्साहित किए जाने के बाद, उन्होंने OCOP में भाग लेने का निर्णय लिया। वह वर्तमान में कारखाने का विस्तार करने, अधिक आधुनिक मशीनरी और उपकरणों में निवेश करने, नई पैकेजिंग प्रिंट करने आदि की योजना बना रही हैं ताकि गुणवत्ता में सुधार हो और उत्पादों में विविधता आए।"

कार्यान्वयन के वर्षों में, विभागों, शाखाओं, संगठनों और स्थानीय अधिकारियों के प्रचार और लामबंदी कार्य के माध्यम से, अब तक, प्रांत के व्यावसायिक घरानों ने धीरे-धीरे OCOP के निर्माण और विकास के अर्थ और भूमिका को अधिक स्पष्ट रूप से समझा है। कार्यक्रम का व्यापक प्रभाव है, गुणवत्ता के साथ-साथ व्यावसायिक घरानों की संख्या में भी उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। यदि 2020 में OCOP उत्पादों के मूल्यांकन और वर्गीकरण के परिणामों में, 19 विषयों में से केवल 5 विषय प्रतिष्ठान, व्यावसायिक घराने (26% के लिए लेखांकन) हैं, जो मुख्य रूप से फान रंग - थाप चाम शहर में केंद्रित हैं, तो 2022 में OCOP उत्पाद वर्गीकरण के समय तक, OCOP में भाग लेने वाले कुल 37 विषयों में से प्रतिष्ठानों और व्यावसायिक घरानों की संख्या बढ़कर 14 हो गई है (38% के लिए लेखांकन)। विशेष रूप से, कई नए और उत्कृष्ट उत्पाद दिखाई देते हैं जैसे: तरबूज, ताजे अंगूर, अंगूर की शराब, अंगूर की शराब, अनाथ केले की शराब, बीज रहित नींबू, नमक, आदि जैसे इलाकों से: निन्ह फुओक, निन्ह सोन, थुआन नाम, निन्ह हाई, बाक ऐ।

व्यावहारिक सहायता समाधानों को मजबूत करना

ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेना व्यवसायों के लिए उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और बाज़ारों का विस्तार करने का एक अच्छा अवसर है। हालाँकि, इस प्रतियोगिता में भाग लेने वाले ग्रामीण उद्योगों, व्यवसायों और लघु-स्तरीय उत्पादन करने वाले परिवारों की संख्या प्रांत की वास्तविक क्षमता की तुलना में अभी भी कम है। व्यवसायों को ओसीओपी उत्पादों में भाग लेने और विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु, प्रांतीय जन समिति ने सभी स्तरों और क्षेत्रों को आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करने, प्रौद्योगिकी में नवाचार करने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने, साझेदार खोजने और उपभोग बाज़ारों का विस्तार करने में परिवारों का सक्रिय रूप से समर्थन करने का निर्देश दिया है...

प्रांत के ओसीओपी उत्पादों को आपूर्ति और मांग को बढ़ावा देने के लिए एक सम्मेलन में प्रदर्शित किया गया। फोटो: वीएन

ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख के अनुसार, कार्यान्वयन प्रक्रिया के दौरान, पूंजी के अनेक स्रोतों के साथ, प्रांत में उत्पादन क्षमता में सुधार हेतु संस्थाओं को कई प्रकार के समर्थन उपलब्ध हैं। प्रांत का ग्रामीण विकास विभाग, कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग, जिलों एवं नगरों के आर्थिक विभाग के साथ समन्वय करके संस्थाओं को OCOP कार्यक्रम में भाग लेने हेतु दस्तावेज़ और प्रक्रियाएँ तैयार करने में मार्गदर्शन प्रदान करता है। प्रांतीय जन समिति द्वारा 3 या अधिक स्टार रेटिंग वाले उत्पादों वाली संस्थाओं को लेबल पुनः डिज़ाइन करने, OCOP टिकटों का समर्थन करने, संरक्षण, बौद्धिक संपदा, भौगोलिक संकेतकों के लिए पंजीकरण करने, पता लगाने योग्य बारकोड पंजीकृत करने, उत्पादों को बढ़ावा देने आदि में सहायता प्रदान करता है।

उद्योग और व्यापार विभाग के उप निदेशक, श्री ट्रान क्वोक सान ने कहा: OCOP उत्पादों को विकसित करने के लिए, स्थानीय उत्पादों की ताकत, क्षमता और गुणवत्ता को बढ़ावा देने के लिए उत्पादन को व्यवस्थित करने पर ध्यान केंद्रित करने के अलावा, प्रांत बाजार की मांग को पूरा करने के लिए एक उन्नत और आधुनिक दिशा में मशीनरी और उपकरण प्रौद्योगिकी को लागू करने, नवाचार करने और बेहतर बनाने में सुविधाओं का समर्थन करने के लिए गतिविधियों का आयोजन भी करता है। इसके साथ ही, उत्पादों का उपभोग करने के लिए प्रचार गतिविधियों को मजबूत करना, OCOP उत्पादों के लिए व्यापार संवर्धन कार्यक्रम आयोजित करना, देश भर के अन्य प्रांतों और शहरों के साथ प्रांत में उत्पादन सुविधाओं और उद्यमों को जोड़ना; व्यापार मेलों का आयोजन करना, प्रांत में कार्यक्रमों में उत्पादों को प्रदर्शित करना और परिचय देना; मेलों, व्यापार सम्मेलनों में भागीदारी का समर्थन करना, देश भर के प्रांतों और शहरों में आपूर्ति और मांग को जोड़ना, विशेष रूप से बड़े प्रांतों और शहरों, संभावित बाजारों (हो ची मिन्ह सिटी, हनोई, डा नांग, कैन थो निन्ह थुआन प्रांत के उद्यमों को बड़ी वितरण प्रणालियों, सुपरमार्केट प्रणालियों, खुदरा स्टोर श्रृंखलाओं (को.ऑपमार्ट, विनमार्ट, बिग सी गो, बाख होआ ज़ान्ह...) से जोड़ने के लिए गतिविधियों का आयोजन करना;...

इसके अलावा, उद्योग और व्यापार विभाग ने 22 इकाइयों के 74 उत्पादों को प्रांत के ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म (sanphamninhthuan.com) पर अपडेट करने और उत्पादों को डालने के लिए मार्गदर्शन और समर्थन किया है और 2023 की दूसरी तिमाही में प्रांत के ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर 150 और उत्पादों को डालना जारी रखने की योजना है।

श्री थि

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