| 2023 में कॉफी का निर्यात रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गया, जिसका अनुमान 4.18 अरब डॉलर था। 2024 में कॉफी निर्यात कीमतों के लिए क्या पूर्वानुमान हैं? |
सीमा शुल्क महानिदेशालय के प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार, दिसंबर में वियतनाम से कॉफी का निर्यात 207,613 टन रहा, जिसका मूल्य लगभग 600 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक था। पिछले महीने की तुलना में मात्रा में 74% और मूल्य में 68.1% की भारी वृद्धि दर्ज की गई। कारोबार लगभग 599.5 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया - जो पिछले 15 वर्षों में सबसे अधिक है। नवंबर 2023 की तुलना में इसमें 68.1% और दिसंबर 2022 की तुलना में 40.8% की वृद्धि हुई है।
दिसंबर 2023 में कॉफी के निर्यात की औसत कीमत पिछले महीने की तुलना में मामूली रूप से 3.4% घटकर 2,887 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई, लेकिन फिर भी 2022 की इसी अवधि की तुलना में इसमें 33.5% की तीव्र वृद्धि हुई।
सामान्य तौर पर, 2023 में वियतनाम का कॉफी निर्यात 1.62 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा, जो 2022 की तुलना में 8.7% कम है; लेकिन कारोबार 4.24 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक के रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच जाएगा, जो 2022 की तुलना में 4.6% अधिक है।
| वियतनाम के कॉफी निर्यात में 2023 में रिकॉर्ड 4.24 बिलियन डॉलर की वृद्धि दर्ज की गई। |
2023 में कॉफी का औसत निर्यात मूल्य 2,614 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो 2022 की तुलना में 14.5% की वृद्धि है।
उत्पादन में कमी लेकिन कारोबार में वृद्धि का कारण पिछले 12 लगातार महीनों में निर्यात मूल्य में तेजी से वृद्धि होना है, जो औसतन 2,613.8 अमेरिकी डॉलर/टन तक पहुंच गया है, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में 14.5% की वृद्धि है।
निर्यात बाजारों में, तीन सबसे बड़े बाजार जर्मनी, इटली और जापान हैं, जिनकी मूल्य के हिसाब से बाजार हिस्सेदारी क्रमशः 10.8%, 7.7% और 7.5% है।
विशेष रूप से, हमारे देश ने जर्मनी को 196,090 टन कॉफी निर्यात की और 458 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक की कमाई की, जो मात्रा में 12.7% और मूल्य में 3.3% की गिरावट है। इटली ने वियतनाम से 125,226 टन कॉफी आयात करने के लिए 281 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक खर्च किए, जो मात्रा में 2.1% और मूल्य में 10% की वृद्धि है। जापान की बात करें तो, हमारे देश ने इस वर्ष की शुरुआत से इस देश को 111,003 टन कॉफी निर्यात की और 319 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक की कमाई की, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 1.5% और मूल्य में 15% की वृद्धि है।
वर्तमान में, वियतनामी कॉफी 70 से अधिक देशों और क्षेत्रों में मौजूद है। वियतनाम विश्व का दूसरा सबसे बड़ा कॉफी निर्यातक देश है। विश्व के अन्य कॉफी उत्पादक देशों की तुलना में, वियतनाम का कॉफी क्षेत्र ब्राजील (लगभग 19 लाख हेक्टेयर), इंडोनेशिया (12 लाख हेक्टेयर से अधिक), कोलंबिया और इथियोपिया (8 लाख हेक्टेयर से अधिक) तथा आइवरी कोस्ट (लगभग 8 लाख हेक्टेयर) के बाद छठे स्थान पर है।
हालांकि वियतनाम विश्व का छठा सबसे बड़ा कॉफी उत्पादक देश है, लेकिन इसकी कॉफी उत्पादकता विश्व में सबसे अधिक है और यह ब्राजील के बाद विश्व का दूसरा सबसे बड़ा कॉफी निर्यातक देश है। वियतनाम की औसत कॉफी उत्पादकता ब्राजील से 1.4 गुना, कोलंबिया से 2.8 गुना और इंडोनेशिया से 4.5 गुना अधिक है।
| किसानों द्वारा बिक्री सीमित करने की चिंताओं के कारण अरेबिका की कीमतें बढ़ गई हैं। |
वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (MXV) के अनुसार, पिछले एक महीने के सबसे निचले स्तर से अरेबिका कॉफी की कीमतों में कल (11 जनवरी) के कारोबार सत्र में 1.6% की वृद्धि हुई। वहीं, लगातार पांच सत्रों की वृद्धि के बाद रोबस्टा कॉफी की कीमतों में मामूली 0.41% की गिरावट आई। हालांकि कॉफी के कारोबार के दौरान USD/BRL विनिमय दर में वृद्धि हुई, लेकिन किसानों द्वारा बिक्री सीमित करने की चिंताओं ने अरेबिका कॉफी की कीमतों को बढ़ा दिया।
दिसंबर में अमेरिकी खाद्य सूचकांक (CPI) में 3.4% की वृद्धि के बाद डॉलर सूचकांक में तेजी से उछाल आया, जो बाजार के 3.2% के पूर्वानुमान और नवंबर के 3.1% से अधिक था। इससे USD/BRL विनिमय दर में वृद्धि हुई। विनिमय दर में वृद्धि के बावजूद, किसानों की मानसिकता अभी भी अपनी उपज को रोककर कीमत बढ़ने का इंतजार करने की थी, जिससे क्रय शक्ति हावी रही और कीमत में और वृद्धि हुई।
लाल सागर में तनाव के कारण कॉफी की शिपिंग लागत में वृद्धि हुई, जिससे कल रोबस्टा की कीमतों में बहुत अधिक गिरावट को रोकने में मदद मिली।
कॉफी एक प्रसिद्ध पेय है, कई विदेशी इसके स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लेते हुए और वियतनामी कॉफी संस्कृति का अनुभव करते हुए अपना प्यार व्यक्त करते हैं।
वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन (विकोफा) से मिली जानकारी के अनुसार, 2022/2023 की कॉफी फसल के दौरान आपूर्ति में भारी कमी के कारण, 2024 में घरेलू कॉफी की कीमतें ऊंची बनी रहने की उम्मीद है।
एसोसिएशन का अनुमान है कि अनुबंध के तहत लगभग 1.5 से 2.5 मिलियन बोरी कॉफी की कमी है और इसे मौजूदा कॉफी की फसल से पूरा करने की आवश्यकता है, जबकि किसान अभी भी मौजूदा कीमतों पर कॉफी बेचने के लिए अनिच्छुक हैं, जिससे लंदन बाजार में कीमतें लगातार बढ़ रही हैं।
विकोफा के आंकड़ों के अनुसार, यूरोप वर्तमान में वियतनाम से निर्यात की जाने वाली कॉफी का लगभग 40-50% उपभोग करता है, और इस क्षेत्र में अभी भी अच्छी मांग है। इसलिए, वर्तमान में आपूर्ति में भारी कमी को देखते हुए, 2024 में कॉफी की कीमतें ऊंची रहने का अनुमान है।
अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन ने कहा है कि लाल सागर में बढ़ते तनाव के कारण कुछ शिपिंग कंपनियों को अपने कॉफी शिपमेंट का मार्ग बदलना पड़ा है। परिणामस्वरूप, यूरोप जाने वाली दक्षिण-पूर्व एशियाई और पूर्वी अफ्रीकी कॉफी पर अप्रत्याशित प्रभाव पड़ा है, जिसमें शिपिंग लागत में वृद्धि भी शामिल है, क्योंकि कुछ शिपिंग कंपनियों ने बढ़े हुए पारगमन समय की भरपाई के लिए अतिरिक्त शुल्क लागू किए हैं।
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