कृषि अर्थव्यवस्था: इलाज के बजाय रोकथाम के कारण स्थिर

नाम दान कम्यून और हंग गुयेन नाम कम्यून (न्हे अन) की वास्तविकता यह दर्शाती है कि जब सरकार साथ देती है और लोग लगातार इस आदर्श वाक्य को लागू करते हैं कि "रोकथाम इलाज से बेहतर है", तो कई उत्पादन मॉडल न केवल अपनी उपलब्धियों की रक्षा करते हैं, बल्कि सतत विकास की दिशा में उच्च आर्थिक दक्षता भी लाते हैं।

पशुधन को संरक्षित करने के लिए महामारी को सक्रिय रूप से रोकें

अगस्त के मध्य में एक सुबह, लोंग बिन्ह गाँव के सांस्कृतिक भवन, नाम दान कम्यून में, पशुपालन में रोगों की रोकथाम पर एक प्रशिक्षण कक्षा आयोजित की गई, जिसमें बड़ी संख्या में प्रतिभागी शामिल हुए। कक्षा के बाद, गाँव के मुखिया श्री गुयेन ट्रान हाई हमें अपने परिवार के पशुपालन मॉडल का आनंद लेने ले गए।

नाम दान कम्यून के गांवों के कार्यकर्ताओं के लिए फसलों और पशुधन पर प्रशिक्षण सत्र। फोटो: दिन्ह तुयेन

साफ-सुथरे फार्म में, श्री हाई ने बताया कि उनका परिवार वर्तमान में 10 सूअर और 8 बकरियाँ पाल रहा है। हाल ही में अफ्रीकी स्वाइन फीवर के प्रकोप को याद करते हुए, श्री हाई ने बताया: "मेरे परिवार ने एक सूअर खो दिया, लेकिन कम्यून सरकार के समय पर सहयोग और खलिहान की सक्रिय कीटाणुशोधन और सफाई की बदौलत, बाकी 9 सूअर अभी भी स्वस्थ हैं और संक्रमित नहीं हैं।"

उनके अनुसार, इसका राज़ "इलाज से बेहतर बचाव है" के दृष्टिकोण में निहित है: चूने का पाउडर, कीटाणुनाशक, नियमित टीकाकरण और अजनबियों से संपर्क सीमित करना। इसके अलावा, वह पालतू जानवरों के लिए सुरक्षित वातावरण बनाने के लिए वेंटिलेशन पंखे भी लगाते हैं और रोज़ाना मक्खियों और मच्छरों पर स्प्रे करते हैं।

श्री हाई ने ज़ोर देकर कहा कि बदलते मौसम या लंबे समय तक गर्मी के मौसम में बीमारियाँ आसानी से फैल सकती हैं, इसलिए वे हमेशा सूअरों के स्वास्थ्य पर कड़ी नज़र रखते हैं और बाड़ों की सफ़ाई का पूरा ध्यान रखते हैं। उन्होंने कहा, "हर छोटी-छोटी बात का ध्यान रखना ही मेहनत के फल को सुरक्षित रखने का एकमात्र तरीका है।"

श्री हाई के परिवार का बकरी झुंड। फोटो: दिन्ह तुयेन

सिर्फ़ श्री हाई ही नहीं, उसी मोहल्ले में रहने वाली सुश्री त्रान थी हिएन का परिवार भी पिछले 7 सालों से लगातार इस फार्म मॉडल से जुड़ा हुआ है। एक बड़े क्षेत्र में, वह 500 बकरियाँ, 10 घोड़े, 2 सूअर, 50 मुर्गियाँ और 30 बत्तखें पालती हैं। रोज़ाना का काम कीटाणुनाशक का छिड़काव, चूना छिड़कना, खलिहान की सफ़ाई और अजनबियों के प्रवेश पर रोक लगाने से शुरू होता है। स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए, सुश्री हिएन खलिहान को सूखा रखने, दुर्गंध कम करने और पड़ोसियों को प्रभावित होने से बचाने के लिए प्रोबायोटिक्स का इस्तेमाल करती हैं।

सुश्री हिएन का परिवार अब सूअर पालने के बजाय घोड़े पालने लगा है। फोटो: दिन्ह तुयेन

पहले, उन्होंने लगभग 50 जंगली सूअरों को पालने पर ध्यान केंद्रित किया था, लेकिन जुलाई 2024 में हुए प्रकोप में उनमें से 12 की मौत हो गई, जिससे भारी नुकसान हुआ। इसके बाद, उन्होंने घोड़े पालने पर ध्यान केंद्रित किया। बड़ी ज़मीन और हवादार जगह के फ़ायदे की वजह से, यह नया मॉडल ज़्यादा प्रभावी और स्थिर है।

हाल ही में नाम दान कम्यून में अफ्रीकी स्वाइन फीवर का प्रकोप सभी 23/23 बस्तियों में फैल गया, जिससे 279 परिवार प्रभावित हुए। पूरे कम्यून में 1,907 सूअर इस बीमारी से संक्रमित थे, जिन्हें नष्ट करना पड़ा, जिनका कुल वजन 121 टन से ज़्यादा था। भारी नुकसान के बावजूद, समय पर कार्रवाई के कारण, महामारी को नियंत्रित किया गया और व्यापक रूप से फैलने से रोका गया।

सुश्री त्रान थी हिएन के परिवार का बकरी पालन मॉडल इस इलाके में सबसे प्रभावी दिशानिर्देशों में से एक है। फोटो: दिन्ह तुयेन

नाम दान कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री होआंग न्हिया हंग ने कहा: दो-स्तरीय सरकारी तंत्र के पूरा होने और संचालन में आने के तुरंत बाद, कम्यून ने पशु रोगों, विशेष रूप से अफ्रीकी स्वाइन बुखार को रोकने और नियंत्रित करने के कार्य को सर्वोच्च प्राथमिकता के रूप में पहचाना।

श्री हंग के अनुसार, इलाके ने कई समकालिक समाधान लागू किए हैं जैसे: नियमों के अनुसार संक्रमित पशुओं को नष्ट करना; खलिहानों की नियमित सफाई और कीटाणुशोधन; प्रकोप से निपटने के निर्देश जारी करना; और साथ ही निगरानी को मज़बूत करना और प्रचार को बढ़ावा देना ताकि लोग स्पष्ट रूप से समझ सकें और सक्रिय रूप से सहयोग कर सकें। इसके कारण, नाम दान कम्यून ने नुकसान को काफी हद तक सीमित रखा है, पशुओं की अच्छी तरह से रक्षा की है, जिससे उत्पादन और किसान परिवारों के जीवन में स्थिरता आई है।

फसलों की रक्षा करें, उत्पादकता बढ़ाएँ

अगर नाम दान पशुपालन के लिए प्रसिद्ध है, तो हंग न्गुयेन नाम कम्यून खेती में भी मज़बूती से विकसित है। हंग लिन्ह, लोंग ज़ा, ज़ुआन लाम और थोंग तान कम्यूनों के विलय से यह कम्यून नव-स्थापित हुआ है, जिसका कुल क्षेत्रफल लगभग 1,900 हेक्टेयर कृषि भूमि है, जिसमें से 1,200 हेक्टेयर चावल, 500 हेक्टेयर फूल और अल्पकालिक फसलें, और 130 हेक्टेयर जलीय कृषि है।

हाल के वर्षों में मौसम अनिश्चित रहा है और कीटों का प्रकोप बढ़ा है, लेकिन सरकार और लोगों ने सक्रियता से कई निवारक उपाय किए हैं और फसलों की सुरक्षा के लिए तकनीकें लागू की हैं।

डोंग टैम गाँव में चावल के खेत उगने की अवस्था में पहुँच गए हैं। फोटो: दीन्ह तुयेन

डोंग टैम बस्ती में 31 हेक्टेयर से ज़्यादा चावल के खेत और 43 हेक्टेयर मक्का, तिल और मूंगफली के खेत हैं। डोंग टैम बस्ती के मुखिया श्री वो झुआन होंग ने कहा: "प्रतिकूल मौसम के कारण पत्ती लपेटक और भूरे धब्बे जैसी बीमारियाँ बार-बार दिखाई दे रही हैं। प्रशिक्षण में भाग लेने के कारण, मैं लोगों को नुकसान कम करने के लिए सही समय पर कीटनाशकों का छिड़काव करने के बारे में तुरंत जानकारी और मार्गदर्शन दे पाया हूँ।"

श्री होंग ने कीटनाशकों के प्रयोग में "चार अधिकारों" के सिद्धांत पर ज़ोर दिया: सही तरीका, सही दवा, सही मात्रा, सही समय। किसानों को सुबह जल्दी या ठंडी दोपहर में छिड़काव करना चाहिए, दोपहर की तेज़ धूप में बिल्कुल भी छिड़काव न करें; कीटों को पूरी तरह से मारने के लिए 5-7 दिन बाद फिर से छिड़काव करें। जब चावल की फसल में बालियाँ आ रही हों, तो नाइट्रोजन उर्वरकों का प्रयोग सीमित करें, उत्तेजक पदार्थों का ज़रूरत से ज़्यादा इस्तेमाल न करें, बल्कि पोटेशियम का उचित मात्रा में प्रयोग करें, लगभग 4-5 किलो प्रति सैकड़ा, 1.5 किलो नाइट्रोजन के साथ।

लोग कीटों से बचाव के लिए कीटनाशकों का छिड़काव करते हैं। फोटो: दिन्ह तुयेन

सिर्फ़ चावल के खेत ही नहीं, कई घर मिश्रित खेती भी करते हैं। श्री गुयेन वान ह्यु के पास लगभग 5 हेक्टेयर ज़मीन है जो कई हिस्सों में बँटी है: 1 हेक्टेयर में फलों के पेड़, 1 हेक्टेयर में सब्ज़ियों के पेड़, 1 हेक्टेयर में मवेशियों के साथ मक्का, 1 हेक्टेयर में बारहमासी पेड़... उपजाऊ जलोढ़ मिट्टी की बदौलत, कई पेड़ अच्छी तरह उगते हैं, कम देखभाल की ज़रूरत होती है और लागत भी कम होती है।

"हर मौसम के अपने पौधे होते हैं। गर्मियों में हम कद्दू और कद्दू उगाते हैं, और सर्दियों में सब्ज़ियाँ। अमरूद और कटहल को ज़्यादा पानी की ज़रूरत नहीं होती। जब फल पक जाते हैं, तो मैं कीड़ों से बचाने के लिए उन्हें ढक देता हूँ; और पत्तेदार सब्ज़ियों के लिए, मैं उन्हें एक सुरक्षात्मक छतरी से ढक देता हूँ। यह तरीका सुरक्षित और किफ़ायती दोनों है," हियू ने बताया।

हालाँकि, उन्होंने ग्रीनहाउस की सीमाओं की ओर भी खुलकर ध्यान दिलाया: उच्च तापमान, मिट्टी को सुखाना मुश्किल, और रोग स्रोतों का आसानी से जमा होना। इसलिए, परिवार फसलों की सुरक्षा और कृषि उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए प्राकृतिक तरीकों और कम रसायनों को प्राथमिकता देता है।

श्री ह्यु अमरूद को हानिकारक कीड़ों से बचाने के लिए उसे लपेट रहे हैं। फोटो: दिन्ह तुयेन

हंग न्गुयेन नाम कम्यून के नेताओं के अनुसार, नियमित प्रशिक्षण और कृषि विस्तार कार्य लोगों को अपनी सोच बदलने, विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करने में मदद करता है, जिससे उत्पादकता बढ़ती है, लागत कम होती है, और बढ़ती खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा किया जा सकता है।

नाम दान से लेकर हंग न्गुयेन नाम तक, सबसे बड़ा सबक यही है: बीमारियों की सक्रिय रोकथाम करें, उपयुक्त तकनीकों का प्रयोग करें और लोगों और सरकार के बीच घनिष्ठ समन्वय स्थापित करें। यही न्घे आन कृषि के लिए उत्पादकता सुनिश्चित करने और जलवायु परिवर्तन तथा चुनौतीपूर्ण बाज़ारों के संदर्भ में सतत विकास की ओर बढ़ने का आधार है।

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स्रोत: https://baonghean.vn/giu-vung-kinh-te-nong-ho-tu-bai-hoc-phong-hon-chong-10304782.html