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फलों के निर्यात के लिए अच्छी खबरों की एक श्रृंखला: वियतनामी कृषि उत्पादों के लिए नए अवसर।

Báo Công thươngBáo Công thương17/06/2023

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फलों का निर्यात तेजी से बढ़ रहा है और 2023 में इसके 4 अरब डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। क्या वियतनामी कृषि उत्पाद और फल चीनी बाजार में थाईलैंड से पिछड़ जाएंगे?

16 जून को, डोंग नाई प्रांत की पीपुल्स कमेटी ने चीनी बाजार में 360 टन ड्यूरियन के आधिकारिक निर्यात की घोषणा करने के लिए एक समारोह आयोजित किया। तदनुसार, 360 टन ड्यूरियन (डोना और री6 किस्मों) से भरे 20 कंटेनर ट्रक टैन थान सीमा द्वार, हुउ न्घी अंतरराष्ट्रीय सीमा द्वार और मोंग काई अंतरराष्ट्रीय सीमा द्वार से होते हुए सड़क मार्ग से चीन के लिए रवाना हुए।

Sầu riêng xuất khẩu Trung Quốc được lựa chọn với nhiều tiêu chí khắt khe, quả phải tròn và đảm bảo độ chín già
चीन को निर्यात किए जाने वाले दुरियन का चयन कई सख्त मानदंडों के आधार पर किया जाता है; फल गोल और पूरी तरह से पका हुआ होना चाहिए।

11,345 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल वाला डोंग नाई प्रांत दक्षिणपूर्वी क्षेत्र की "दुरियन राजधानी" माना जाता है, जहाँ लगभग 69,000 टन दुरियन का उत्पादन होता है। वर्तमान में, प्रांत में 6 पैकेजिंग सुविधाएं और 820 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाले 11 दुरियन उत्पादक क्षेत्र हैं जिन्हें उत्पादक क्षेत्र कोड प्रदान किए गए हैं। यहाँ लगभग 20,000 टन दुरियन का उत्पादन होता है जिसे आधिकारिक तौर पर चीनी बाजार में निर्यात किया जाता है।

इसके अतिरिक्त, वर्तमान में लगभग 2,000 हेक्टेयर क्षेत्र में फैले 61 ड्यूरियन उत्पादक क्षेत्र और 4 ड्यूरियन पैकेजिंग सुविधाएं हैं जिन्होंने आवश्यक दस्तावेज पूरे कर लिए हैं और उन्हें पादप संरक्षण विभाग को प्रस्तुत कर चीन के सीमा शुल्क के सामान्य प्रशासन से अपने कोड की मंजूरी का अनुरोध किया है।

सीमा चौकी के उत्तरी छोर पर, 15 जून की दोपहर को, बाक जियांग से 56 टन लीची केप अंतर्राष्ट्रीय रेलवे स्टेशन (लैंग जियांग जिला, बाक जियांग प्रांत) के माध्यम से चीनी बाजार में निर्यात की गई। यह पहली बार है जब बाक जियांग की लीची रेल द्वारा चीनी बाजार में निर्यात की गई है।

लूक नगन जिला (बाक जियांग प्रांत) प्रांत और उत्तरी क्षेत्र का एक प्रमुख फल उत्पादक क्षेत्र है, जहाँ 28,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में विभिन्न प्रकार के फलों के वृक्ष उगाए जाते हैं। यहाँ की मुख्य फसल लीची है, जिसकी 17,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर विशेष खेती की जाती है। मौसम की शुरुआत से अब तक पूरे जिले में 25,000 टन से अधिक ताजे फलों की कटाई और बिक्री हो चुकी है, जिसमें से 54% की खपत घरेलू बाजार में होती है और लगभग 46% विदेशी बाजारों, विशेष रूप से चीन को निर्यात किया जाता है।

xuất khẩu vải thiều bằng đường sắt
रेल द्वारा लीची का निर्यात

लुक नगन जिले की जन समिति के अध्यक्ष श्री ला वान नाम ने कहा कि बाक जियांग प्रांत में केप रेलवे स्टेशन के अंतरराष्ट्रीय परिवहन के लिए खुलने से एक नया परिवहन चैनल तैयार हुआ है, जो चीन को लीची का परिवहन, उपभोग और निर्यात करने वाले व्यवसायों के लिए एक अनुकूल नई दिशा है। यह लुक नगन जिले के लिए बाजारों में विविधता लाने, रेलवे के माध्यम से लीची के उपभोग और निर्यात के तरीकों में नवाचार करने और भूमि सीमा द्वारों पर निर्भरता और दबाव को कम करने का भी एक समाधान है।

दीर्घकाल में, वर्तमान और भविष्य की अंतरराष्ट्रीय रेलवे प्रणाली क्षेत्र के अधिकांश प्रमुख बंदरगाहों और देशों के साथ यातायात को जोड़ेगी, जिससे चीन दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य एशिया, दक्षिण एशिया, पश्चिम एशिया, मध्य पूर्व और सुदूर पूर्व से जुड़ जाएगा... और लूक नगन लीची उत्पादों को चीन और अन्य देशों के विशाल घरेलू बाजार में गहराई तक पहुंचाने की संभावना खुल जाएगी।

मध्य वियतनाम में, 14 जून को, न्गोक लाक जिले (थान्ह होआ प्रांत) में मुख्यालय वाली हो गुओम - सोंग अम हाई-टेक एग्रीकल्चर कंपनी लिमिटेड ने हवाई मार्ग से जापान को 600 किलोग्राम और यूनाइटेड किंगडम को 500 किलोग्राम बीज रहित लीची निर्यात करने की प्रक्रिया पूरी कर ली।

यह विदेश से आयातित लीची की एक किस्म है, जिसका चयन और परीक्षण हो गुओम - सोंग अम हाई-टेक एग्रीकल्चर कंपनी लिमिटेड द्वारा न्गोक लाक जिले के न्गुयेत आन कम्यून में स्थित कृषि आनुवंशिकी संस्थान के सहयोग से किया गया है।

2023 वह वर्ष था जब हो गुओम - सोंग अम हाई-टेक एग्रीकल्चर कंपनी लिमिटेड ने इस किस्म की लीची की फसल काटी। हाल ही में निर्यात की गई लीचियों का चयन कंपनी द्वारा पतली त्वचा, भरपूर बनावट, कीटों से मुक्त, सुगंधित स्वाद और मिठास जैसे मानदंडों के आधार पर सावधानीपूर्वक किया गया था। निर्यात के लिए पैकेजिंग से पहले इन्हें भाप से कीटाणुरहित किया गया था।

हो गुओम - सोंग अम हाई-टेक एग्रीकल्चर कंपनी लिमिटेड द्वारा बीज रहित लीची की अपनी पहली खेप को जापानी और यूके के बाजारों में निर्यात करना थान्ह होआ प्रांत के कृषि क्षेत्र के लिए एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है।

Vải không hạt Thanh Hóa đi máy bay sang Anh, Nhật Bản - Ảnh 2. Thu hoạch vải không hạt ở xã Nguyệt Ấn, huyện Ngọc Lặc - Ảnh: CTV
न्गोक लाक जिले के न्गुयेत आन कम्यून में बीज रहित लीची की कटाई।

आयात-निर्यात विभाग (उद्योग और व्यापार मंत्रालय) के अनुसार, मई 2023 में वियतनाम के फल और सब्जियों के निर्यात का अनुमानित मूल्य 600 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो अप्रैल 2023 की तुलना में 53.3% और मई 2022 की तुलना में 137.7% की वृद्धि है। 2023 के पहले पांच महीनों के लिए, फल और सब्जियों के निर्यात का अनुमानित मूल्य 1.97 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में 39% की वृद्धि है।

हालांकि कई कृषि उत्पादों के निर्यात में गिरावट के संकेत मिले, लेकिन फल और सब्जी क्षेत्र में निर्यात वृद्धि जारी रही। 2023 के पहले पांच महीनों में निर्यात किए गए अधिकांश फलों और सब्जियों की वृद्धि दर अच्छी रही।

इनमें से, दुरियन की मांग में सबसे अधिक वृद्धि देखी गई, इसके बाद ड्रैगन फ्रूट, केले, आम, कटहल आदि का स्थान रहा। इसके अलावा, तरबूज और लीची की मांग में भी अच्छा प्रदर्शन रहा। बाजार संरचना की बात करें तो, चीन आयात का प्रमुख बाजार बना हुआ है, जिसकी बाजार हिस्सेदारी लगभग 59% है। इसके बाद संयुक्त राज्य अमेरिका, फिर दक्षिण कोरिया, जापान, नीदरलैंड, थाईलैंड, ताइवान आदि का स्थान आता है।

गौरतलब है कि वियतनाम और चीन द्वारा ड्यूरियन के आधिकारिक निर्यात पर प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर करने के बाद, चीनी बाजार में ड्यूरियन के निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन ने आकलन किया कि समुद्री और रेल परिवहन चैनलों का विस्तार कृषि उत्पादों और फलों के चरम मौसम के दौरान सीमा द्वारों पर भीड़भाड़ को कम करने में सहायक होगा। फल एवं सब्जी निर्यात की वर्तमान वृद्धि प्रवृत्ति को देखते हुए, यह अनुमान लगाया गया है कि 2023 में वियतनाम के फल एवं सब्जी निर्यात कारोबार में 2022 की तुलना में 20-30% की वृद्धि होगी।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि डोंग नाई से ड्यूरियन का आधिकारिक निर्यात, थान्ह होआ से बीज रहित लीची का निर्यात और बाक जियांग से लीची के लिए नए परिवहन चैनलों का खुलना इन प्रांतों और शहरों में कृषि उत्पादों के लिए एक महत्वपूर्ण मोड़ साबित हुआ है। बाज़ारों का विविधीकरण, उपभोग विधियों में नवाचार और परिवहन विधियों में विविधता ने वियतनामी कृषि उत्पादों को आत्मविश्वास से निर्यात करने में मदद की है, जिससे कृषि आर्थिक संरचना के परिवर्तन में योगदान मिला है और किसानों को लाभ हुआ है।


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