वियतनाम से रोबस्टा की आपूर्ति की संभावना को लेकर चिंता, निर्यात कॉफी की कीमतें फिर बढ़ेंगी

19 जून के कारोबारी सत्र में, अरेबिका कॉफ़ी की छुट्टियों के दौरान, रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतें 1.65% बढ़कर 4,060 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से ऊपर पहुँच गईं। 2024-2025 के फसल वर्ष में कॉफ़ी उत्पादन कम होने की चिंता अभी भी कीमतों को सहारा दे रही है। मुख्य कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों में बारिश फिर से शुरू हो गई है, लेकिन वर्ष की शुरुआत में सूखे से हुए नुकसान की पूरी तरह भरपाई नहीं हो पा रही है। विश्लेषकों को चिंता है कि हमारे देश में अगली कॉफ़ी की फसल कई वर्षों तक निम्न स्तर पर रहेगी।

वियतनाम से आपूर्ति की संभावनाओं को लेकर निवेशकों की बढ़ती चिंताओं के कारण कॉफ़ी की कीमतें फिर से बढ़ेंगी। आयात-निर्यात विभाग का अनुमान है कि आने वाले समय में वियतनाम से रोबस्टा की आपूर्ति कम ही रहेगी, इसलिए हेज फंडों ने अपनी शुद्ध खरीदारी बढ़ा दी है।

एकल बाज़ार के संदर्भ में, लंदन के फ़्लोर पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में फिर से ज़बरदस्त वृद्धि हुई। सत्र के अंत में फ़्लोर पर सट्टेबाज़ों की मज़बूत ख़रीदारी ने रोबस्टा को अच्छी बढ़त दिलाने में मदद की। हालाँकि, विशेषज्ञों के अनुसार, बाज़ार के तीनों महत्वपूर्ण घटक अभी भी बड़ी मात्रा में ख़रीदारी की स्थिति बनाए हुए हैं, और अपनी ख़रीदारी की स्थिति को कम करने का वादा कर रहे हैं। लगातार बिकवाली जून के बाकी दिनों में बाज़ार को हिलाकर रख देगी।

वियतनाम से रोबस्टा की आपूर्ति की संभावना को लेकर चिंता, निर्यात कॉफी की कीमतें फिर बढ़ेंगी

इस बीच, वियतनाम की रोबस्टा आपूर्ति के बारे में, कई प्रमुख व्यवसायों ने कहा कि स्टॉक में मौजूद माल की मात्रा केवल जून 2024 तक ही बिकने लायक होगी, जो नई फसल आने तक नहीं टिक पाएगी। सूखे और कीटों ने कई जगहों पर कॉफ़ी उत्पादकता को बुरी तरह प्रभावित किया है। 2023-2024 के फसल वर्ष में वियतनाम का कॉफ़ी उत्पादन पिछले फसल वर्ष की तुलना में 20% घटकर 1.47 मिलियन टन रहने का अनुमान है, जो पिछले चार वर्षों में सबसे कम है, जिससे विश्व बाजार में रोबस्टा आपूर्ति पर दबाव बढ़ रहा है।

व्यापारिक घराने वोल्कैफे के अनुसार, प्रतिकूल मौसम के कारण, 2024/2025 फसल वर्ष में वियतनाम का रोबस्टा कॉफी उत्पादन 24 मिलियन बैग रहने का अनुमान है, जो 13 वर्षों में सबसे निचला स्तर है।

2023-2024 फसल वर्ष (अक्टूबर 2023 से मई 2024) के पहले 8 महीनों के अंत में, वियतनाम ने लगभग 1.2 मिलियन टन कॉफी का निर्यात किया, जो चालू फसल वर्ष के उत्पादन के 80% के बराबर है और पिछले फसल वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 7% कम है।

यूएसडीए की विदेशी कृषि सेवा (एफएएस) का अनुमान है कि 2023/24 में विश्व कॉफ़ी उत्पादन सालाना आधार पर 4.2% बढ़कर 171.4 मिलियन बैग हो जाएगा, जबकि अरेबिका उत्पादन 10.7% बढ़कर 97.3 मिलियन बैग हो जाएगा। इस बीच, रोबस्टा उत्पादन -3.3% घटकर 74.1 मिलियन बैग रह जाएगा।

यूएसडीए के एफएएस ने अनुमान लगाया है कि वित्त वर्ष 2023/24 के अंतिम स्टॉक में वित्त वर्ष 2022/23 के 27.6 मिलियन बैग से 4% की गिरावट के साथ 26.5 मिलियन बैग की कमी आएगी; उच्च पैदावार और रोपण क्षेत्र में वृद्धि के कारण ब्राजील में वित्त वर्ष 2023/24 अरेबिका कॉफी का उत्पादन वर्ष-दर-वर्ष 12.8% बढ़कर 44.9 मिलियन बैग हो जाएगा; दुनिया के दूसरे सबसे बड़े अरेबिका कॉफी उत्पादक, कोलंबिया में वित्त वर्ष 2023/24 कॉफी का उत्पादन वर्ष-दर-वर्ष 7.5% बढ़कर 11.5 मिलियन बैग हो जाएगा।

वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन (VICOFA) के एक हालिया आकलन के अनुसार, घरेलू कॉफी की आपूर्ति अब लगभग समाप्त हो गई है, और व्यवसायों और किसानों के पास स्टॉक भी बड़ा नहीं है, इसलिए अब से लेकर सीजन के अंत तक (सितंबर 2024) निर्यात की मात्रा धीरे-धीरे कम होती जाएगी, भले ही कॉफी की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर हों।

इससे पता चलता है कि अब से लेकर नए फसल वर्ष तक घरेलू कॉफी की आपूर्ति बहुत अधिक नहीं बचेगी।

इसी राय को साझा करते हुए, सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में दो प्रमुख ग्रीन कॉफी बीन निर्यात उद्यम, विन्ह हीप कंपनी लिमिटेड (जिया लाइ प्रांत) और 2/9 डाक लाक आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड (सिमेक्सको डाकलक), दोनों ने कहा कि स्टॉक में माल की मात्रा केवल जून 2024 तक बेचने के लिए पर्याप्त होगी, और नई फसल तक नहीं रह सकती है।

कॉफी की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव के कारण कुछ व्यवसायों को भारी नुकसान होने की घटना के बारे में अधिक जानकारी देते हुए, विन्ह हीप के निदेशक श्री थाई नु हीप ने कहा कि शॉर्ट सेलिंग घाटे का मुख्य कारण था, जब उन्होंने सोचा कि वियतनाम की कॉफी आपूर्ति अभी भी प्रचुर मात्रा में है और कीमतें गिर जाएंगी, साथ ही व्यक्तिपरक रूप से उन्होंने सोचा कि वे अनुबंधों की भरपाई के लिए अन्य देशों से सस्ते कॉफी स्रोत पा सकते हैं।

लेकिन वास्तविकता यह है कि पिछले 20 वर्षों से कॉफी की कीमतें कम होने के कारण, किसानों ने कई कॉफी के पेड़ों को त्याग दिया है, तथा अल नीनो घटना के कारण ऐतिहासिक सूखे के कारण इस वर्ष उत्पादन में भारी गिरावट आई है, जिससे कॉफी की कीमतें लगातार अपने शिखर को तोड़ रही हैं।

इस बीच, सिमेक्सको डाकलाक के महानिदेशक श्री ले डुक हुई ने चेतावनी दी कि पुरानी फसल की कठिनाइयाँ समाप्त नहीं हुई हैं, नई फसल की कठिनाइयाँ अभी भी जारी हैं, एल नीनो प्रभाव के कारण मध्य हाइलैंड्स में बहुत अधिक तापमान उत्पन्न हो रहा है जिससे गंभीर सूखा पड़ रहा है, सतह का पानी सूख गया है और कॉफी बागानों की सिंचाई के लिए पर्याप्त पानी नहीं है, वर्तमान वर्षा अभी भी पर्याप्त नहीं है, यदि सिंचाई के लिए पर्याप्त पानी नहीं है, तो नई फसल की कॉफी उपज सुनिश्चित करना बहुत मुश्किल होगा।

वर्तमान में, आंकड़ों की गणना करना संभव नहीं है, लेकिन यह निश्चित है कि 2024-2025 फसल वर्ष में कॉफी का उत्पादन पिछले फसल वर्ष के बराबर नहीं होगा, इसलिए वियतनामी कॉफी उद्योग को नए कॉफी फसल वर्ष में अधिक रक्षात्मक परिदृश्य तैयार करने और जोखिमों को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने की आवश्यकता है।

कुछ उद्योग विशेषज्ञों के अनुसार, आने वाले समय में कॉफ़ी की कीमतों में हाल के महीनों जितना उतार-चढ़ाव नहीं होगा, लेकिन फिर भी वे ऊँचे स्तर पर बनी रहेंगी। इसकी वजह यह है कि ब्राज़ील में कॉफ़ी की फ़सल का मौसम चरम पर है। फिर, अक्टूबर में वियतनाम में भी फ़सल का मौसम होगा।

स्रोत: https://congthuong.vn/lo-ngai-trien-vong-nguon-cung-robusta-tu-viet-nam-gia-ca-phe-xuat-khau-se-tang-tro-lai-327160.html

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स्रोत: https://www.vietnam.vn/lo-ngai-trien-vong-nguon-cung-robusta-tu-viet-nam-gia-ca-phe-xuat-khau-se-tang-tro-lai/