वियतनाम से रोबस्टा कॉफी की आपूर्ति की संभावनाओं को लेकर चिंताओं के चलते निर्यात कॉफी की कीमतों में फिर से वृद्धि होगी।

19 जून के कारोबारी सत्र में रोबस्टा कॉफी की कीमतों में 1.65% की वृद्धि हुई और यह 4,060 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से अधिक हो गई, जबकि अरेबिका कॉफी की कीमतों में कोई बदलाव नहीं हुआ। 2024-2025 फसल वर्ष में कम कॉफी उत्पादन की आशंकाएं अभी भी कीमतों को समर्थन दे रही हैं। प्रमुख कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में बारिश लौट आई है, लेकिन साल की शुरुआत में सूखे से हुए नुकसान की पूरी तरह भरपाई नहीं हो पाई है। विश्लेषकों को आशंका है कि हमारे देश में अगली कॉफी की फसल कई वर्षों में सबसे कम स्तर पर होगी।

वियतनाम से आपूर्ति की संभावनाओं को लेकर निवेशकों की बढ़ती चिंताओं के कारण कॉफी की कीमतों में फिर से वृद्धि होगी। आयात-निर्यात विभाग के पूर्वानुमान के अनुसार, वर्तमान में हेज फंडों ने इस अनुमान के साथ अपनी शुद्ध खरीद स्थिति बढ़ा दी है कि वियतनाम से रोबस्टा कॉफी की आपूर्ति आने वाले समय में भी कम बनी रहेगी।

एकल बाजार के संदर्भ में, लंदन बाजार में रोबस्टा कॉफी की कीमतों में एक बार फिर जोरदार उछाल आया। बाजार में सट्टेबाजों की मजबूत खरीददारी ने रोबस्टा की कीमतों को बढ़ाने में अहम भूमिका निभाई। हालांकि, विशेषज्ञों के अनुसार, बाजार के तीनों महत्वपूर्ण घटकों में अभी भी बड़ी मात्रा में खरीदारी जारी है, जिससे यह संकेत मिलता है कि वे अपनी खरीदारी को बेचेंगे। जून के बाकी दिनों में लगातार बिकवाली से बाजार में उतार-चढ़ाव देखने को मिल सकता है।

वियतनाम से रोबस्टा कॉफी की आपूर्ति की संभावनाओं को लेकर चिंताओं के चलते निर्यात कॉफी की कीमतों में फिर से वृद्धि होगी।

इस बीच, वियतनाम में रोबस्टा कॉफी की आपूर्ति के संबंध में, कई प्रमुख व्यवसायों का कहना है कि स्टॉक में मौजूद माल की मात्रा केवल जून 2024 तक ही पर्याप्त होगी और नई फसल तक नहीं चल पाएगी। सूखे और कीटों ने कई स्थानों पर कॉफी उत्पादन को बुरी तरह प्रभावित किया है। अनुमान है कि 2023-2024 फसल वर्ष में वियतनाम का कॉफी उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में 20% घटकर 1.47 मिलियन टन हो जाएगा, जो पिछले 4 वर्षों में सबसे कम है, जिससे विश्व बाजार में रोबस्टा कॉफी की आपूर्ति पर दबाव बढ़ रहा है।

ट्रेडिंग हाउस वोल्केफ के अनुसार, प्रतिकूल मौसम के कारण 2024/2025 फसल वर्ष में वियतनाम में रोबस्टा कॉफी का उत्पादन 24 मिलियन बोरी होने का अनुमान है, जो पिछले 13 वर्षों में सबसे कम है।

2023-2024 फसल वर्ष के पहले 8 महीनों (अक्टूबर 2023 से मई 2024) के अंत में, वियतनाम ने लगभग 1.2 मिलियन टन कॉफी का निर्यात किया, जो चालू फसल वर्ष के उत्पादन के 80% के बराबर है और पिछले फसल वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 7% कम है।

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) की विदेशी कृषि सेवा (एफएएस) का अनुमान है कि 2023/24 में विश्व कॉफी उत्पादन में पिछले वर्ष की तुलना में 4.2% की वृद्धि होकर 171.4 मिलियन बैग तक पहुंच जाएगा, जिसमें अरेबिका कॉफी का उत्पादन 10.7% बढ़कर 97.3 मिलियन बैग हो जाएगा। वहीं, रोबस्टा कॉफी का उत्पादन -3.3% घटकर 74.1 मिलियन बैग रह जाएगा।

यूएसडीए के एफएएस पूर्वानुमान के अनुसार, वित्त वर्ष 2023/24 के अंत में स्टॉक 2022/23 के 27.6 मिलियन बैग से घटकर 4% की गिरावट के साथ 26.5 मिलियन बैग रह जाएगा; उच्च उपज और रोपण क्षेत्र में वृद्धि के कारण ब्राजील में वित्त वर्ष 2023/24 में अरेबिका कॉफी का उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में 12.8% बढ़कर 44.9 मिलियन बैग हो जाएगा; विश्व के दूसरे सबसे बड़े अरेबिका कॉफी उत्पादक कोलंबिया में वित्त वर्ष 2023/24 में कॉफी का उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में 7.5% बढ़कर 11.5 मिलियन बैग हो जाएगा।

वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन (VICOFA) द्वारा हाल ही में किए गए एक आकलन के अनुसार, घरेलू कॉफी की आपूर्ति अब लगभग समाप्त हो चुकी है, और व्यवसायों और किसानों के पास स्टॉक भी अधिक नहीं है, इसलिए कॉफी की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर होने के बावजूद, अब से लेकर सीजन के अंत तक (सितंबर 2024) निर्यात की मात्रा धीरे-धीरे कम हो जाएगी।

इससे पता चलता है कि अब से लेकर नए फसल वर्ष तक घरेलू कॉफी की आपूर्ति बहुत कम रह गई है।

मध्य हाइलैंड्स क्षेत्र की दो प्रमुख हरी कॉफी बीन निर्यात करने वाली कंपनियों, विन्ह हिएप कंपनी लिमिटेड (गिया लाई प्रांत) और 2/9 डैक लक आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड (सिमेक्सको डैकलाक) ने भी इसी राय को साझा करते हुए कहा कि स्टॉक में मौजूद माल की मात्रा केवल जून 2024 तक की बिक्री के लिए पर्याप्त होगी और नई फसल तक नहीं चल पाएगी।

कॉफी की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव के कारण कुछ व्यवसायों को भारी नुकसान होने की घटना के बारे में और अधिक जानकारी साझा करते हुए, विन्ह हिएप के निदेशक श्री थाई न्हु हिएप ने कहा कि नुकसान का मुख्य कारण शॉर्ट सेलिंग था, क्योंकि उन्हें लगा कि वियतनाम में कॉफी की आपूर्ति अभी भी प्रचुर मात्रा में है और कीमतें गिरेंगी, साथ ही साथ यह व्यक्तिपरक सोच भी थी कि वे अनुबंधों की भरपाई के लिए अन्य देशों से सस्ते कॉफी स्रोत ढूंढ सकते हैं।

लेकिन वास्तविकता में, पिछले 20 वर्षों से कॉफी की कीमतें कम होने के कारण, किसानों ने कई कॉफी के पेड़ छोड़ दिए हैं, साथ ही अल नीनो घटना के कारण हुए ऐतिहासिक सूखे ने इस वर्ष के उत्पादन में भारी गिरावट ला दी है, जिससे कॉफी की कीमतें लगातार अपने उच्चतम स्तर को तोड़ रही हैं।

इस बीच, सिमेक्सको डैकलाक के महाप्रबंधक श्री ले ड्यूक हुई ने चेतावनी दी कि पुरानी फसल की मुश्किलें अभी खत्म नहीं हुई हैं, नई फसल की मुश्किलें भी जारी हैं। अल नीनो के प्रभाव के कारण मध्य उच्चभूमि में अत्यधिक तापमान से गंभीर सूखा पड़ा है, सतही जल सूख गया है और कॉफी बागानों की सिंचाई के लिए पर्याप्त पानी नहीं है। वर्तमान बारिश भी पर्याप्त नहीं है, और अगर सिंचाई के लिए पर्याप्त पानी नहीं मिला तो नई फसल की कॉफी पैदावार सुनिश्चित करना बहुत मुश्किल होगा।

फिलहाल, आंकड़े जुटाना संभव नहीं है, लेकिन यह निश्चित है कि 2024-2025 फसल वर्ष में कॉफी का उत्पादन पिछले फसल वर्ष के बराबर नहीं होगा, इसलिए वियतनामी कॉफी उद्योग को नए कॉफी फसल वर्ष में अधिक रक्षात्मक परिदृश्य तैयार करने और जोखिमों को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने की आवश्यकता है।

कुछ उद्योग विशेषज्ञों के अनुसार, आने वाले समय में कॉफी की कीमतों में पिछले कुछ महीनों की तरह तेज़ उतार-चढ़ाव नहीं होगा, लेकिन कीमतें ऊँची बनी रहेंगी। इसका कारण यह है कि ब्राज़ील में फसल कटाई का चरम मौसम चल रहा है। इसके बाद, अक्टूबर में वियतनाम में भी फसल कटाई का मौसम शुरू हो जाएगा।

स्रोत: https://congthuong.vn/lo-ngai-trien-vong-nguon-cung-robusta-tu-viet-nam-gia-ca-phe-xuat-khau-se-tang-tro-lai-327160.html

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स्रोत: https://www.vietnam.vn/lo-ngai-trien-vong-nguon-cung-robusta-tu-viet-nam-gia-ca-phe-xuat-khau-se-tang-tro-lai/