केले और दूध से बने व्यंजनों के अद्भुत लाभ

केले और दूध से बने स्नैक्स को एक आदर्श संयोजन माना जा सकता है और यह वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आता है।

स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थशॉट के अनुसार, केले और दूध से बने व्यंजनों में कई पोषक तत्व होते हैं, जो उच्च तीव्रता वाले वर्कआउट से पहले नाश्ते या स्नैक्स के लिए उपयुक्त होते हैं।

पोषक तत्वों से भरपूर

केले पोटैशियम, फाइबर और विटामिन C व B6 जैसे विटामिनों से भरपूर होते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (USDA) के अनुसार, 100 ग्राम पके केले में 12.3 मिलीग्राम विटामिन C, 0.2 मिलीग्राम विटामिन B6, 1.7 ग्राम फाइबर और 326 मिलीग्राम पोटैशियम होता है। पोषण विशेषज्ञ डॉ. अर्चना बत्रा कहती हैं, "दूध के साथ केले से बना व्यंजन प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन D से भरपूर होता है, जो इसे एक पौष्टिक भोजन बनाता है।"

Lợi ích tuyệt vời của món ăn kết hợp từ chuối và sữa- Ảnh 1. — केले सम्पूर्ण स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं।

पाचन तंत्र को मजबूत करें

केले में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो पचाने में आसान होता है और आंतों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। विशेषज्ञ अर्चना बत्रा कहती हैं, "दूध प्रोबायोटिक्स से भरपूर माना जाता है जो आंतों के फ्लोरा को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा, केले में मौजूद एमाइलेज जैसे प्राकृतिक एंजाइम शरीर में भोजन को पचाने में मदद करते हैं।" इसलिए, केले और दूध का मिश्रण पेट फूलने को कम कर सकता है और कब्ज की समस्या में सुधार करने में मदद कर सकता है।

अपने शरीर को रिचार्ज करें

केले में ग्लूकोज और फ्रुक्टोज जैसी प्राकृतिक शर्करा होती है, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान कर सकती है। विशेष रूप से, दूध के साथ लेने पर यह ऊर्जा लंबे समय तक बनी रहती है, क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में प्रोटीन होता है। इसलिए, केले और दूध का संयोजन नाश्ते या व्यायाम से पहले के भोजन के लिए आदर्श विकल्प है, जिससे आप न केवल ऊर्जावान महसूस करते हैं, बल्कि पूरे दिन प्रभावी ढंग से काम भी कर पाते हैं।

Lợi ích tuyệt vời của món ăn kết hợp từ chuối và sữa- Ảnh 2. — जब आप केले को दूध के साथ मिलाएंगे तो आपको कई अप्रत्याशित लाभ मिलेंगे।

मांसपेशियों के स्वास्थ्य का समर्थन करें

केले में पाए जाने वाले प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट और दूध में मौजूद प्रोटीन मांसपेशियों की वृद्धि और रिकवरी के लिए महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करते हैं। 2009 में द फिजिशियन एंड स्पोर्ट्स मेडिसिन जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, व्यायाम के बाद प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन मांसपेशियों के ऊतकों को पुनर्स्थापित करने और मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देने में मदद करता है। इसके अलावा, 2017 में जर्नल ऑफ द इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि केले में कार्बोहाइड्रेट की पूर्ति करने की क्षमता होती है, जिससे मांसपेशियों के ग्लाइकोजन भंडार को बहाल करने में मदद मिलती है।

परिपूर्णता की भावना को लम्बा करता है

केले के सबसे बड़े फायदों में से एक यह है कि इनमें फाइबर की मात्रा ज़्यादा होती है। दूध के साथ केले खाने से न सिर्फ़ पौष्टिक आहार बनता है, बल्कि आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ भी महसूस होता है। विशेषज्ञों का कहना है कि इस तरह के संयोजन दिन भर में बेवजह स्नैक्स खाने से बचने में बहुत मददगार होते हैं। इसलिए, दूध के साथ केले का सेवन एक बेहतरीन और सेहतमंद स्नैक विकल्प हो सकता है।

हालाँकि, इस व्यंजन के लाभों को अधिकतम करने के लिए, आपको सही प्रकार का दूध चुनने पर ध्यान देना होगा, खासकर वनस्पति-आधारित दूध को। इसके अलावा, आपको 1 केले और 1 कप दूध के आदर्श अनुपात के साथ सही मात्रा में खाकर बहुत अधिक कैलोरी लेने से बचना चाहिए या चीनी, शहद जैसे अन्य मीठे पदार्थों का उपयोग करने से बचना चाहिए...

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स्रोत: https://thanhnien.vn/loi-ich-tuyet-voi-cua-mon-an-ket-hop-tu-chuoi-va-sua-185241121092522328.htm