हनोई: स्वच्छ आहार के साथ-साथ कीटो आहार और घर पर व्यायाम करने की आदत के कारण, 26 वर्षीय वू हांग आन्ह ने प्रत्येक जन्म के बाद 30 किलोग्राम से अधिक वजन कम किया।
हांग आन्ह, जो वर्तमान में एक फ्रीलांसर हैं, 2019 में पहली बार गर्भवती हुईं। उस समय, उनकी लंबाई 1.64 मीटर थी, वजन 60 किलोग्राम था, और उच्च रक्तचाप, दौरे और प्रीक्लेम्पसिया के कारण उन्हें कई बार अस्पताल में भर्ती कराया गया था।
37 हफ़्ते की गर्भवती होने पर, उसे आपातकालीन स्थिति में बच्चे को जन्म देना पड़ा। सर्जरी से पहले उसका वज़न 96 किलो था। बच्चे को जन्म देने के बाद, हाँग आन्ह का वज़न अभी भी 90 किलो था, उसका शरीर ढीला-ढाला था, खिंचाव के निशानों से ढका हुआ था, जिससे वह खुद को बहुत ज़्यादा असहज महसूस करती थी और लोगों से मिलने की हिम्मत नहीं जुटा पाती थी।
वज़न कम करने के लिए दृढ़ संकल्पित, उसने ऑनलाइन दवा खरीदी और उसका इस्तेमाल किया। शुरुआत में तो उसका वज़न तेज़ी से कम हुआ। हालाँकि, कुछ समय बाद, पेट के अल्सर और कमज़ोर गुर्दे की वजह से, हाँग आन्ह को दवा लेना बंद करना पड़ा।
108 मिलिट्री सेंट्रल हॉस्पिटल के पाचन सर्जरी विभाग के प्रमुख, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन आन्ह तुआन, उपयोगकर्ताओं को ऑनलाइन बेची जाने वाली वज़न घटाने वाली दवाओं में मौजूद सामग्री से सावधान रहने की सलाह देते हैं। खास तौर पर, कई खाद्य पदार्थों का विज्ञापन हर्बल के रूप में किया जाता है, लेकिन उनमें छिपे हुए, अघोषित औषधीय तत्व होते हैं जो उपयोगकर्ताओं के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
श्री तुआन ने कहा कि अज्ञात उत्पत्ति वाले या परीक्षण न किए गए वज़न घटाने वाले उत्पाद तनाव पैदा कर सकते हैं या लीवर और किडनी को नुकसान पहुँचा सकते हैं। पाचन, हृदय और तंत्रिका संबंधी विकार जैसी जटिलताएँ और भी खतरनाक हैं... दूसरी ओर, वज़न घटाने वाले उत्पादों का अन्य दवाओं के साथ एक ही समय पर उपयोग करने से दोनों दवाओं की प्रभावशीलता प्रभावित हो सकती है।
श्री तुआन ने कहा, "वजन घटाने वाले उत्पादों का उपयोग संतुलित आहार और स्वस्थ जीवनशैली का स्थान नहीं ले सकता।"
अत्यधिक वज़न घटाने की कोशिश छोड़कर, होंग आन्ह ने कीटो डाइट अपना ली और ऑनलाइन कार्डियो और टैबटा एक्सरसाइज़ करने में 1-1.5 घंटे बिताती थीं। इसकी बदौलत, एक साल बाद उनका वज़न 51 किलो कम हो गया।
ऑपरेशन टेबल पर तीन बार हांग आन्ह का वज़न 90 किलो से ज़्यादा हो गया। तस्वीर: चरित्र द्वारा प्रदान की गई
2021 में, होंग आन्ह ने अपने दूसरे बच्चे को जन्म दिया। इस गर्भावस्था के दौरान, उनका वज़न और बढ़ गया, कुल 40 किलो। सर्जरी से पहले उनका वज़न 93 किलो था।
बच्चे को जन्म देने के बाद, उसका वज़न कम होने लगा। अपने अनुभव और पोषण व कैलोरी की गणना के बारे में ज़्यादा जानकारी हासिल करने के बाद, उसने कीटो और ईट क्लीन डाइट साथ-साथ लेने का फ़ैसला किया ताकि वह फिट रहे और स्तनपान के लिए पर्याप्त दूध भी बना रहे।
कीटो डाइट वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट पर ज़ोर देती है, फिर किटोसिस नामक एक बैकअप सिस्टम का इस्तेमाल करके लिवर को ऊर्जा के लिए वसा का इस्तेमाल करने के लिए मजबूर करती है। यह डाइट कई खाद्य समूहों को सख्ती से प्रतिबंधित करती है, जिनमें अनाज, फल, स्टार्च वाली सब्ज़ियाँ, कई डेयरी उत्पाद और यहाँ तक कि कुछ ऐसे मेवे भी शामिल हैं जिनमें कार्बोहाइड्रेट होता है। लोगों को ज़्यादा मात्रा में डेयरी और वसायुक्त मांस खाना पड़ता है। यह डाइट अल्पावधि में तो कारगर हो सकती है, लेकिन लंबी अवधि में अक्सर इसके विपरीत परिणाम होते हैं।
"ईट क्लीन" एक ऐसा आहार है जिसका उद्देश्य स्वस्थ रहना, वज़न कम करना, शरीर को सुडौल बनाए रखना और प्राकृतिक खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करना है। इस आहार का सामान्य सिद्धांत अधिक से अधिक संपूर्ण खाद्य पदार्थों, जैसे: फल, सब्ज़ियाँ, लीन मीट, साबुत अनाज और स्वस्थ वसा, के सेवन को प्रोत्साहित करना है... साथ ही, लोगों को फ़ास्ट फ़ूड, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, मिठाइयाँ और अन्य पैकेज्ड खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना चाहिए।
इन दोनों आहारों को मिलाने की प्रक्रिया के दौरान, होंग आन्ह पोषक तत्वों की पूरी श्रृंखला खाती हैं, स्टार्च की मात्रा सीमित करती हैं और धीमी गति से चयापचय करने वाले स्टार्च समूहों का उपयोग करती हैं, लेकिन उन्हें पूरी तरह से बंद नहीं करतीं। वह वसायुक्त मांस या मांस और मछली की त्वचा का सेवन नहीं करतीं, मसालों का सेवन सीमित करती हैं और केवल वही खाना खाती हैं जो वह खुद तैयार करती हैं ताकि वह सामग्री और मात्रा को नियंत्रित कर सकें। इसके अलावा, वह महिला भाप, उबालकर या तवे पर तलकर, जैतून के तेल का उपयोग करके खाना पकाने को प्राथमिकता देती हैं, और डिब्बाबंद या पहले से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करतीं।
होंग आन्ह दिन में 5-6 बार खाना खाती हैं और हर बार पेट भरा हुआ नहीं होता। तीन मुख्य भोजन के अलावा, वह हर नाश्ते में फल, दही या सब्ज़ियों और फलों से बना डिटॉक्स वॉटर पीती हैं। वह डूरियन, लोंगान जैसे बहुत मीठे फलों का सेवन भी सीमित रखती हैं... जब उनका वज़न स्थिर रहता है, तो वह लगभग 3-4 दिनों तक 16:8 इंटरमिटेंट फास्टिंग (16 घंटे उपवास, 8 घंटे के अंदर खाना) अपनाती हैं और फिर अपने पुराने आहार पर लौट आती हैं।
हालाँकि, बच्चे के जन्म के तुरंत बाद वज़न कम होने के कारण, चीरा अभी तक ठीक नहीं हुआ था, इसलिए होंग आन्ह ज़्यादा व्यायाम नहीं कर पा रही थीं। उन्हें अक्सर IV इंजेक्शन के कारण पीठ दर्द और थकान रहती थी, इसलिए उन्होंने अपनी सेहत सुधारने के लिए एक्यूपंक्चर के साथ-साथ शरीर की अतिरिक्त चर्बी कम करने के लिए बॉक्सिंग भी शुरू कर दी। इसी वजह से, दूसरी बार बच्चे को जन्म देने के 13 महीने बाद, होंग आन्ह ने 54 किलो वज़न कम किया और अपना मनचाहा लक्ष्य पूरा कर लिया।
अपने तीसरे बच्चे को जन्म देने के बाद सफलतापूर्वक वज़न कम करने से पहले और बाद में होंग आन्ह। चित्र: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया
अपने दोनों बच्चों के धीरे-धीरे मज़बूत होते जाने के साथ, होंग आन्ह तीसरी बार गर्भवती हुईं और पाँच महीने पहले उन्होंने एक बच्चे को जन्म दिया। पिछली दो बार की तरह, इस बार भी होंग आन्ह को प्रीक्लेम्पसिया हुआ और गर्भावस्था के दौरान उनका वज़न काफ़ी बढ़ गया। जन्म देने के बाद, उनका वज़न 90 किलो था। हालाँकि, पहले से की गई तैयारी की बदौलत, तीन बच्चों की माँ ने दूसरी बार वज़न कम करने वाला ही आहार अपनाया, जिसमें ईट क्लीन और कीटो को मिलाकर, जन्म देने के सिर्फ़ चार महीने बाद ही उनका वज़न 58 किलो हो गया। उनकी कमर भी 115 सेमी से 70 सेमी हो गई, जिससे उनकी कमर साफ़ दिखाई देने लगी।
क्योंकि यह उसका तीसरा सिजेरियन सेक्शन था, हांग आन्ह ने मुख्य रूप से अपने आहार में बदलाव लाने और बहुत अधिक व्यायाम न करने पर ध्यान केंद्रित किया, ताकि जन्म देने के बाद चीरा और मां के स्वास्थ्य पर कोई प्रभाव न पड़े।
वर्तमान में, हाँग आन्ह स्वस्थ रहने और दोबारा वज़न न बढ़ने के लिए अभी भी इसी आहार का पालन करती हैं। हाँग आन्ह ने कहा, "जब मैं सफलतापूर्वक वज़न कम कर लेती हूँ, तभी मुझे लगता है कि मैं अपने जैसी ज़िंदगी जी सकती हूँ, ज़्यादा आत्मविश्वास और ऊर्जा के साथ।" उन्होंने आगे कहा कि वह अपने निरंतर प्रयासों से संतुष्ट हैं।
सफलतापूर्वक वज़न कम करने के बाद, हाँग आन्ह हमेशा आत्मविश्वास से भरपूर और ऊर्जावान रहते हैं। चित्र: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया
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