वियतनाम की ड्यूरियन निर्यात श्रृंखला का निरीक्षण करने के लिए चीनी विशेषज्ञों को आमंत्रित करें

उम्मीद है कि 12 से 17 जुलाई तक चीन के सीमा शुल्क सामान्य प्रशासन के विशेषज्ञ ड्यूरियन निर्यात श्रृंखला का क्षेत्रीय निरीक्षण करने के लिए वियतनाम आएंगे।

पश्चिमी देशों में किसान डूरियन उगाते हैं - फोटो: होआंग गियाम

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने वर्ष के अंतिम 6 महीनों में ड्यूरियन निर्यात को बढ़ावा देने के समाधानों के बारे में जानकारी देते हुए यह बात कही।

चीन के सीमा शुल्क सामान्य प्रशासन का प्रतिनिधिमंडल 12 से 17 जुलाई तक वियतनाम में एक क्षेत्रीय निरीक्षण करेगा। यह वियतनाम के लिए अपनी ड्यूरियन निर्यात श्रृंखला की गुणवत्ता को नियंत्रित करने की अपनी क्षमता प्रदर्शित करने का एक अवसर है। साथ ही, यह चीन - जो आज वियतनाम का सबसे बड़ा ड्यूरियन निर्यात बाजार है - के खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने की अपनी प्रतिबद्धता की पुष्टि करता है।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के अनुसार, जून 2025 तक, वियतनाम के पास 1,396 ड्यूरियन उत्पादक क्षेत्र कोड और 188 ड्यूरियन पैकिंग सुविधाओं को कोड प्रदान किए गए थे, जो चीन को निर्यात करने के लिए योग्य थे।

बढ़ते क्षेत्र कोड और पैकेजिंग सुविधाओं के प्रबंधन को मजबूत करने के लिए, मंत्रालय ने बढ़ते क्षेत्र कोड और पैकेजिंग सुविधाओं पर सभी डेटा को डिजिटल कर दिया है और एक राष्ट्रव्यापी ट्रेसेबिलिटी प्रणाली संचालित की है।

मंत्रालय उत्पादन क्षेत्रों में कैडमियम संदूषण को न्यूनतम करने के लिए परीक्षण करने, प्रमुख उत्पादन क्षेत्रों में कैडमियम वितरण मानचित्र स्थापित करने तथा संदूषण के उच्च जोखिम वाले क्षेत्रों के बारे में पूर्व चेतावनी देने के लिए अनेक स्थानों के साथ समन्वय कर रहा है।

इसके अतिरिक्त, मंत्रालय ने अधिक कठोर और व्यावहारिक तरीके से उत्पादन क्षेत्रों और पैकेजिंग सुविधाओं के लिए कोड जारी करने और प्रबंधन के लिए मार्गदर्शन देने वाला एक मसौदा परिपत्र भी पूरा कर लिया है, और विभागों और स्थानीय लोगों के साथ व्यापक परामर्श किया है।

निर्यात के लिए ड्यूरियन पैकेजिंग सुविधा में गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया भी पूरी की जा रही है, तथा निकट भविष्य में इसके प्रचार और अनुप्रयोग के लिए संबंधित पक्षों के साथ परामर्श किया जा रहा है।

ओ-येलो और कैडमियम के परीक्षण के संबंध में, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ने कहा कि वर्तमान में चीन के सामान्य सीमा शुल्क प्रशासन द्वारा मान्यता प्राप्त 24 कैडमियम परीक्षण प्रयोगशालाएं और 14 ओ-येलो परीक्षण प्रयोगशालाएं हैं।

कैडमियम और स्वर्ण O परीक्षण की मांग को पूरा करने के लिए मंत्रालय ने परीक्षण प्रयोगशालाओं से परीक्षण क्षमता बढ़ाने को कहा है।

उपरोक्त समाधानों और बाजार संकेतों के साथ, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय का अनुमान है कि ताजा ड्यूरियन निर्यात 2025 की तीसरी तिमाही से ठीक होने की संभावना है, विशेष रूप से अगस्त से अक्टूबर तक मुख्य फसल सीजन के दौरान।

हालाँकि, सुधार की दर अभी भी काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि क्या व्यवसाय और किसान खाद्य सुरक्षा की शर्तों को प्रतिबद्धता के अनुसार बनाए रख पाते हैं। अगर उल्लंघन जारी रहा, तो इस उद्योग के लिए निर्यात जोखिम बहुत ज़्यादा होगा।

"इसके अतिरिक्त, फ्रोजन ड्यूरियन की निर्यात क्षमता इसकी स्थिरता और दीर्घकालिक संरक्षण क्षमता के कारण एक उज्ज्वल स्थान बनी रहेगी।

वर्तमान में, कई व्यवसाय आधुनिक प्रसंस्करण लाइनों और कोल्ड स्टोरेज में निवेश करने के लिए तैयार हैं, जो चीन और कोरिया, जापान और यूरोपीय संघ जैसे संभावित बाजारों के मानकों को पूरा करते हैं..." - कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ने कहा।

ड्यूरियन निर्यात धीरे-धीरे वृद्धि की गति प्राप्त कर रहा है।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के अनुसार, हाल के महीनों में वियतनाम के ड्यूरियन निर्यात में धीरे-धीरे सुधार हुआ है तथा वृद्धि की गति पुनः प्राप्त हुई है।

वर्ष के पहले 6 महीनों में, हमने लगभग 130,000 टन उत्पादन के साथ ताजा ड्यूरियन के 5,217 बैचों का निर्यात किया।

हालांकि, जमे हुए ड्यूरियन के लिए, वियतनाम ने 14,282 टन उत्पादन के साथ 388 बैचों का निर्यात किया, जो 2024 में इसी अवधि की तुलना में 310% की वृद्धि है।

इसका आंशिक कारण अगस्त 2024 में चीन को फ्रोजन ड्यूरियन निर्यात करने के लिए एक प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर करना है।

साथ ही, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय और स्थानीय लोगों के समय पर निर्देश और मार्गदर्शन के तहत, गहन प्रसंस्करण और बाजार विस्तार ने उत्पादों में विविधता लाने, ताजा डूरियन बाजार पर निर्भरता कम करने और व्यवसायों को जमे हुए डूरियन के निर्यात के अच्छे अवसरों का लाभ उठाने में मदद करने के प्रयासों को प्रतिबिंबित किया है।

बुद्धि

स्रोत: https://tuoitre.vn/moi-chuyen-gia-trung-quoc-sang-kiem-tra-thuc-dia-chuoi-xuat-khau-sau-rieng-viet-nam-20250704204918242.htm