फेफड़ों का काम हवा से ऑक्सीजन को रक्त में अवशोषित करना है। चूँकि वे हमेशा हवा के संपर्क में रहते हैं, इसलिए फेफड़े प्रदूषण, मौसम परिवर्तन, परागकणों, धूल, रसायनों या फफूंद के प्रभावों के प्रति भी संवेदनशील होते हैं। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (अमेरिका) के अनुसार, ये कारक फेफड़ों को संक्रमण के प्रति संवेदनशील बनाते हैं।
फलों और सब्जियों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फेफड़ों की कार्यक्षमता में सुधार लाने और कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं।
इस बीच, एंटीऑक्सीडेंट में सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों को बेअसर करने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं। फेफड़ों की कार्यक्षमता में सुधार और कैंसर से बचाव के लिए, लोगों को निम्नलिखित एंटीऑक्सीडेंट को प्राथमिकता देनी चाहिए:
विटामिन सी
विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है, शरीर के सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट्स में से एक है। विटामिन सी अमरूद, संतरे, कीनू, नींबू और अंगूर में पाया जाता है।
अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन सी, कोशिकीय चयापचय के एक उपोत्पाद, रिएक्टिव ऑक्सीजन स्पीशीज़ (ROS) को नष्ट करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ROS श्वसन पथ की कोशिकाओं को नुकसान पहुँचा सकता है। इसलिए, कमज़ोर श्वसन तंत्र वाले लोगों को फेफड़ों की कार्यक्षमता में सुधार के लिए विटामिन सी से भरपूर आहार लेना चाहिए।
विटामिन ई
विटामिन ई, जिसे अल्फा-टोकोफ़ेरॉल भी कहा जाता है, एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। यह विटामिन लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकता है, जिससे कोशिका झिल्लियों को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है।
कोशिकीय स्तर पर सूजन को रोकने की अपनी क्षमता के कारण, विटामिन ई श्वसन स्वास्थ्य और श्वसन रोगों की रोकथाम के लिए आवश्यक है। विटामिन ई से भरपूर आम खाद्य पदार्थों में मेवे, बीज, एवोकाडो और पालक शामिल हैं।
कैरोटीनॉयड
कैरोटीनॉयड पौधों में पाए जाने वाले प्राकृतिक रंगद्रव्यों का एक समूह है जो उन्हें उनके विशिष्ट पीले, नारंगी और लाल रंग प्रदान करते हैं। स्वास्थ्यवर्धक सबसे महत्वपूर्ण कैरोटीनॉयड बीटा-कैरोटीन, ज़ेक्सैंथिन और ल्यूटिन हैं।
कैरोटीनॉयड विटामिन ए के भी अग्रदूत हैं, जो आम, पपीते, कद्दू और गाजर में पाए जाते हैं। ये श्वसन तंत्र की उपकला कोशिकाओं को ठीक से काम करने में मदद करते हैं। इसलिए, हेल्थलाइन के अनुसार, कैरोटीनॉयड कई श्वसन विकारों को नियंत्रित करने में मददगार साबित हुए हैं और सिगरेट के धुएँ से निकलने वाले हानिकारक रसायनों से फेफड़ों की रक्षा भी कर सकते हैं।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/muon-phoi-khoe-ngan-ung-thu-thi-can-nap-chat-chong-o-xy-hoa-nao-185241211135608384.htm
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