नए साल पर, 365 दिन स्वस्थ रहने के तरीकों के बारे में सोचें

स्वस्थ जीवन जीना कोई क्षणिक "प्रवृत्ति" नहीं है, बल्कि एक दीर्घकालिक विकल्प है, एक ऐसा आधार जो प्रत्येक व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। एक अच्छा स्वास्थ्य आधार आपको अपने भविष्य के लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करेगा।

दैनिक व्यायाम स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और बीमारियों से बचाव में मदद करता है - फोटो: NAM TRAN

नया साल शुरू हो गया है, क्या आपने अपनी नई साल की योजना में अपने स्वास्थ्य को "पोषित" करने के लिए लक्ष्य और योजनाएँ निर्धारित की हैं? वैज्ञानिक आहार और उचित व्यायाम की आदतों को मिलाकर, हर कोई आज से ही बेहतर जीवन की ओर अपनी यात्रा शुरू कर सकता है।

प्रतिदिन स्वास्थ्य का "विकास" करें

आधुनिक जीवन में, स्वास्थ्य की देखभाल की आवश्यकता पर और भी अधिक ध्यान दिया जाने लगा है। स्वस्थ आहार चुनने से लेकर नियमित व्यायाम की आदतों को बनाए रखने तक, यह प्रवृत्ति न केवल शारीरिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करती है, बल्कि मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी दीर्घकालिक लाभ लाती है।

एक व्यस्त ऑफिस कर्मचारी होने के नाते, सुश्री फुंग थुई (30 वर्ष) अक्सर समय बचाने के लिए नाश्ता छोड़ देती थीं और टेकअवे का खाना खा लेती थीं। इसके अलावा, अपने रोज़मर्रा के काम के अलावा, सुश्री थुई व्यायाम के लिए भी कम ही समय निकाल पाती हैं।

सुश्री थ्यू ने कहा, "हर बार जब मैं घर आती थी, तो काम के थकाऊ दिन के बाद बस लेटकर आराम करना चाहती थी। दो साल बाद, मेरा वज़न 8 किलो बढ़ गया और मुझे उच्च रक्तचाप और बार-बार अनिद्रा की समस्या होने लगी। मुझे एहसास हुआ कि मेरी सेहत में गंभीर गिरावट आ रही है। मुझे काम पर ध्यान केंद्रित करने में दिक्कत होती थी और मैं अक्सर बीमार पड़ जाती थी।"

अपनी स्वास्थ्य समस्याओं का एहसास होने के बाद, थुई ने खुद को बदलने के लिए समय निकालने का फैसला किया। थुई ने अपने दिन की योजना बनाना शुरू कर दिया। "7:30 बजे तक सोने के बजाय, मैं रात 10:00 बजे से पहले सोने की कोशिश करती हूँ, सुबह 6:00 बजे उठती हूँ, टहलने जाती हूँ, हल्का नाश्ता बनाती हूँ और फिर काम शुरू करती हूँ।

शाम को, काम के बाद, मैं घर पर भी 30 मिनट योगाभ्यास करती हूँ। बना-बनाया खाना खाने की बजाय, मैंने रोज़ खाना बनाना शुरू कर दिया," थुई ने बताया और बताया कि योजना तो ऐसी ही थी, लेकिन शुरुआत में उन्हें कई मुश्किलों का सामना करना पड़ा।

उसने खुद को प्रोत्साहित किया कि अगर वह कोशिश नहीं करेगी, तो उसका स्वास्थ्य गिर जाएगा और भविष्य में उसकी सभी योजनाएँ और परियोजनाएँ पूरी नहीं हो पाएँगी। छह महीने की लगन के बाद, सुश्री थुई ने 6 किलो वजन कम कर लिया, उनका रक्तचाप पहले से ज़्यादा स्थिर हो गया, और उनकी सेहत में भी काफ़ी सुधार हुआ। "कई लोग कहते हैं कि काम का इंतज़ाम करना मुश्किल होता है, बहुत व्यस्त होते हैं, समय नहीं होता..., लेकिन मुझे लगता है कि जब आप सचमुच बदलाव चाहते हैं, तो आप इसे इंतज़ाम कर सकते हैं।"

सुश्री थ्यू ने सलाह दी, "यदि आप खान-पान और व्यायाम की आदतों को अन्य कार्यों की तरह दैनिक "अनिवार्य कार्य" मानते हैं, तो आप इसके लिए समय और प्रयास समर्पित कर सकते हैं।"

मॉक चाऊ रनिंग ट्रैक पर सुश्री क्विन होआ - फोटो: एनवीसीसी

स्वस्थ रहना कठिन नहीं है!

सुश्री लुओंग क्विन होआ (50 वर्ष, हो ची मिन्ह सिटी) द्वारा स्वयं पर काबू पाने, अपने शरीर को स्वस्थ बनाने की यात्रा के बारे में साझा किए गए विचार: पिछले वर्ष को देखते हुए, मेरे प्रयास थोड़े बढ़ गए हैं, जो 2025 के लिए खुशी और प्रेरणा है।

वर्ष की शुरुआत में मोक चाऊ ट्रेल रेस की शुरुआत की, फिर एचएम के रूप में पहली बार टीएन फोंग रेस में भाग लिया, वर्ष के मध्य में ला वुओंग ट्रेल रेस में भाग लिया, और सा पा ट्रेल रेस के साथ वर्ष का समापन किया।

अंत में, मेरी सेहत में काफ़ी सुधार हुआ है, उसी शौक़ से जुड़े और भी दोस्त बने हैं, और ख़ासकर मेरे पास अपने बच्चों और नाती-पोतों को दिखाने के लिए कई खूबसूरत तस्वीरें हैं। यह भी अजीब है कि मैं समतल सड़क पर नहीं चलता, बल्कि चढ़ता रहता हूँ। चढ़ने के लिए मज़बूत होना ही खुशी है।

पोषण, व्यायाम - स्वास्थ्य की कुंजी

एक स्वस्थ जीवनशैली शुरू करने के लिए, आहार एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। राष्ट्रीय पोषण संस्थान के वयस्क पोषण परामर्श विभाग के प्रमुख डॉ. गुयेन ट्रोंग हंग के अनुसार, प्राकृतिक मूल के खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम होते हैं और इन्हें आहार में प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

सभी को स्वस्थ खान-पान की आदतें अपनानी चाहिए, जैसे चावल (कार्बोहाइड्रेट) भोजन का 50-60% होना चाहिए, उसके बाद 15-20% प्रोटीन, यानी प्रोटीन की मात्रा बहुत कम होनी चाहिए। बाकी वसा तले हुए व्यंजनों, तैलीय बीजों, या सलाद के रूप में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, मिश्रित... के लिए है, ताकि तेल से वसा प्राप्त की जा सके।

डॉ. हंग ने सुझाव दिया, "अधिक मात्रा में हरी सब्जियां और ताजे फल खाने तथा प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करने से मधुमेह, मोटापा और हृदय रोग जैसी दीर्घकालिक बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद मिलेगी।"

इस विशेषज्ञ ने यह भी कहा कि अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त लोगों को पोषण जांच और संबंधित बीमारियों की जांच करानी चाहिए ताकि विशेषज्ञ उन्हें उचित आहार और व्यायाम के बारे में मार्गदर्शन दे सकें।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि स्वस्थ आहार बनाए रखने, शराब और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करने से न केवल अधिक वजन और मोटापा कम होता है, बल्कि मधुमेह, हृदय रोग, उच्च रक्त वसा आदि जैसे गैर-संचारी रोगों से भी बचाव होता है।

अपने आहार में सुधार के साथ-साथ व्यायाम की आदतें भी स्वस्थ रहने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार, प्रत्येक व्यक्ति को प्रति सप्ताह कम से कम 150 मिनट मध्यम तीव्रता वाला व्यायाम करना चाहिए, या प्रति सप्ताह कम से कम 75 मिनट तीव्र तीव्रता वाला व्यायाम करना चाहिए।

राष्ट्रीय पोषण संस्थान की पूर्व उप-निदेशक डॉ. गुयेन थी लैम के अनुसार, व्यायाम और पोषण रोग के जोखिम को 50% तक कम कर देते हैं। यदि मधुमेह रोगी उचित व्यायाम और पोषण संबंधी दिनचर्या अपनाएँ, तो वे अन्य रोगियों की तुलना में 15-20 वर्ष अधिक जीवित रह सकते हैं।

इसके विपरीत, यदि लोग व्यायाम करने में आलसी हैं और अधिक कैलोरी वाला आहार लेते हैं, तो उन्हें मधुमेह, उच्च रक्तचाप, दिल का दौरा, अनिद्रा, ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसी स्वास्थ्य समस्याएं होंगी...

बहुत से लोग सोचते हैं कि व्यायाम के लिए बहुत समय और उपकरणों की ज़रूरत होती है, लेकिन असल में, तेज़ चलना, सीढ़ियाँ चढ़ना या घर पर योग करना जैसे साधारण व्यायाम ही काफ़ी हैं। ये गतिविधियाँ शारीरिक सहनशक्ति बढ़ाने और मानसिक तनाव कम करने में मदद करती हैं।

सा पा में रात्रि रेस ट्रैक पर सुश्री क्विन होआ - फोटो: एनवीसीसी

स्वस्थ जीवन जीने का रहस्य अपने स्वास्थ्य के लिए योजना बनाना है।

अपने स्वास्थ्य में निवेश करना एक दीर्घकालिक निवेश है और आप इसे आज ही सबसे सरल चीजों से शुरू कर सकते हैं:

1. शारीरिक गतिविधि बढ़ाएँ: शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए प्रतिदिन कम से कम 30 मिनट पैदल चलना, योग, तैराकी, बैडमिंटन या किसी पसंदीदा खेल जैसी गतिविधियों में बिताएँ।

2. स्वस्थ आहार लें: प्रत्येक भोजन में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज सहित सभी 4 पोषक तत्व समूह शामिल होने चाहिए। नमकीन, मीठे और तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें। भोजन, खासकर नाश्ता, न छोड़ें और पर्याप्त पानी पिएँ। शराब और तंबाकू से परहेज़ करें।

3. काम और आराम में संतुलन बनाए रखें: कंपनी में सौंपे गए कार्यों को पूरा करने का प्रयास करें, फिर आराम करने और अपनी पसंद की चीजें करने के लिए समय निकालें।

खासकर, नींद पर ध्यान देना न भूलें। ऊर्जा को फिर से भरने के लिए दिन में 8 घंटे की नींद लेना सबसे अच्छा है, जिससे आपको अगली सुबह भरपूर ऊर्जा का एहसास होगा।

4. नियमित स्वास्थ्य जाँच: भले ही आप पूरी तरह स्वस्थ महसूस करें, इसका मतलब यह नहीं है कि आपका शरीर रोगमुक्त है। कुछ बीमारियाँ चुपचाप बढ़ती हैं और उनका पता केवल किसी चिकित्सक की मदद से ही लगाया जा सकता है। स्वास्थ्य मंत्रालय सभी को नियमित जाँच (वर्ष में एक बार) कराने के लिए प्रोत्साहित करता है। इसका उद्देश्य न केवल वर्तमान स्थिति का आकलन करना है, बल्कि भविष्य में स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले जोखिम कारकों का भी अनुमान लगाना है।

स्रोत: https://tuoitre.vn/nam-moi-nghi-cach-cho-365-ngay-song-khoe-20250102004316317.htm