अगर आपको चीनी की मात्रा को लेकर चिंता है, तो आप इस तरह से कॉफी पी सकते हैं।

अच्छी खबर यह है कि मेडिकल जर्नल बीएमसी मेडिसिन में प्रकाशित नए शोध से पता चलता है कि आप गाय के दूध को किसी अन्य प्रकार के दूध से बदल सकते हैं - जिससे न केवल रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार होता है, बल्कि सूजन भी कम होती है और पुरानी बीमारियों से बचाव होता है, जैसा कि डेली मेल ने बताया है।

कनाडाई वैज्ञानिकों के अनुसार, सोया दूध गाय के दूध का एक उत्तम विकल्प है।

यदि आप मीठा खाने से परहेज करते हैं या आपको उच्च रक्तचाप या उच्च कोलेस्ट्रॉल है, तो हो सकता है कि आप अपनी कॉफी में मीठा गाढ़ा दूध मिलाने में हिचकिचाएं।

टोरंटो विश्वविद्यालय (कनाडा) के शोधकर्ताओं ने 500 से अधिक प्रतिभागियों को शामिल करने वाले 17 परीक्षणों के आंकड़ों का विश्लेषण करके गाय के दूध को सोया दूध से बदलने के स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव की जांच की।

प्रत्येक परीक्षण की औसत अवधि 4 सप्ताह थी, और प्रतिभागियों ने प्रतिदिन औसतन 500 मिलीलीटर गाय का दूध या सोया दूध पिया। वे दूध को अकेले पी सकते थे या इसे चाय या कॉफी में मिलाकर पी सकते थे।

डेली मेल के अनुसार, अध्ययनों के परिणामों से पता चला है कि सभी अध्ययनों में, गाय के दूध को सोया दूध से बदलने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर, रक्तचाप को कम करने और सूजन के संकेतकों को कम करने में मदद मिली।

सोया दूध कोलेस्ट्रॉल के स्तर और उच्च रक्तचाप दोनों को कम करने में मदद कर सकता है।

अध्ययन के लेखकों ने बताया कि औसतन, सोया दूध उत्पादों में कुल चीनी की मात्रा गाय के दूध की तुलना में लगभग 60% कम होती है।

शोध दल ने कहा: "शोध के प्रमाण बताते हैं कि गाय के दूध के स्थान पर सोया दूध का सेवन रक्त में वसा, रक्तचाप और सूजन के स्तर के लिए फायदेमंद हो सकता है।"

विशेष रूप से, जब मीठे गाढ़े दूध या ताजे दूध के बजाय सोया दूध को चाय या कॉफी में मिलाया जाता है, तो उपर्युक्त लाभ और भी बढ़ जाते हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-neu-ngai-duong-ban-co-the-uong-ca-phe-bang-cach-nay-185240829182539966.htm