स्वास्थ्य समाचार के साथ नया दिन: गुर्दे की सुरक्षा के लिए प्रोटीन की उचित मात्रा लेने के रहस्य

'अत्यधिक प्रोटीन का सेवन गुर्दों पर दबाव डालता है, जो यूरिया और क्रिएटिनिन जैसे प्रोटीन उप-उत्पादों को छानने के लिए ज़िम्मेदार होते हैं।' इस लेख को और अधिक जानने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें!

अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें , पाठक और भी लेख पढ़ सकते हैं:   संतरे का जूस पीने से आपके रक्त शर्करा पर क्या प्रभाव पड़ता है?; सुबह में एक कप कॉफी पीने से कैंसर के कौन से खतरे कम होते हैं?; 4 सामान्य क्रियाएं जो अनजाने में आपकी आंखों को नुकसान पहुंचाती हैं...

जिम: प्रोटीन का सेवन बढ़ाने में गलतियाँ किडनी को आसानी से नुकसान पहुँचा सकती हैं

जिम जाने वालों के बीच अपने आहार में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाना बहुत आम है। इसका उद्देश्य मांसपेशियों का निर्माण, वसा कम करना और व्यायाम के प्रदर्शन में सुधार करना है। लेकिन अगर आप प्रोटीन का गलत इस्तेमाल करते हैं तो स्वास्थ्य संबंधी जोखिम भी हो सकते हैं।

बहुत अधिक प्रोटीन खाने से गुर्दों पर दबाव पड़ता है, जो यूरिया और क्रिएटिनिन जैसे प्रोटीन चयापचय उपोत्पादों को छानने के लिए जिम्मेदार होते हैं।

प्रोटीन शरीर के लिए आवश्यक है लेकिन अधिक मात्रा हानिकारक भी हो सकती है।

फोटो: एआई

उच्च प्रोटीन आहार स्वस्थ लोगों में सीधे तौर पर गुर्दे की बीमारी का कारण नहीं बनता। हालाँकि, अध्ययनों से पता चलता है कि कुछ सामान्य गलतियाँ गुर्दे की क्षति के जोखिम को बढ़ा सकती हैं।

पशु प्रोटीन का अत्यधिक सेवन। लंबे समय तक बहुत अधिक मात्रा में लाल मांस जैसे बीफ़, सूअर का मांस और प्रसंस्कृत मांस जैसे सॉसेज और कोल्ड कट्स खाने से गुर्दे आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन सोसाइटी ऑफ़ नेफ्रोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि अधिक मात्रा में लाल मांस खाने से गुर्दे की कार्यक्षमता ख़राब होने का खतरा बढ़ जाता है।

लाल मांस में पशु प्रोटीन और प्यूरीन की उच्च मात्रा होती है। शरीर में प्रवेश करते समय, प्यूरीन की यह मात्रा यूरिक एसिड में परिवर्तित हो जाती है। यही वह कारक है जो क्रोनिक किडनी रोग और गुर्दे की पथरी का कारण बनता है। इसके अलावा, प्रसंस्कृत मांस में अक्सर बहुत अधिक सोडियम और अकार्बनिक फॉस्फेट होता है, जो गुर्दे पर निस्पंदन दबाव को आसानी से बढ़ा सकता है और रक्तचाप बढ़ा सकता है।

प्रोटीन युक्त दूध पर अत्यधिक निर्भरता। मट्ठा, कैसिइन या सोया पाउडर जैसे प्रोटीन सप्लीमेंट बॉडीबिल्डरों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। हालाँकि, इनका अधिक सेवन किडनी पर बहुत अधिक दबाव डालेगा। कुछ शोध प्रमाणों से पता चला है कि लंबे समय तक प्रतिदिन शरीर के वजन के 2 ग्राम/किलोग्राम से अधिक प्रोटीन का सेवन नाइट्रोजन चयापचय पर बोझ बढ़ा देगा, जिससे ग्लोमेरुलर निस्पंदन कार्य कम हो जाएगा। इस लेख की अगली सामग्री 26 जुलाई को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी ।

4 सामान्य क्रियाएं जो अनजाने में आपकी आंखों को नुकसान पहुंचाती हैं

आँखों को रोज़ाना कई घंटे लगातार काम करना पड़ता है, लेकिन हर कोई अपनी आँखों की देखभाल के प्रति सचेत नहीं होता। इस बीच, कई लोग ऐसी आदतें अपना रहे हैं जो देखने में तो सामान्य लगती हैं, लेकिन चुपचाप उनकी आँखों की रोशनी को नुकसान पहुँचा रही हैं।

यहां कुछ सामान्य चीजें दी गई हैं जो लोग अनजाने में कर रहे हैं और जिससे उनकी आंखें चोटिल हो रही हैं:

आंखों की बूंदों के अधिक प्रयोग से आंखों को नुकसान हो सकता है।

फोटो: एआई

आँखों की बूंदों का अत्यधिक उपयोग । आँखों की बूंदें, खासकर वे जो लालिमा कम करती हैं, अक्सर तुरंत राहत प्रदान करती हैं। हालाँकि, अगर गलत तरीके से या बहुत बार इस्तेमाल किया जाए, तो ये हानिकारक हो सकती हैं। कई उत्पादों में वाहिकासंकुचनक (vasoconstrictors) होते हैं, जो लालिमा को वापस ला सकते हैं और बूंदों के असर के बाद इसे और बदतर बना सकते हैं।

धूम्रपान। धूम्रपान न केवल फेफड़ों और हृदय को प्रभावित करता है, बल्कि आँखों को भी बहुत नुकसान पहुँचाता है। विशेष रूप से, धूम्रपान से आँखों की बीमारियाँ, जैसे उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन, मोतियाबिंद और ऑप्टिक तंत्रिका क्षति, का खतरा काफी बढ़ जाता है । इस लेख की अगली सामग्री 26 जुलाई को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी।

जब आप संतरे का जूस पीते हैं तो आपके रक्त शर्करा पर क्या प्रभाव पड़ता है?

कई लोगों का मानना ​​है कि संतरे का रस उच्च रक्त शर्करा का कारण बनता है क्योंकि इसमें बहुत अधिक चीनी होती है और फाइबर नहीं होता।

वास्तव में, अमेरिका में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ अवीव जोशुआ के अनुसार, संतरे का जूस रक्त शर्करा के स्तर में मामूली वृद्धि ही करता है, विशेष रूप से स्वस्थ लोगों में।

यद्यपि संतरे के रस में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन संतरे के रस में मौजूद प्राकृतिक शर्करा, सोडा में पाई जाने वाली परिष्कृत शर्करा की तरह रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि नहीं करती।

संतरे का रस शुद्ध और बिना मिलावट के सेवन करने पर भी रक्त शर्करा के स्तर में बहुत अधिक उतार-चढ़ाव नहीं लाता है।

फोटो: एआई

विटामिन और खनिजों के अतिरिक्त, संतरे के रस में फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं, जो पादप एंटीऑक्सीडेंट्स का एक समूह है, विशेष रूप से हेस्परिडिन, जिसमें रक्त शर्करा को कम करने की क्षमता होती है।

इसलिए, संतरे का रस शुद्ध और बिना मिलावट के सेवन करने पर भी रक्त शर्करा के स्तर में बड़े उतार-चढ़ाव का कारण नहीं बनता है।

संतरे के रस का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) कम होता है, जो 43 से 49 के बीच होता है। यह इंडेक्स दर्शाता है कि कोई खाद्य पदार्थ कितनी जल्दी रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। 55 या उससे कम का स्कोर कम माना जाता है।

ताज़े संतरों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 43 होता है, जो संतरे के रस के बराबर है। हालाँकि, साबुत संतरे में फाइबर भी होता है, जो रक्त में शर्करा के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है। इस लेख के बारे में और जानने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य संबंधी खबरों से करें !

स्रोत: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-bi-quyet-nap-protein-dung-cach-de-bao-ve-than-185250726221016747.htm