हल्दी, अदरक और बीज आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। ग्राफ़िक्स: थिएन नहान
हल्दी
हल्दी में मुख्य सक्रिय यौगिक करक्यूमिन है, जो अपने शक्तिशाली सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है। हल्दी शरीर के कई हिस्सों, जिनमें आंत भी शामिल है, में सूजन को कम कर सकती है।
करक्यूमिन पाचन तंत्र में सूजन संबंधी मार्गों को नियंत्रित करके आंतों की सूजन को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा, करक्यूमिन सूजन पैदा करने वाली कोशिकाओं की सक्रियता को रोक सकता है और आंतों की म्यूकोसा के उपचार को बढ़ावा दे सकता है। यह अल्सरेटिव कोलाइटिस और इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) की स्थिति को कम करने में मदद करता है।
अदरक
अदरक सूजन पैदा करने वाले साइटोकिन्स और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोककर आंत में सूजन को काफी हद तक कम कर सकता है। अदरक के सूजन-रोधी गुण गैस्ट्राइटिस और सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) जैसी स्थितियों के प्रबंधन में फायदेमंद हो सकते हैं। इसके अलावा, अदरक पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करने के लिए जाना जाता है, जिससे पाचन में सुधार हो सकता है और सूजन कम हो सकती है।
अदरक का उपयोग कई अलग-अलग रूपों में किया जा सकता है, जैसे ताजा, सूखा या चाय के रूप में।
सौंफ के बीज
सौंफ के बीज, जिन्हें अक्सर भोजन के बाद पाचन सहायक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, आंतों की सूजन को कम करने में बेहद कारगर होते हैं। इनमें एनेथोल नामक एक यौगिक होता है, जिसमें सूजन-रोधी और ऐंठन-रोधी गुण होते हैं। सौंफ के बीज न केवल पाचन तंत्र को आराम पहुँचाते हैं, बल्कि सूजन, ऐंठन और पेट फूलने जैसे लक्षणों को भी कम करते हैं।
सौंफ के बीज आईबीएस और एसिड रिफ्लक्स की स्थिति से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं क्योंकि वे पाचन तंत्र की चिकनी मांसपेशियों को आराम देने में मदद करते हैं, जिससे असुविधा कम होती है और बेहतर पाचन को बढ़ावा मिलता है।
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स्रोत: https://kinhtedothi.vn/nghe-gung-va-hat-thi-la-giup-cai-thien-suc-khoe-duong-ruot.html
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