लोग 'स्वर्ग के आशीर्वाद' की प्रतीक्षा में खूंटे और जाल बिछाते हैं

17 नवंबर, 2024 | 09:03

टीपीओ - ​​धान का मौसम खत्म होने के बाद, लोग कम्पोस्ट खाद डालते हैं और मिट्टी को भुरभुरा बनाने के लिए हल चलाते हैं। कीड़ों को मोटा करने के लिए, लोग खेतों में मक्के का आटा छिड़कते हैं और कीड़ों को काटने के लिए 10वें और 11वें चंद्र मास तक इंतज़ार करते हैं।

चाऊ नहान कम्यून (हंग न्गुयेन जिला, न्घे एन) में लोगों द्वारा "स्वर्गीय आशीर्वाद" की प्रतीक्षा में खूंटे गाड़ने और जाल बिछाने का वीडियो ।

चाऊ न्हान कम्यून का मैदान (हंग न्गुयेन ज़िला, न्घे आन ) लाम नदी के किनारे स्थित है। यहाँ, लोग केंचुओं की कटाई के लिए हर खेत का पूरा उपयोग करते हैं। ये केंचुए पूरी तरह से प्राकृतिक होते हैं, ज़मीन से निकलते हैं, इसलिए लोग अक्सर इन्हें "स्वर्ग का उपहार" कहते हैं।

हर साल लगभग 9वें चंद्र मास में, चावल की कटाई के बाद, लोग कीड़ों के रहने के लिए खेतों को साफ़ करना शुरू कर देते हैं। लोग कम्पोस्ट खाद डालते हैं और मिट्टी को जोतकर उसे भुरभुरा बनाते हैं और कीड़ों के लिए अनुकूल वातावरण तैयार करते हैं।

खेतों की सफाई के बाद लोग अपने परिवार के खेतों को घेरने के लिए बांस के डंडे और जाल लेकर आए।

"हमें जाल को घेरना होगा ताकि कीड़े दूसरे खेतों में न जा सकें। बाँस के खूँटों को ज़मीन में गहराई तक गाड़ना होगा और जाल को कसकर बाँधना होगा ताकि हवा या ज्वार के पानी से वह गिर न जाए। जाल के निचले हिस्से को मज़बूत बनाने के लिए उस पर मिट्टी की एक परत लगानी होगी," श्री वो वान क्यू (फू झुआन गाँव, चाऊ नहान कम्यून, हंग गुयेन, न्घे अन में रहने वाले) ने जाल बाँधते हुए बताया।

औसतन, लोग चावल के खेत के प्रत्येक साओ के लिए जालों पर 1,00,000 से ज़्यादा VND खर्च करते हैं। इस्तेमाल किए जाने वाले जाल छोटे, जालीदार होने चाहिए जो पानी को अच्छी तरह से निकाल सकें लेकिन कीड़ों को भी रोक सकें। हर कीड़े के मौसम के बाद, लोग अगले मौसमों के लिए उनका इस्तेमाल जारी रखने के लिए जाल हटा देते हैं।

हर दिन, श्री क्यू और लोग खेतों और नेट पोल प्रणाली की जांच करते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह सुरक्षित है।

केंचुओं का मौसम आमतौर पर 10वें चंद्र मास से शुरू होकर 11वें चंद्र मास के अंत तक चलता है। केंचुए ज्वार के अनुसार बेतरतीब ढंग से तैरते हैं और किसी निश्चित तिथि का पालन नहीं करते। कभी-कभी केंचुए दिन में और कभी-कभी रात में तैरते हैं, और लोग कभी-कभार उन्हें पकड़ भी लेते हैं। हालाँकि, केंचुए महीने की शुरुआत में और 10वें व 11वें चंद्र मास की 15वीं तारीख को भी बड़ी संख्या में तैरते हैं।

"रूओई प्राकृतिक है, लेकिन इसकी खेती में बहुत मेहनत लगती है, इसलिए चावल उगाते समय खेतों में कीटनाशकों का इस्तेमाल कभी नहीं किया जाता। अनुभव के आधार पर, हम मक्के को पीसकर पाउडर बनाते हैं, उसे खेत में समान रूप से फैलाते हैं, फिर हल चलाते हैं और हैरो चलाते हैं। ऐसा करने से रूओई के लिए भोजन की पूर्ति हो जाती है। इससे रूओई मोटे, स्वस्थ और बेहतर गुणवत्ता वाले होंगे," श्री वो वान क्यू ने कहा। उन्होंने आगे बताया कि उनके परिवार के पास 12 एकड़ रूओई के खेत हैं। 2023 के रूओई सीज़न में, बिक्री और खर्च घटाने के बाद, उनके परिवार ने 50 मिलियन VND से ज़्यादा की कमाई की।

"स्वर्गीय आशीर्वाद" को पकड़ने के लिए इंतजार कर रहे लोगों ने खेतों को जाल से ढक दिया है।

हाल के दिनों में, जब ज्वार बढ़ा है, लोगों ने बिखरे हुए कीड़ों को इकट्ठा करना शुरू कर दिया है। मौसम की शुरुआत में, लोग कीड़ों को इकट्ठा करते हैं और उन्हें व्यापारियों को 350,000 VND से 400,000 VND प्रति 1 किलो कीड़ों की कीमत पर बेचते हैं।

चाऊ न्हान कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री ले खान क्वांग ने कहा कि पूरे कम्यून में केंचुओं वाले लगभग 40 हेक्टेयर चावल के खेत हैं, जिनमें लगभग 300 परिवार केंचुओं की कटाई करते हैं। औसतन, प्रत्येक साओ चावल के खेत में प्रति फसल 15-20 किलोग्राम केंचुए मिलते हैं। हालाँकि केंचुओं वाले चावल के खेतों का क्षेत्रफल छोटा है, जो कम्यून की कुल कृषि भूमि का 10% से भी कम है, केंचुओं का मूल्य कम्यून के कृषि उत्पादन का लगभग 15% है। कई अन्य फसलों और पशुधन की तुलना में, केंचुओं का आर्थिक मूल्य बहुत अधिक है, जिससे कई परिवार गरीबी से बच पाते हैं और उनके पास एक बड़ा अतिरिक्त बजट होता है।

न्गोक तु