लोग 'स्वर्ग के आशीर्वाद' की प्रतीक्षा में खूंटे और जाल बिछाते हैं

11/17/2024 | 09:03

टीपीओ - ​​धान का मौसम खत्म होने के बाद, लोग कम्पोस्ट खाद डालते हैं और मिट्टी को ढीला और छिद्रपूर्ण बनाने के लिए जुताई करते हैं। कीड़ों को मोटा करने के लिए, लोग खेतों में मक्के का आटा छिड़कते हैं और कीड़ों को काटने के लिए 10वें और 11वें चंद्र मास तक इंतज़ार करते हैं।

चाऊ नहान कम्यून (हंग न्गुयेन जिला, न्घे एन) के लोगों का वीडियो , जो "स्वर्ग के आशीर्वाद" की प्रतीक्षा में खूंटे और जाल लगा रहे हैं।

चाऊ न्हान कम्यून (हंग न्गुयेन ज़िला, न्घे आन ) के खेत लाम नदी के पास स्थित हैं। यहाँ, लोग केंचुओं की कटाई के लिए हर खेत का पूरा उपयोग करते हैं। ये केंचुए पूरी तरह से प्राकृतिक होते हैं, मिट्टी से निकलते हैं, इसलिए लोग इन्हें अक्सर "स्वर्ग का उपहार" कहते हैं।

हर साल नौवें चंद्र मास के आसपास, चावल की कटाई के बाद, लोग कीड़ों के रहने के लिए खेतों को साफ़ करना शुरू कर देते हैं। लोग कम्पोस्ट खाद डालते हैं और मिट्टी को जोतकर उसे भुरभुरा बनाते हैं और कीड़ों के लिए अनुकूल वातावरण तैयार करते हैं।

खेतों की सफाई के बाद लोग अपने परिवार के खेतों को घेरने के लिए बांस के डंडे और जाल लेकर आए।

"हमें जाल को इस तरह घेरना होगा कि कीड़े दूसरे लोगों के खेतों में न जा सकें। बाँस के खूँटों को ज़मीन में गहराई तक गाड़ना होगा और जाल को कसकर बाँधना होगा ताकि हवा या ज्वार के पानी से वह गिर न जाए। जाल के निचले हिस्से को मज़बूत बनाने के लिए उस पर मिट्टी की एक परत लगानी होगी," श्री वो वान क्यू (फू झुआन बस्ती, चाऊ नहान कम्यून, हंग गुयेन, न्घे अन में रहने वाले) ने जाल बाँधते हुए बताया।

औसतन, लोग चावल के खेत के प्रत्येक साओ के लिए जालों पर 1,00,000 से ज़्यादा VND खर्च करते हैं। इस्तेमाल किए जाने वाले जाल छोटे, जालीदार होने चाहिए जो पानी को अच्छी तरह से निकाल सकें लेकिन कीड़ों को भी रोक सकें। हर कीड़े के मौसम के बाद, लोग अगले मौसमों के लिए उनका इस्तेमाल जारी रखने के लिए जाल हटा देते हैं।

हर दिन, श्री क्यू और लोग खेतों और नेट पोल प्रणाली की जांच करते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह सुरक्षित है।

रुओई का मौसम आमतौर पर 10वें चंद्र मास से शुरू होकर 11वें चंद्र मास के अंत तक चलता है। रुओई ज्वार के साथ बेतरतीब ढंग से तैरता है और इसकी कोई निश्चित तिथि नहीं होती। कभी-कभी रुओई दिन में तैरता है, तो कभी रात में, और लोग कभी-कभार इसकी कटाई करते हैं। हालाँकि, रुओई अभी भी महीने की शुरुआत में और 10वें व 11वें चंद्र मास की 15वीं तारीख को बड़ी संख्या में तैरता है।

"रूओई प्राकृतिक है, लेकिन इसकी खेती में बहुत मेहनत लगती है, इसलिए चावल उगाते समय खेतों में कीटनाशकों का इस्तेमाल कभी नहीं किया जाता। अनुभव के आधार पर, हम मक्के को पीसकर पाउडर बनाते हैं, उसे खेत में समान रूप से फैलाते हैं और फिर जुताई करते हैं। ऐसा करने से रूओई के लिए भोजन की पूर्ति हो जाती है। इससे रूओई मोटे, स्वस्थ और बेहतर गुणवत्ता वाले होंगे," श्री वो वान क्यू ने कहा। उन्होंने आगे बताया कि उनके परिवार के पास 12 एकड़ रूओई के खेत हैं। 2023 के रूओई सीज़न में, बिक्री और खर्च घटाने के बाद, उनके परिवार ने 5 करोड़ से ज़्यादा वियतनामी डोंग कमाए।

"स्वर्गीय आशीर्वाद" को पकड़ने के लिए इंतजार कर रहे लोगों ने खेतों को जाल से ढक दिया है।

हाल के दिनों में, जब ज्वार बढ़ा है, लोगों ने छिटपुट रूप से कीड़ों को इकट्ठा करना शुरू कर दिया है। मौसम की शुरुआत में, लोग कीड़ों को इकट्ठा करते हैं और उन्हें व्यापारियों को 350,000 VND से 400,000 VND प्रति किलोग्राम कीड़ों की कीमत पर बेचते हैं।

चाऊ न्हान कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री ले खान क्वांग ने कहा कि पूरे कम्यून में केंचुओं वाले लगभग 40 हेक्टेयर चावल के खेत हैं, जिनमें लगभग 300 परिवार केंचुओं की कटाई करते हैं। औसतन, प्रत्येक साओ चावल के खेत में प्रति फसल 15-20 किलोग्राम केंचुए मिलते हैं। हालाँकि केंचुओं वाले चावल के खेतों का क्षेत्रफल छोटा है, जो कम्यून की कुल कृषि भूमि का 10% से भी कम है, केंचुओं का मूल्य कम्यून के कृषि उत्पादन का लगभग 15% है। कई अन्य फसलों और पशुधन की तुलना में, केंचुओं का आर्थिक मूल्य बहुत अधिक है, जिससे कई परिवार गरीबी से बच पाते हैं और उनके पास एक बड़ा अतिरिक्त बजट होता है।

न्गोक तु