लाहू जनजाति के लोग लाई चाऊ में जिनसेंग की खेती करते हैं।

मुओंग ते जिले के पा वे सु कम्यून के सिन चाई बी गांव के लोग लाई चाऊ जिनसेंग के पौधों की देखभाल कर रहे हैं।

2019 में, कम्यून सरकार के मार्गदर्शन और सहायता से, मुआंग ते जिले के पा वे सू कम्यून के सिन चाई बी गांव में रहने वाले श्री पो ज़ो हू के परिवार ने अपने बगीचे में 60 लाई चाउ जिनसेंग के पौधे लगाए। श्री हू के अनुसार, लाई चाउ जिनसेंग स्थानीय जलवायु और मिट्टी की स्थितियों में अच्छी तरह से पनपता है, जिससे उनके परिवार को अपनी आर्थिक स्थिति में सुधार करने का अवसर मिलता है।

पा वे सु कम्यून के जंगलों में लाई चाऊ जिनसेंग सहित बहुमूल्य औषधीय पौधों की घटती संख्या को देखते हुए और इस आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण फसल के संरक्षण और विकास की इच्छा से प्रेरित होकर, 2018 में पा वे सु कम्यून के सिन चाई बी गांव के सम्मानित मुखिया श्री पो वा हू ने 6,500 लाई चाऊ जिनसेंग के पौधे लगाने का निर्णय लिया। 2019 तक, गांव में पौधों की अच्छी वृद्धि देखकर, उनके परिवार और 46 अन्य परिवारों ने जिनसेंग की खेती में सहयोग किया। वर्तमान में, सिन चाई बी गांव में ग्रामीणों द्वारा खेती की जाने वाली जिनसेंग की भूमि 3 हेक्टेयर तक पहुंच गई है।

लाई चाऊ जिनसेंग की आकृति न्गोक लिन्ह जिनसेंग से मिलती-जुलती है, इसके पत्ते गोल होते हैं, दोनों तरफ रोएँदार सतह होती है और बीजों पर एक काला धब्बा होता है। लाई चाऊ जिनसेंग में सैपोनिन की मात्रा 21.34% तक होती है; जिसमें से मैजोनोसिड-आर2 यौगिक 7.78% होता है और इसके कई लाभकारी जैविक स्वास्थ्य लाभ सिद्ध हो चुके हैं। वर्तमान में, लाई चाऊ प्रांत में लगभग 30 व्यवसायों, सहकारी समितियों और सैकड़ों परिवारों एवं व्यक्तियों ने 100 हेक्टेयर भूमि में जिनसेंग की खेती में निवेश किया है और हजारों मूल जिनसेंग के पौधे लगाए हैं।

श्री हू ने बताया, “पौधों को लगाने और उनकी देखभाल करने के दौरान मैंने पाया कि जिनसेंग यहाँ की जलवायु और मिट्टी के अनुकूल है, अच्छी तरह से उगता और विकसित होता है, और मुझे उम्मीद है कि इससे अच्छी आय होगी। मुझे आशा है कि प्रांत और जिला इस पर ध्यान देंगे और स्थानीय लोगों के साथ जिनसेंग की खेती में सहयोग करने के लिए अधिक व्यवसायों को आकर्षित करने हेतु और अधिक व्यवस्थाएँ बनाएंगे, ताकि गरीबी को स्थायी रूप से कम किया जा सके।”

कुछ जिनसेंग उत्पादकों के अनुसार, आने वाले समय में सिन चाई बी गांव वन अग्नि से बचाव और सुरक्षा के बारे में लोगों में जागरूकता बढ़ाना जारी रखेगा, जिससे वन आवरण के नीचे लाई चाउ जिनसेंग के रोपण और विकास की नींव रखी जा सकेगी। इसके साथ ही, वे गांव के अन्य घरों में भी इसकी खेती का विस्तार करके इस मूल्यवान औषधीय पौधे का सक्रिय रूप से संरक्षण और विकास करेंगे।

लाई चाऊ जिनसेंग को लाई चाऊ के पहाड़ों और जंगलों का "अनमोल रत्न" माना जाता है क्योंकि इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं, और इसमें सैपोनिन की मात्रा अधिक होती है। इसके अलावा, जिनसेंग का आर्थिक मूल्य बहुत अधिक है, ताजी जड़ के प्रति किलोग्राम की कीमत करोड़ों वीएनडी तक पहुंच जाती है। शोधकर्ताओं के अनुसार, लाई चाऊ में मूल्य श्रृंखला के भीतर सैकड़ों से हजारों हेक्टेयर के पैमाने पर जिनसेंग की खेती विकसित करने की क्षमता है।

लाहू लोग लाई चाऊ जिनसेंग के पौधों की देखभाल करते हैं।

हालांकि, वर्तमान में, लाई चाऊ जिनसेंग की किस्मों के विकास के लिए सहायक नीतियां और प्रबंधन उपकरण सीमित हैं; गांवों तक परिवहन बुनियादी ढांचा अभी भी एक चुनौती बना हुआ है। इन बाधाओं को दूर करने के लिए, किसानों और व्यवसायों को जोड़ने वाली एक उत्पादन श्रृंखला विकसित और स्थापित करना आवश्यक है; साथ ही, किस्मों, खेती की प्रक्रियाओं, कटाई, संरक्षण और उत्पाद के प्रसंस्करण से संबंधित वैज्ञानिक और तकनीकी ज्ञान का हस्तांतरण करना भी जरूरी है।

मुओंग ते जिले की जन समिति के अध्यक्ष श्री दाओ वान खान ने बताया, "हम उपयुक्त मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों वाले कम्यूनों को लाई चाऊ जिनसेंग की खेती विकसित करने के लिए दृढ़ता से निर्देशित कर रहे हैं। वहां से, हम योजनाबद्ध क्षेत्र विकसित करेंगे, व्यवसायों को आकर्षित करेंगे और विशेष रूप से स्थानीय आनुवंशिक संसाधनों की क्षमता का लाभ उठाएंगे। हम बुनियादी ढांचे में निवेश करने, मानव संसाधन आकर्षित करने और पूरे जिले में बड़े पैमाने पर जिनसेंग की खेती विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करेंगे।"

लाई चाऊ में पहले जिनसेंग बागान को जैविक मानकों को पूरा करने के लिए प्रमाणित किया गया है।

स्रोत: https://baodantoc.vn/nguoi-la-hu-trong-sam-lai-chau-1718681314881.htm