टैन क्य में पारंपरिक रेशमकीट पालन व्यवसाय के खत्म होने का खतरा

मई में तान क्य ज़िले के न्घिया डोंग कम्यून में आकर, गाँव की सड़कों पर चलते हुए अब पहले जैसे हरे-भरे, फैले हुए शहतूत के खेत नहीं दिखते। उनकी जगह, गन्ने और मक्के की कतारें उगने के मौसम में लदी हुई दिखाई देती हैं।

न्घिया डोंग कम्यून में शहतूत का क्षेत्रफल 50% से ज़्यादा घट गया है। फोटो: क्वांग एन

हेमलेट 3 में रहने वाले श्री दाओ शुआन नाम का परिवार उन परिवारों में से एक है जिनका इलाके में शहतूत उगाने और रेशम के कीड़ों को पालने का लंबा इतिहास रहा है। हालाँकि, श्री नाम दो साल से ज़्यादा समय से इस पेशे से सेवानिवृत्त हैं। घर में, रेशम के कीड़ों के प्रजनन के लिए ट्रे का अब इस्तेमाल नहीं होता, उन्हें अस्थायी रूप से आँगन के एक कोने में रख दिया गया है।

श्री नाम ने बताया: हम लगभग 20 वर्षों से यह काम कर रहे हैं, और उस दौरान यही हमारी आय का मुख्य स्रोत रहा है। हालाँकि, हाल के वर्षों में, शहतूत और रेशम के कीड़ों की खेती में कई नुकसान हुए हैं, खासकर उत्पादों की कीमत और उत्पादन अब पहले जैसा नहीं रहा। इसके अलावा, दंपत्ति का स्वास्थ्य भी कमज़ोर होता जा रहा है, वे देर तक जाग नहीं सकते और जल्दी उठकर रेशम के कीड़ों की नियमित देखभाल नहीं कर सकते, और उनके बच्चे भी दूर काम करते हैं और इस पेशे को नहीं अपनाते, इसलिए परिवार को यह काम छोड़ना पड़ रहा है, हालाँकि यह बहुत अफ़सोस की बात है।

श्री नाम के शहतूत के खेत की जगह अब पूरी तरह से मक्का और गन्ने की खेती ने ले ली है। फोटो: क्वांग एन

इतना कहकर, श्री नाम ने अपने घर के सामने मक्के के खेत की ओर इशारा करते हुए बताया: पहले परिवार के पास शहतूत के छह सौ पौधे थे, अब उनकी जगह पूरी तरह से मक्के और कसावा ने ले ली है। आमदनी भले ही उतनी अच्छी न हो, लेकिन देखभाल कम मुश्किल है, और स्वास्थ्य की गारंटी है।

श्री नाम का परिवार नघिया डोंग कम्यून के उन दर्जनों परिवारों में से एक है जिन्होंने हाल के वर्षों में रेशमकीट पालन व्यवसाय छोड़ दिया है। इस स्थिति का मुख्य कारण अस्थिर उत्पादन और गिरती कीमतें हैं। पहले, एक समय था जब कोकून की कीमत 130,000 से 150,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती थी, लेकिन कोविड-19 के दौरान, यह तेजी से गिरकर केवल 70,000 से 80,000 VND/किलोग्राम रह गई। देखभाल की उच्च लागत के कारण कई परिवार रुक नहीं सके और उन्हें अपनी नौकरी छोड़ने के लिए मजबूर होना पड़ा। महामारी के बाद, उनमें से अधिकांश ने नए पेड़ लगाने या पशुपालन पर ध्यान केंद्रित करना शुरू कर दिया।

शहतूत उगाने और रेशम के कीड़ों को पालने के औज़ार अब एक कोने में रख दिए गए हैं और अब उनका इस्तेमाल नहीं होता। फोटो: क्वांग एन

श्रीमती माई थी ली का परिवार उन गिने-चुने परिवारों में से एक है जो आज भी न्घिया डोंग कम्यून में यह काम कर रहे हैं। श्रीमती ली ने बताया कि वह बचपन से ही इस पारंपरिक काम में लगी हुई हैं, इसलिए वह नहीं चाहतीं कि उनके पूर्वजों की नौकरी छिन जाए, इसलिए वह अभी भी इस काम को जारी रखने की कोशिश करती हैं। फ़िलहाल, उनके पास रेशम के कीड़ों को पालने के लिए 5 साओ शहतूत के बाग़ हैं।

सुश्री लाइ के अनुसार, कीमत और उत्पाद उत्पादन के कारणों के अलावा, एक और कारण है जो इलाके में रेशमकीट पालन को नुकसानदेह बनाता है, वह यह है कि शहतूत के पत्तों की गुणवत्ता की गारंटी नहीं है।

रेशम के कीड़ों का एकमात्र भोजन शहतूत के पत्ते हैं और वे साफ़ होने चाहिए। फोटो: क्वांग एन

सुश्री ली के अनुसार, विशेष रूप से, जब परिवारों ने अपनी नौकरियाँ छोड़ दीं, तो शहतूत के खेतों की जगह गन्ना, मक्का, कसावा आदि जैसी अन्य फसलें उगाई जाने लगीं। हाल के वर्षों में, इन वैकल्पिक फसलों वाले क्षेत्रों में बीमारियाँ फैल गई हैं, इसलिए लोगों को कीटनाशकों का छिड़काव करने के लिए मजबूर होना पड़ा है। इससे कीटनाशक हवा के माध्यम से शहतूत के खेतों में फैल गए हैं। इसके कारण, शहतूत के पत्ते तोड़कर खाने वाले रेशम के कीड़े सामूहिक रूप से मर रहे हैं।

"शहतूत के पत्ते रेशम के कीड़ों का एकमात्र भोजन हैं, कोई अन्य पूरक भोजन स्रोत नहीं है। रेशम के कीड़ों के लिए शहतूत के पत्तों को बहुत सारे पोषक तत्वों, गहरे हरे पत्तों, ढेर सारे रस की आवश्यकता होती है, जिन्हें सही उम्र में तोड़ा गया हो और बिल्कुल साफ़ हो। 2023 में, शहतूत के पत्ते कीटनाशकों से दूषित हो गए थे, परिवार को पता नहीं चला, फिर भी उन्होंने रेशम के कीड़ों को खिलाने के लिए उन्हें तोड़ा। कुछ ही दिनों बाद रेशम के कीड़े संक्रमित हो गए और कई मर गए, वे कोकून नहीं बुन सके, पूरी फसल को कुल नुकसान माना गया...", सुश्री ली ने साझा किया।

श्रीमती लाइ तथा शेष परिवारों की इच्छा, जो अभी भी इस पेशे से जुड़े हुए हैं, यह है कि स्थानीय लोगों के लिए एक अलग शहतूत उत्पादन क्षेत्र की योजना बनाई जाए, जिसमें उपयुक्त रेतीली मिट्टी हो तथा अन्य फसलों से एक निश्चित दूरी हो, ताकि लोग शहतूत उत्पादन में सुरक्षित महसूस कर सकें तथा इस पारंपरिक पेशे को जारी रख सकें।

रेशमकीट पालन के पेशे में वर्तमान में केवल मध्यम आयु वर्ग के लोग ही शामिल हैं, जबकि युवा पीढ़ी इस पेशे के प्रति समर्पित नहीं है, जिससे इसे जारी रखना मुश्किल हो रहा है। फोटो: क्वांग एन

चर्चा के दौरान, न्घिया डोंग कम्यून के अधिकारियों ने कहा: "यह इलाका इस बात पर गर्व करता है कि यह ज़िले में शहतूत की खेती और रेशम के कीड़ों को पालने का एकमात्र व्यवसाय है। न्घिया डोंग में रेशम की गुणवत्ता कई वर्षों से बाज़ार में प्रतिष्ठित रही है।"

हालाँकि, अब तक यह पारंपरिक पेशा धीरे-धीरे लुप्त होता जा रहा है। जहाँ 2020 से पहले पूरे कम्यून में लगभग 100 परिवार इस पेशे से जुड़े थे, वहीं 2024 के नवीनतम आँकड़ों के अनुसार, केवल 19 परिवार ही बचे हैं। शहतूत उगाने वाला रकबा जो पहले 20 हेक्टेयर से ज़्यादा था, अब 50% से ज़्यादा घट गया है। इस स्थिति का मुख्य कारण बाज़ार की कीमतों में उतार-चढ़ाव और मज़दूरों की आय में गिरावट है। इसके अलावा, इलाके के ज़्यादातर युवा विदेश जाकर काम करने लगे हैं, जिससे इस पेशे को बनाए रखना मुश्किल हो रहा है।

अलग शहतूत उत्पादन क्षेत्र बनाने, कीटों और कीटनाशकों के प्रभाव को कम करने के बारे में लोगों की चिंता के मुद्दे पर, स्थानीय लोग आने वाले समय में एक उपयुक्त योजना पर शोध और विकास करेंगे ताकि यह पारंपरिक पेशा समय के साथ लुप्त न हो जाए।

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