डिजिटल परिवर्तन की बदौलत, फुक ट्रैच अंगूर ऑनलाइन खूब बिक रहा है

डिजिटल परिवर्तन को लागू करने से अंगूर की विशेष भूमि हा तिन्ह के लोगों को नए युग के किसानों की छवि बनाने और उत्पादन और व्यवसाय को लगातार विकसित करने में मदद मिल रही है।

न्गोक बोई (ह्वांग त्राच कम्यून), हुओंग खे जिले में फुक त्राच विशेष अंगूर उत्पादन के सबसे बड़े क्षेत्र वाले गांवों में से एक है। दिसंबर 2021 में, न्गोक बोई गांव के 19 किसान परिवारों ने मिलकर फुक त्राच अंगूर उत्पादन के लिए एक पेशेवर संघ की स्थापना की। अपने संचालन के दौरान, संघ ने अंगूर किसानों को एक साथ लाने और उत्पादन की नई तकनीकों का आदान-प्रदान करने के अपने "मिशन" को प्रभावी ढंग से बढ़ावा दिया।

विकास प्रक्रिया को पूरा करने के लिए फुक ट्रैक अंगूर उत्पादक व्यावसायिक संघ को एक डिजिटल शाखा के रूप में विकसित किया गया है।

अंगूर के बागों की देखभाल की तकनीकें, जैसे कि किस्मों का चयन, मिट्टी तैयार करना, देखभाल, खाद डालना, कीट नियंत्रण, आदि, लोग नियमित रूप से सीखते और साझा करते हैं... खासकर अनुभव और आधुनिक तकनीक का संयोजन, जिससे स्वादिष्ट, सुंदर और सुरक्षित उत्पाद तैयार होते हैं। कई सदस्य अंगूर के पेड़ों से हर साल करोड़ों डॉलर कमाकर अमीर बन गए हैं।

डिजिटल कृषि के विकास के साथ तालमेल बनाए रखने के लिए, 2023 के फसल सीजन की शुरुआत में, एसोसिएशन का विकास न्गोक बोई विलेज डिजिटल एसोसिएशन के रूप में हुआ। न्गोक बोई डिजिटल एसोसिएशन के प्रमुख श्री फान झुआन हिएन ने बताया: "इस एसोसिएशन का गठन नए ज़माने के किसानों को तैयार करने के लक्ष्य के साथ किया गया था। इसका उद्देश्य जैविक मानकों को पूरा करने वाले फुक त्राच अंगूर के उत्पादन और इसके मूल्य को बढ़ाने के लिए इसे ई-कॉमर्स के माध्यम से सुविधाजनक तरीके से बेचना है। स्थापना के बाद, सदस्यों ने उत्पादन बढ़ाने के लिए और अधिक वंचित सदस्यों का समर्थन करने के उद्देश्य से इस कोष में भी योगदान दिया।"

डिजिटल परिवर्तन की बदौलत, फुक ट्रैच अंगूर ऑनलाइन खूब बिक रहा है

शाखा की गतिविधियों को डिजिटल कर दिया गया है।

2023 के उत्पादन सत्र में, पूरे संघ के पास 15.1 हेक्टेयर फुक ट्रैच अंगूर है, जिसमें से 11.6 हेक्टेयर में कटाई की जाती है, जिससे लगभग 11.2 टन/हेक्टेयर उपज, 174 टन उत्पादन और 3.48 बिलियन वीएनडी (प्रति परिवार औसतन 128.9 मिलियन वीएनडी) की अनुमानित आय होती है। कटाई के मौसम की शुरुआत से ही, संघ ने सभी सदस्यों के लिए उत्पादों की उत्पादकता और गुणवत्ता का मूल्यांकन करने हेतु एक बैठक आयोजित की। इसके बाद, बाजार का मूल्यांकन करने, मूल्य निर्धारण करने और उत्पादों के लिए उत्पादन संबंधों को बढ़ावा देने का आधार तैयार होता है।

यदि पहले परिवार पूरे बगीचे को थोक में बेचकर व्यापारियों को उत्पाद बेचते थे, तो इस वर्ष 22/26 सदस्यों ने यह जान लिया है कि अंगूर का उपभोग करने के लिए डिजिटल प्लेटफार्मों पर उत्पादों को कैसे परिवर्तित और प्रचारित किया जाए।

डिजिटल परिवर्तन की बदौलत, फुक ट्रैच अंगूर ऑनलाइन खूब बिक रहा है

श्री फान झुआन हिएन फोटो लेने, उत्पादों की फिल्म बनाने तथा उन्हें सोशल नेटवर्किंग प्लेटफॉर्म पर प्रचारित करने के लिए स्मार्टफोन का उपयोग करते हैं।

श्री फ़ान शुआन हिएन ने आगे कहा, "इस साल अकेले मेरे परिवार के पास 9,000 से ज़्यादा अंगूर हैं, जिनमें से 8,000 से ज़्यादा सोशल नेटवर्क पर जुड़ने और प्रचार के ज़रिए खाए गए हैं। बाकी ज़्यादातर सदस्यों की ई-कॉमर्स चैनलों पर खपत दर भी 70% से ज़्यादा है।"

विशेष रूप से, जर्मन संगठन GIZ द्वारा प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र (कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग) के सहयोग से Ngoc Boi Digital Association का गठन अंगूर के पेड़ों की देखभाल की तकनीकों, जैविक तरीके से अंगूर उत्पादन प्रक्रिया, खाद बनाने के चरण, रासायनिक उत्पादों का उपयोग न करके प्राकृतिक संसाधनों का उपयोग करके कीट नियंत्रण; और "फुक ट्रेच ग्रेपफ्रूट" एप्लिकेशन पर उत्पादन प्रक्रिया को अद्यतन करने पर प्रशिक्षण सत्र आयोजित करने के लिए किया गया है। पिछले सितंबर में, एसोसिएशन के 11 सदस्यों को TQC CGLOBRAL गुणवत्ता परीक्षण एवं प्रमाणन केंद्र ( हनोई ) द्वारा प्रथम वर्ष का जैविक मानक प्रमाणपत्र (4 हेक्टेयर क्षेत्रफल) प्रदान किया गया।

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कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग, टीक्यूसी सीग्लोबल गुणवत्ता परीक्षण एवं प्रमाणन केंद्र ने न्गोक बोई शाखा के कई परिवारों को प्रथम वर्ष का जैविक मानक प्रमाणपत्र प्रदान किया।

हुआंग खे जिला किसान संघ के अध्यक्ष दिन्ह कांग तिउ ने कहा: "हालाँकि यह नवगठित है, फिर भी पेशेवर संघ के मौजूदा आधार के साथ, न्गोक बोई डिजिटल एसोसिएशन काफी प्रभावी ढंग से काम कर रहा है। एसोसिएशन की स्थापना और संचालन ने धीरे-धीरे किसानों के काम करने के तरीके को पारंपरिक से आधुनिक में बदल दिया है, जो डिजिटल तकनीक पर आधारित है, और फुक त्राच अंगूर के विशिष्ट उत्पादों को सभी क्षेत्रों में बढ़ावा देने के लिए सूचना प्रणालियों और सॉफ्टवेयर का उपयोग कर रहा है।"

यह मॉडल, किसानों के आंदोलन में स्थानीय स्तर पर एक उज्ज्वल स्थान है, जो अच्छे उत्पादन और व्यवसाय में प्रतिस्पर्धा कर रहा है, साथ ही व्यावहारिक रूप से उन्नत नए ग्रामीण क्षेत्रों और मॉडल आवासीय क्षेत्रों के निर्माण में योगदान दे रहा है...

डुओंग चिएन

स्रोत