स्वयं-सेवा होमस्टे में दो दिन बिताने के बाद भी, थीएन नगा अभी भी "प्रकृति के साथ सामंजस्य में रहने" के नियमों की श्रृंखला के अनुकूल नहीं हो पा रहे हैं।
सोन ला की 24 वर्षीय लड़की ने बताया कि होमस्टे का नियम है कि किसी भी रसायनिक चीज़ का इस्तेमाल न किया जाए। मेज़बान नारियल तेल और नमक से बने पाउडर के रूप में टूथपेस्ट, सोपबेरी से बना शैम्पू और लेमनग्रास और तुलसी के पत्तों से स्नान करवाएगा। मेहमानों को हर दिन बगीचे में काम करने और खाने के लिए सब्ज़ियाँ और फल तोड़ने की अनुमति है।
असुविधा के बावजूद, थीएन नगा को अब भी लगता है कि डाक नॉन्ग के इस होमस्टे में प्रति रात दस लाख से ज़्यादा वीएनडी खर्च करना "बेहद सार्थक" है। उन्होंने कहा, "इसकी बदौलत, मैं पर्यावरण संरक्षण और आत्मनिर्भर कृषि के तरीकों के बारे में ज़्यादा समझ पाती हूँ।"
एक कंटेंट क्रिएटर होने के नाते, नगा अक्सर काम के दबाव, ऑनलाइन नकारात्मक टिप्पणियों और बात करने के लिए ज़्यादा दोस्तों की कमी के कारण अकेलापन और तनाव महसूस करती हैं। संयोग से, उन्हें आत्मनिर्भर जीवन जीने के चलन के बारे में पता चला और उन्होंने तुरंत इसे अनुभव करने के लिए साइन अप कर लिया।
जब मैं पहली बार यहां पहुंची तो घर के चारों ओर पक्षियों को चहचहाते और झुंड में उड़ते देखकर मैं आश्चर्यचकित रह गई, मेहमान और मेजबान खाना बना रहे थे और एक साथ इकट्ठा हो रहे थे, और नगा की अकेलेपन की भावना धीरे-धीरे गायब हो गई।
लग्ज़री होमस्टे के भीड़-भाड़ वाले "वर्चुअल लाइफ" से तंग आकर, 25 साल की न्गोक ट्रांग ने हनोई के केंद्र से 20 किलोमीटर से भी ज़्यादा दूर, क्वोक ओई में एक पहाड़ी के पीछे स्थित होमस्टे का अनुभव करना चुना। जैसे ही उसने अपना बैग नीचे रखा, मेज़बान उसे अन्य मेहमानों के साथ, उसके आवास से लगभग 7 किलोमीटर दूर, जंगल में शाहबलूत तोड़ने और कचरा इकट्ठा करने ले गया।
यहाँ, ट्रांग और बाकी सभी को रात 9 बजे सोने और सुबह 5 बजे उठने के नियम का पालन करना पड़ता है, जो घर पर "रात भर जागने" वाली जीवनशैली से बिल्कुल अलग है। हालाँकि, ऑफिस कर्मचारी ने बताया कि जब वह ज़िंदगी की भागदौड़ से दूर किसी जगह पर होती है, तभी उसे सुकून मिलता है, वह अच्छा खाती है और समय पर सो पाती है।
पिछले एक साल में हरित जीवनशैली और आत्मनिर्भर कृषि को अपनाते हुए युवाओं द्वारा होमस्टे या फार्मस्टे में ठहरने और आराम करने के लिए पंजीकरण कराने का चलन लोकप्रिय हो गया है।
80,000 से ज़्यादा सदस्यों वाले समूह " ग्रीन एग्रीकल्चरल वॉलंटियर्स " के प्रशासक ने बताया कि इस समूह की स्थापना 2020 में हुई थी, और शुरुआत में इसे होमस्टे मालिकों के लिए कृषि मॉडलों की जानकारी साझा करने और प्रकृति के साथ सामंजस्य बिठाकर रहने और पर्यावरण की रक्षा करने के अनुभव साझा करने के एक मंच के रूप में स्थापित किया गया था। पिछले वर्षों में, केवल व्यवसाय और खेती के लिए खेती का अनुभव प्राप्त करने के इच्छुक लोगों को ही सीखने या स्वयंसेवा के लिए पंजीकरण करने की आवश्यकता होती थी।
"लेकिन हाल के वर्षों में, युवा लोग इन जगहों के बारे में ज़्यादा जागरूक हो गए हैं और इनका आनंद ले रहे हैं। हर महीने, समूह को अपने अनुभव साझा करने वाले दर्जनों पोस्ट मिलते हैं," समूह प्रबंधक ने कहा।
इस मॉडल के तहत संचालित होमस्टे तेज़ी से बढ़ रहे हैं, पूरे देश में फैले हुए हैं, लेकिन मुख्य रूप से हनोई, होआ बिन्ह, डाक नॉन्ग, डाक लाक या लाम डोंग के आसपास केंद्रित हैं। अकेले दा लाट में ही लगभग 50 होमस्टे और फ़ार्मस्टे हैं जो आवास और खेती को पर्यावरण-अनुकूल जीवन शैली के नियमों के साथ जोड़ते हैं।
हुएन नहान ने दिसंबर 2023 में दा लाट के एक होमस्टे में कृषि स्वयंसेवक के रूप में एक महीने से अधिक समय बिताया। फोटो: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया
दा लाट में 7,000 वर्ग मीटर से ज़्यादा क्षेत्रफल वाले एक बाग़ की मालकिन, 28 वर्षीय सुश्री दिन्ह ले थाओ गुयेन ने बताया कि 2024 की शुरुआत से, हर महीने लगभग 30 मेहमान उनके यहाँ ठहर रहे हैं, जिनमें से 70% से ज़्यादा 18-29 आयु वर्ग के युवा हैं, जो पिछले साल की तुलना में दोगुना है। मेहमानों के लिए आवास शुल्क 100,000 VND प्रतिदिन है। मेहमानों को स्वीकार किए जाने के लिए कम से कम 5 दिनों के लिए पंजीकरण कराना होगा।
वे अक्सर उसके फार्मस्टे पर आते हैं, आंशिक रूप से इसलिए कि वे कटहल, एवोकाडो, आम और स्टार सेब की कटाई का अनुभव करना चाहते हैं, और आंशिक रूप से इसलिए कि उन्हें दा लाट का प्राकृतिक वातावरण पसंद है, जहां वे सुबह जल्दी उठकर घास काटते हैं, पौधों को पानी देते हैं और दोपहर में एक साथ चावल पकाते हैं।
मालिक ने बताया कि कई युवा अब पहले की तरह कुछ दिन रुकने के बजाय, कुछ हफ़्ते या महीनों तक यहाँ स्वयंसेवा करना पसंद करते हैं। कुछ लोग लंबे समय तक रुकते हैं, लेकिन कई लोग एक हफ़्ते से भी कम समय में ही हार मान लेते हैं।
थाओ गुयेन ने कहा, "यह अनुभव आपको यथार्थवादी बनने में मदद करता है तथा 'शहर छोड़कर जंगल में जाने' के जीवन के बारे में कम स्वप्निल होने में मदद करता है, आत्मनिर्भर होने में मदद करता है, तथा शहर की तुलना में अधिक आरामदायक और आरामदेह जीवन जीने में मदद करता है।"
प्लीकू, जिया लाई में मोक एन निएन होमस्टे के मालिक, 44 वर्षीय श्री डंग ने बताया कि साल की शुरुआत से ही, उन्होंने हर महीने लगभग 50 मेहमानों का स्वागत किया है, जिनमें से 80% से ज़्यादा 18-24 साल के युवा हैं। उन्हें स्मूदी बनाने के लिए केल चुनना, केले और पपीते तोड़ना और अपने ही बगीचे में खाना बनाना बहुत पसंद है।
होमस्टे के लिए पंजीकरण कराने वाले स्वयंसेवकों की संख्या बढ़ती जा रही है। उनकी हर भर्ती पोस्ट पर युवाओं की सैकड़ों टिप्पणियाँ आती हैं। वे बेकिंग, पेय पदार्थ मिलाना, सजावट करना, पौधों की देखभाल करना, विदेशी मेहमानों का स्वागत करना, गाँव के बच्चों को अंग्रेज़ी पढ़ाना जैसे कामों के लिए पंजीकरण कराते हैं। हर बार, वह दो उपयुक्त लोगों को काम के लिए चुनते हैं।
श्री डंग ने कहा, "2021 में मैंने एक नौकरी पोस्ट की थी, लेकिन किसी ने आवेदन नहीं किया। अब कई लोग यहाँ कुछ समय के लिए रहने के अवसर के लिए तीन या चार महीने इंतज़ार करने को तैयार हैं।"
हो ची मिन्ह सिटी की 33 वर्षीय हुएन न्हान, जो दा लाट में कॉफ़ी और औषधीय पौधे उगाने वाले एक बगीचे में एक महीने से ज़्यादा समय तक स्वयंसेवा कर चुकी हैं, कहती हैं कि शुरुआत में उन्हें इसकी आदत नहीं थी, इसलिए उनके "हाथ-पैर खरोंचों से भरे हुए थे", उन्होंने टहनियाँ तोड़ दीं जिससे पौधे नहीं उग पा रहे थे, और उनके शरीर और पैरों में दर्द हो रहा था। समय पर उठना और खाना भी उन्हें सुस्त बना रहा था।
नहान ने कहा, "मुझे ऐसा लगता है कि मैं एक वास्तविक किसान बन गया हूं, सिर्फ पौधों की देखभाल कर रहा हूं और मेरे पास दुखी होने या किसी अन्य चीज के बारे में सोचने का समय नहीं है।"
फरवरी 2024 में दा लाट में सुश्री दिन्ह ले थाओ गुयेन के बगीचे में युवा लोग फलों के पेड़ों की कटाई करते हुए। फोटो: चरित्र द्वारा प्रदान की गई
कृषि होमस्टे मॉडल में आत्मनिर्भर जीवन जीने और अनुभव करने के चलन के बारे में बात करते हुए, मनोवैज्ञानिक त्रान हुआंग थाओ (एचसीएमसी) ने कहा कि आज की युवा पीढ़ी, खासकर जेन जेड, आध्यात्मिक जीवन को अपनाने पर ज़्यादा ध्यान दे रही है। यह अनुभव उनके लिए पृथ्वी की रक्षा के बारे में खुद को शिक्षित करने, ध्यान और योग सीखने या बस कुछ समय के लिए वर्तमान से मुक्ति पाने का एक तरीका भी है।
हालाँकि, एक या दो महीने तक स्वयंसेवा करने से आपको शुरुआत में तो सहजता महसूस हो सकती है, लेकिन समय के साथ आप ऊब जाएंगे, भ्रमित हो जाएंगे, और यहां तक कि अपने जीवन का उद्देश्य भी भूल जाएंगे।
विशेषज्ञ ने कहा, "कई लोग तो शारीरिक श्रम के आदी न होने पर भी जल्दी ही काम छोड़ देते हैं, क्योंकि वे कोई दीर्घकालिक मूल्य नहीं चाहते, बल्कि यह एक अस्थायी अनुभव होता है।"
हो ची मिन्ह सिटी की 22 वर्षीय न्हू थाओ ने कहा कि कोन तुम के मंग डेन स्थित एक होमस्टे में एक रात बिताने के लिए लगभग 20 लाख वियतनामी डोंग खर्च करना उनके अनुभव की तुलना में बहुत महँगा था। होमस्टे आत्मनिर्भर है, केंद्र से दूर स्थित है, भोजन सीमित है और बिजली-पानी की व्यवस्था कम है। यहाँ सभी को समय पर सोना पड़ता है, शांत रहना पड़ता है, खासकर सुबह-सुबह जब सभी लोग साथ मिलकर योग करते हैं। थाओ ने कहा, "मैं उपचार के लिए गई थी, लेकिन गुस्सा और बेचैनी महसूस कर रही थी, और जीवन की इस धीमी गति की आदत नहीं डाल पा रही थी।" "नए अनुभव से पता चलता है कि "शहर छोड़कर जंगल जाना" आसान नहीं है। मुझे यहाँ आने से पहले इस जीवनशैली के बारे में अच्छी तरह से जान लेना चाहिए था ताकि मैं असहज या परेशान न होऊँ।"
विशेषज्ञ त्रान हुआंग थाओ के अनुसार, शहर से जंगल की ओर जीवनशैली में अचानक बदलाव शरीर को उसके अनुकूल ढलने में असमर्थ बना देता है, जिससे थकान और निराशा हो सकती है। सुश्री थाओ ने कहा, "यहाँ तक कि इंटरनेट या इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों को बंद करना भी अस्थायी है। अगर आप स्थायी रूप से जीना चाहते हैं, तो आपको इस जीवनशैली को सही मायने में समझना होगा और इसे अपनाने में दृढ़ रहना होगा।"
थान न्गा
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