क्वी चाऊ के किसान समय के विरुद्ध दौड़ते हुए कठिनाइयों पर विजय प्राप्त कर रहे हैं

चार महीने पहले, एक ऐतिहासिक बाढ़ ने हज़ारों हेक्टेयर लोगों की उपजाऊ ज़मीन को तहस-नहस कर दिया था। इनमें से ज़्यादातर चावल के खेत थे। खेती के लिए ज़मीन पाने के लिए, बान गाँव (चाऊ तिएन कम्यून) में सुश्री लुओंग थी हुआंग के परिवार को खेत की ऊपरी मिट्टी और चट्टानों को समतल करने के लिए 70 लाख वियतनामी डोंग/2,500 वर्ग मीटर तक की लागत से एक खुदाई मशीन किराए पर लेनी पड़ी। फोटो: थान फुक

बाढ़ ने सुश्री लो थी हुएन के परिवार (बान गाँव, चाऊ तिएन) के चावल के खेत का आधा हिस्सा भी डुबो दिया। "चूँकि चावल का खेत सड़क के पास है, इसलिए जब बाढ़ आई, तो सारी मिट्टी और पत्थर खेत में बह गए, जिससे आधा इलाका दब गया। मिट्टी और पत्थरों की ऊपरी परत को समतल करने के लिए एक खुदाई मशीन किराए पर लेने के अलावा, हमें मिट्टी और पत्थरों को अंदर आने से रोकने के लिए एक चौड़ा तटबंध भी बनाना पड़ा।" चित्र: होई थू

सुश्री हुएन के परिवार को भूस्खलन से खेत की सुरक्षा के लिए लकड़ी के तख्तों, बांस और रतन की लकड़ी से बाड़ भी बनानी पड़ी। फोटो: थान फुक

खुदाई मशीनों से खेतों को समतल करने के बाद, ज़मीन कमज़ोर हो जाती है, इसलिए पानी को खेतों से बाहर रिसने से रोकने और केकड़ों व घोंघों से चावल को नुकसान पहुँचाने से बचाने के लिए, कई घर खेतों को सीमेंट की बोरियों से ढक देते हैं। चित्र: थान फुक

बाढ़ ने खेतों में लगे पानी के चक्के भी बहा दिए और क्षतिग्रस्त कर दिए। बसंत की फसल से पहले, घरों को खेतों तक जाने वाले पानी के चक्के पूरी तरह बदलने पड़े। फोटो: होई थू

वर्तमान में, पूरे चाऊ तिएन कम्यून में जुताई पूरी हो चुकी है और रोपाई का काम तेज़ हो रहा है। अब तक 200 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर धान की रोपाई हो चुकी है। उम्मीद है कि 31 जनवरी तक पूरा इलाका बंद हो जाएगा। चित्र: थान फुक

सुश्री लू थी हा का परिवार, चाऊ तिएन कम्यून के होआ तिएन गाँव में सबसे ज़्यादा चावल उगाने वाले परिवारों में से एक है, जिसके पास लगभग 30 हेक्टेयर ज़मीन है। सुश्री हा साल में दो बार, बसंत और ग्रीष्म ऋतु में, चावल उगाती हैं। "बसंत की फ़सल हमेशा ग्रीष्म ऋतु की फ़सल से ज़्यादा उपज देती है। 2023 की ग्रीष्म ऋतु की फ़सल में, परिवार बाढ़ के कारण 30 हेक्टेयर चावल बर्बाद कर चुका था। इसलिए, परिवार का भोजन पूरी तरह से इसी बसंत ऋतु की फ़सल पर निर्भर है।" फ़ोटो: होई थू

प्रगति को गति देने, मौसम के साथ तालमेल बनाए रखने और गर्म धूप का लाभ उठाने के लिए, क्वी चाऊ के परिवार एक-दूसरे के साथ श्रम का आदान-प्रदान करते हैं। चित्र: थान फुक

यह साल की मुख्य फसल है, जिसकी उपज और उत्पादन सबसे ज़्यादा होने की उम्मीद है। इसलिए, लोग फसल के कार्यक्रम के अनुसार बुवाई और रोपाई की तकनीक अपनाते हैं। तस्वीर में: क्वी चाऊ में लोग नायलॉन से ढके पौधे बोते हुए। तस्वीर: होई थू

रोपाई करते समय, लोग पौधों को उखाड़ने के बजाय दरांती से खोदकर निकालते हैं। चाऊ तिएन कम्यून की एक किसान सुश्री वी थी होंग क्विन ने कहा, "दरांती से पौधे रोपने से बीजों की काफी मात्रा बचती है, जिससे अच्छी पैदावार होती है। खास तौर पर, हम बुवाई के समय में पहल कर सकते हैं, चावल उगाने का समय कम कर सकते हैं, और चावल के पौधों में रोग पैदा करने वाले कई रोगाणुओं से बच सकते हैं।" चित्र: थान फुक

2024 की वसंतकालीन फसल उत्पादन योजना के अनुसार, पूरे क्वी चाऊ जिले में 1,850 हेक्टेयर में चावल की बुवाई की जाएगी। फसल की योजना दो पालियों में व्यवस्थित की गई है, विशेष रूप से इस प्रकार: पाली 1: 4 से 9 जनवरी, 2024 तक बुवाई, 24 से 29 जनवरी, 2024 तक रोपाई, थाई शुयेन, फु उउ 978, जैपोनिका 2 किस्मों का उपयोग; पाली 2: 10 से 15 जनवरी तक बुवाई, 30 जनवरी से 4 फ़रवरी, 2024 तक रोपाई, थीएन उउ 8, एसएल 9, बाक हुआंग, हुआंग थान 8, बीक्यू किस्मों का उपयोग... फोटो: होई थू

क्लिप: फुक - गुरु

स्रोत: https://baonghean.vn/nong-dan-quy-chau-vuot-kho-chay-dua-voi-thoi-vu-post283636.html