दा नांग में विरंजन रसायनों का उपयोग करके केले के फूल प्रसंस्करण सुविधा की खोज की गई

पुलिस को पता चला कि दा नांग शहर के डिएन बान वार्ड में एक कारखाने में केले के फूलों को बाजार में बेचने से पहले उन्हें ब्लीच करने के लिए रसायनों का उपयोग करने के संकेत के साथ उनका प्रसंस्करण किया जा रहा था।

Báo Tuổi Trẻ•26/08/2025

tẩy trắng - Ảnh 1. — सुविधा केंद्र में केले के फूलों और ब्लीचिंग पाउडर की संख्या - फोटो: पुलिस द्वारा उपलब्ध कराई गई

खाद्य उत्पादन, प्रसंस्करण और व्यापार के क्षेत्र में उल्लंघनों के निरीक्षण और निपटान को मजबूत करने के लिए दा नांग सिटी पुलिस के निदेशक और दीएन बान वार्ड पीपुल्स कमेटी के निर्देशों को लागू करते हुए, दीएन बान वार्ड पुलिस ने नियमित रूप से क्षेत्र की स्थिति की समीक्षा की है और उसे समझा है।

वार्ड पुलिस कार्य समूह ने हाल ही में डा नांग शहर के डिएन बान वार्ड के ब्लॉक 4 में एक खाद्य प्रसंस्करण सुविधा का निरीक्षण किया है।

घटनास्थल पर यह पाया गया कि यह कारखाना केले के फूलों को बाजार में वितरित करने से पहले उन्हें विरंजित करने के लिए रसायनों का उपयोग करते हुए उनका प्रसंस्करण कर रहा था।

सुविधा की मालिक, सुश्री टीटीएम (47 वर्ष, हाई चाऊ वार्ड, दा नांग शहर में रहने वाली) न तो व्यवसाय पंजीकरण प्रमाण पत्र प्रस्तुत कर सकीं, न ही खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता शर्तों को पूरा करने का प्रमाण पत्र।

अधिकारियों ने 1.41 किलोग्राम बिना लेबल वाला सफेद पाउडर (सुश्री एम ने बताया कि यह केले के फूलों को ब्लीच करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला पाउडर था), केले के फूलों को भिगोने के लिए रासायनिक घोल की 3 बोतलें, तथा रसायनों से उपचारित 7.4 किलोग्राम केले के फूल जब्त किए।

प्रारंभ में, सुश्री एम. ने उस रात केले के फूलों को भिगोने के लिए उपरोक्त पदार्थ का उपयोग करने की बात स्वीकार की।

tẩy trắng - Ảnh 2. — पुलिस ने श्रीमती एम के केले के फूल प्रसंस्करण संयंत्र का निरीक्षण किया। - फोटो: पुलिस द्वारा प्रदत्त

दा नांग शहर में आपराधिक विज्ञान संस्थान द्वारा फोरेंसिक जांच के परिणामों से यह निर्धारित हुआ कि सुश्री एम. द्वारा प्रयुक्त रसायन सोडियम मेटाबिसल्फाइट था, जो एक ऐसा यौगिक है जिसका उपयोग भोजन में किया जा सकता है, लेकिन यदि इसका दुरुपयोग अनुमत सीमा से अधिक हो तो यह उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होगा।

डिएन बान वार्ड पुलिस प्रसंस्कृत केले के फूलों में रासायनिक सामग्री के मूल्यांकन का अनुरोध कर रही है, ताकि कानूनी नियमों के अनुसार उनका निपटान किया जा सके।

सिटी पुलिस के अनुसार, उपरोक्त घटना इस वास्तविकता के बारे में एक सख्त चेतावनी है कि कुछ प्रतिष्ठान, लाभ के लिए, सार्वजनिक स्वास्थ्य की उपेक्षा करते हैं, भोजन को "रूपांतरित" करने के लिए रसायनों का उपयोग करते हैं, और उपभोक्ताओं को धोखा देते हैं।

यदि सोडियम मेटाबिसल्फाइट का उपयोग निर्धारित स्तर से अधिक किया जाता है, तो उपयोगकर्ताओं को श्वसन संबंधी जलन, पाचन संबंधी विकार के लक्षण अनुभव हो सकते हैं, और यहां तक कि लंबे समय में कैंसर और अन्य दीर्घकालिक बीमारियों का भी खतरा हो सकता है।