पनीर के एक अनोखे फायदे की खोज।

पनीर न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी चमत्कारिक रूप से फायदेमंद हो सकता है। वैज्ञानिकों ने हाल ही में पनीर के एक अनोखे प्रभाव की खोज की है।

स्लीप मेडिसिन नामक चिकित्सा पत्रिका में हाल ही में प्रकाशित एक अध्ययन में पनीर का उपयोग करके एक खतरनाक रात्रिकालीन बीमारी का "इलाज" करने का तरीका खोजा गया है।

अमेरिका के वेइल कॉर्नेल मेडिसिन के नींद विशेषज्ञ डॉ. डैनियल बैरोन बताते हैं: स्लीप एपनिया एक अत्यंत सामान्य समस्या है; यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें व्यक्ति रात में बार-बार सांस लेना बंद कर देता है। इस समस्या के बार-बार होने से नींद की कमी हो जाती है। नींद में खलल पड़ने से रक्तचाप और हृदय गति बढ़ जाती है। समय के साथ, इससे हृदय रोग, स्ट्रोक, मधुमेह और वजन बढ़ने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

Phát hiện một tác dụng độc đáo của phô mai- Ảnh 1. — पनीर खाने से स्लीप एपनिया का खतरा 28% तक कम हो जाता है।

पनीर के सेवन और स्लीप एपनिया के जोखिम के बीच संबंध की जांच करने के लिए, शोधकर्ताओं ने यूके बायोबैंक और फिनिश फिनजेन बायोबैंक के 400,000 प्रतिभागियों के डेटा का विश्लेषण किया।

स्वास्थ्य वेबसाइट वेरीवेल हेल्थ के अनुसार, पनीर खाने से स्लीप एपनिया का खतरा 28% तक कम हो जाता है।

शोध दल ने स्लीप एपनिया के जोखिम से जुड़े 44 बायोमार्करों का भी अध्ययन किया। परिणामों से पता चला कि पनीर इनमें से छह कारकों को सीधे प्रभावित कर सकता है, जिनमें डायस्टोलिक रक्तचाप भी शामिल है।

शोधकर्ताओं का कहना है कि पनीर में मौजूद आवश्यक पोषक तत्व स्लीप एपनिया से जुड़े कुछ शारीरिक लक्षणों पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।

Phát hiện một tác dụng độc đáo của phô mai- Ảnh 2. — बार-बार होने वाला स्लीप एपनिया नींद की कमी का कारण बनता है। नींद में खलल पड़ने से रक्तचाप और हृदय गति बढ़ जाती है। समय के साथ, इससे हृदय रोग, स्ट्रोक, मधुमेह और वजन बढ़ने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

अमेरिका में व्यवहारिक नींद चिकित्सा में विशेषज्ञता रखने वाली नैदानिक मनोवैज्ञानिक डॉ. डेनिएला मार्शेट्टी का कहना है कि पिछले अध्ययनों से पता चला है कि पनीर का सेवन उच्च रक्तचाप को कम करने में भी सहायक होता है, जो रात्रिकालीन स्लीप एपनिया का एक ज्ञात जोखिम कारक है। अन्य छोटे अध्ययनों से यह भी पता चला है कि पनीर का सेवन टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाने में सहायक होता है, जो स्लीप एपनिया के लिए एक संभावित निवारक उपाय है।

पनीर का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।

डॉ. मार्शेट्टी ने कहा कि ये निष्कर्ष पनीर के अद्वितीय पोषण गुणों को उजागर करते हैं। पनीर उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, कैल्शियम, फैटी एसिड और अन्य विटामिन सहित आवश्यक पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत हो सकता है जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

लेकिन डॉ. बैरोन ने बताया कि अजीब बात यह है कि पनीर में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है - जिससे अक्सर वजन बढ़ता है, और अधिक वजन होना स्लीप एपनिया के लिए एक जोखिम कारक है।

इसलिए, स्लीप एपनिया के उपचार में सर्वोत्तम परिणामों के लिए, वेरीवेल हेल्थ के अनुसार, डॉ. बैरोन सीमित मात्रा में पनीर का सेवन करने की सलाह देते हैं।

डॉ. बैरोन ने आगे के शोध की आवश्यकता पर भी जोर दिया।

[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm