अंडे की सफेदी के और अधिक लाभ जानें

स्वास्थ्य समाचार के साथ दिन की शुरुआत करते हुए , पाठक और भी लेख पढ़ सकते हैं: पुरुषों में अवसाद: खोया हुआ महसूस करना, तनाव से जूझना; खड़े होने पर संकेत मधुमेह की चेतावनी ; चाय प्रेमियों के लिए और अच्छी खबर की खोज...

अंडे की सफेदी के स्वास्थ्य लाभ

कहा जाता है कि अंडे का सफेद भाग पोषक तत्वों से भरपूर होता है, मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है और आंत की चर्बी कम करता है।

अंडे का सफ़ेद भाग अंडे के अंदर का तरल पदार्थ होता है, जो जर्दी के चारों ओर बनता है। अंडे का सफ़ेद भाग और जर्दी दोनों ही स्वास्थ्यवर्धक होते हैं क्योंकि ये बहुत पौष्टिक होते हैं। ख़ासकर अंडे के सफ़ेद भाग में प्रोटीन की मात्रा ज़्यादा होती है।

अंडे की सफेदी के स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं।

अंडे का सफेद भाग स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है।

अंडे की सफेदी में पोषण। 34 ग्राम अंडे की सफेदी में 17.7 कैलोरी, 3.64 ग्राम प्रोटीन, वसा, स्टार्च, सेलेनियम, विटामिन बी2 होता है।

अंडे का सफेद भाग मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है, जिसे शरीर स्वयं उत्पन्न नहीं कर सकता।

अमीनो एसिड प्रोटीन के मूल निर्माण खंड के रूप में काम करते हैं, जो हड्डियों, मांसपेशियों और त्वचा के निर्माण के लिए आवश्यक हैं। अमीनो एसिड हार्मोन और न्यूरोट्रांसमीटर जैसे यौगिकों में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

अंडे की सफेदी में मौजूद सेलेनियम प्रजनन, थायरॉइड फ़ंक्शन और डीएनए उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। सेलेनियम शरीर को संक्रमण और कोशिका क्षति से बचाने में भी मदद करता है।

मांसपेशियों का भार और ताकत बढ़ाएँ। एक शोध के अनुसार, 8 हफ़्तों तक रोज़ाना अंडे की सफ़ेदी (प्रतिदिन 8 ग्राम अंडे की सफ़ेदी प्रोटीन के बराबर) का सेवन और नियमित व्यायाम 55 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं की बाहों और पैरों की मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है। इसके अलावा, यह गतिविधियों के लिए मांसपेशियों की ताकत भी बढ़ाता है। पाठक इस लेख के बारे में 3 जून के स्वास्थ्य पृष्ठ पर और अधिक पढ़ सकते हैं।

खड़े होने पर दिखाई देने वाले संकेत मधुमेह की चेतावनी देते हैं

बहुत से लोग मधुमेह से पीड़ित होते हैं, लेकिन उन्हें इसका पता नहीं चलता। कई मामलों में, उन्हें स्वास्थ्य कारणों से अस्पताल या डॉक्टर के पास जाना पड़ता है। इस समय, रोगी को पता चलता है कि उसे मधुमेह है। मधुमेह के कुछ लक्षण ऐसे होते हैं जो अचानक खड़े होने पर दिखाई देते हैं।

सेमेल्विस विश्वविद्यालय (हंगरी) द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोगों में न्यूरोपैथी विकसित होने की संभावना छह गुना ज़्यादा होती है। यह स्थिति तंत्रिकाओं को नुकसान पहुँचाती है और शरीर के अन्य अंगों, जैसे पैर, गुर्दे या मांसपेशियों को भी प्रभावित कर सकती है।

अचानक खड़े होने पर चक्कर आना टाइप 2 मधुमेह का चेतावनी संकेत हो सकता है

फ्रंटियर्स इन एंडोक्रिनोलॉजी पत्रिका में प्रकाशित इस अध्ययन में मधुमेह के उच्च जोखिम वाले 44 लोगों और 28 स्वस्थ लोगों के शारीरिक परीक्षणों के परिणामों का विश्लेषण किया गया। टीम ने उनकी हृदय गति भी मापी और दर्द, जलन और सुन्नता के प्रति उनके शरीर की प्रतिक्रियाओं का परीक्षण किया। परिणामों से पता चला कि मधुमेह के उच्च जोखिम वाले लोगों में स्वस्थ लोगों की तुलना में परिधीय न्यूरोपैथी होने की संभावना 5.9 गुना अधिक थी।

विशेषज्ञों का कहना है कि चक्कर आना, खासकर जब लंबे समय तक बैठे रहने और फिर खड़े होने पर, परिधीय न्यूरोपैथी का एक प्रारंभिक चेतावनी संकेत हो सकता है। साथ ही, यह लक्षण मधुमेह के खतरे का भी एक चेतावनी संकेत है। इस लेख की अगली सामग्री 3 जून को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी।

चाय प्रेमियों के लिए एक और अच्छी खबर

चाय पीने के अनगिनत स्वास्थ्य लाभ हैं। अब, न्यूट्रिशन एंड डायबिटीज़ जर्नल में प्रकाशित एक नए अध्ययन में चाय पीने के एक और आश्चर्यजनक लाभ का पता चला है।

अर्थात्, चाय पीने से टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है, क्योंकि इसमें फ्लेवोनोइड्स की मात्रा अधिक होती है।

चाय में मौजूद फ्लेवोनोइड्स के कारण यह टाइप 2 डायबिटीज़ के खतरे को कम करने में मदद करती है।

अध्ययनों से प्राप्त साक्ष्यों से पता चला है कि फ्लेवोनोइड का अधिक सेवन इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है, इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है, तथा रक्त लिपिड प्रोफाइल में सुधार करता है।

क्वीन्स यूनिवर्सिटी बेलफास्ट (उत्तरी आयरलैंड), ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी (यूके) और एडिथ कोवान यूनिवर्सिटी (ऑस्ट्रेलिया) के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए अध्ययन में बड़े पैमाने पर फ्लेवोनोइड युक्त आहार और टाइप 2 मधुमेह के बीच संबंध की जांच की गई।

यूके बायोबैंक के कुल 113,097 लोगों ने इसमें भाग लिया। उनके 24 घंटे के आहार सेवन का मूल्यांकन किया गया, जिसका विश्लेषण करके उनके फ्लेवोनोइड सेवन की गणना की गई।

12 वर्षों के औसत अनुवर्ती अध्ययन के दौरान, टाइप 2 मधुमेह के 2,628 मामले सामने आये।

परिणामों में पाया गया कि अधिक मात्रा में फ्लेवोनॉयड युक्त खाद्य पदार्थ (प्रतिदिन 6 सर्विंग) लेने से मधुमेह का खतरा 28% तक कम हो जाता है, जबकि कम मात्रा में (प्रतिदिन 1 सर्विंग) लेने से ऐसा होता है ।

विशेष रूप से, परिणाम बताते हैं: अधिक मात्रा में काली या हरी चाय पीने से मधुमेह का खतरा 21% तक कम हो जाता है। इस लेख की अधिक जानकारी के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें !

स्रोत: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-them-nhieu-loi-ich-cua-long-trang-trung-185240602180401217.htm