आजीविका मॉडल के साथ व्यवसाय शुरू करने से न केवल उद्यमियों को अधिक आय अर्जित करने में मदद मिलती है, बल्कि कई स्थानीय श्रमिकों के लिए रोज़गार भी पैदा होते हैं। शुरुआत में, ये मॉडल सकारात्मक संकेत देते हैं, जिससे कई लोगों को अपने ही देश में अमीर बनने की प्रेरणा मिलती है।
SHUKHA कंपनी लिमिटेड का लक्ष्य 2025 तक 10-20 श्रमिकों के लिए रोजगार सृजित करना है - फोटो: HN
"हाई फोंग, हाई लैंग, क्वांग ट्राई के निचले इलाकों के लिए केले के पेड़ों के गहन प्रसंस्करण के माध्यम से नवाचार और स्थानीय श्रमिकों के लिए अधिक आजीविका का सृजन" प्रांत की 2024 नवाचार और स्टार्टअप प्रतियोगिता में अत्यधिक सराहनीय परियोजनाओं में से एक है।
विभिन्न स्वादों वाले प्रीमियम चॉकलेट-लेपित केले के उत्पाद बनाकर, सुखा कंपनी लिमिटेड कई घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय ग्राहकों को लक्षित करती है और सुंदर डिज़ाइन और गारंटीकृत गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने के लिए प्रतिबद्ध है। कंपनी के मुख्य उत्पादों में सूखे केले; हरे केले का पाउडर; चॉकलेट से ढके सूखे केले (जल्द ही लॉन्च होने वाले हैं) शामिल हैं।
सुश्री न्गो थी हान (जन्म 1994) - परियोजना प्रतिनिधि - को दा नांग स्थित एक सॉफ्टवेयर कंपनी में मानव संसाधन प्रबंधन के क्षेत्र में 8 वर्षों का अनुभव है। उन्होंने बताया: "मैं और मेरे सहकर्मी कुछ समय तक काम करने के बाद अपने गृहनगर का विकास करना चाहते हैं, इसलिए हमने इस सपने को साकार करने के लिए SUKHA Co., Ltd और SUKHA FARM फैक्ट्री स्थापित करने का निर्णय लिया। हमारी कंपनी सूखे मेवे और पौष्टिक खाद्य पदार्थों के उत्पादन में विशेषज्ञता रखती है।"
सुश्री हान के अनुसार, इस परियोजना का उद्देश्य डेल्टा क्षेत्रों के लिए एक लचीला और टिकाऊ कृषि विकास पारिस्थितिकी तंत्र बनाना है, जो अक्सर प्राकृतिक आपदाओं से प्रभावित होते हैं। इसके माध्यम से, यह परियोजना कठिन परिस्थितियों में काम करने वाले, स्थानीय रूप से कमज़ोर या वंचित लोगों के लिए रोज़गार सृजन में योगदान देती है; भविष्य में गुणवत्तापूर्ण मानव संसाधनों के विकास में योगदान देने के लिए युवा पीढ़ी में निवेश करती है। वर्तमान में, यह परियोजना 3 स्थानीय श्रमिकों के लिए रोज़गार सृजित करती है; हाई लैंग जिले के हाई फोंग कम्यून में 5 अनाथ बच्चों का भरण-पोषण करती है। 2025 में, यह परियोजना 10-20 श्रमिकों के लिए रोज़गार सृजित करेगी। कंपनी का राजस्व लक्ष्य 2024 की चौथी तिमाही में, बिक्री के लिए खुलते ही, 75 मिलियन VND है।
हाई फोंग कम्यून एक निचला मैदान है, जहाँ लोग मुख्यतः कृषि कार्य करते हैं। परियोजना शुरू करने से पहले, लेखकों ने निम्नलिखित प्रश्न उठाए: क्या साल में दो बार चावल की फसल होने से कम्यून के लोगों के जीवन स्तर और ज़रूरतें पूरी हो सकती हैं? सामुदायिक पर्यटन विकास के लिए कृषि पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण को दिशा देने हेतु किन गतिविधियों और संसाधन समन्वय की आवश्यकता है? प्रांत में कच्चे माल से अधिक व्यावसायिक उत्पाद विकसित करने के लिए क्या किया जा सकता है ताकि वंचित परिवारों के लिए उनके खाली समय और बाढ़ के मौसम में रोज़गार की माँग बढ़े?
उपरोक्त प्रश्नों को हल करने के लिए, युवाओं के समूह ने "हाई फोंग, हाई लैंग, क्वांग ट्राई के निचले इलाकों के लिए केले के पेड़ों के गहन प्रसंस्करण के माध्यम से नवाचार और स्थानीय श्रमिकों के लिए अधिक आजीविका का निर्माण" परियोजना को लागू करने का निर्णय लिया।
सुश्री हान ने कहा कि हाई फोंग कम्यून में कार्यान्वित परियोजना से लोगों को प्रांत में प्रचुर मात्रा में उपलब्ध कच्चे माल का उपयोग करके अधिक आय अर्जित करने में मदद मिलेगी। विशेष रूप से, क्वांग त्रि प्रांत के हुआंग होआ जिले के तान लोंग कम्यून में केले के कच्चे माल का एक बड़ा क्षेत्र है, जिसका क्षेत्रफल 1,800 हेक्टेयर से अधिक है, और देश भर में यह क्षेत्रफल लगभग 1,50,000 हेक्टेयर है (वियतनाम वाणिज्य एवं उद्योग महासंघ के 2023 के प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार)।
SHUKHA कंपनी लिमिटेड, टैन लॉन्ग और हाई फोंग कम्यून्स के किसानों से कच्चा माल खरीदेगी और कंपनी के विकास रोडमैप के माध्यम से लोगों के लिए सतत विकास पर अपनी नीति बनाएगी। "इस प्रकार, इस परियोजना को साल भर उत्पादन के लिए कच्चे माल की कमी का डर नहीं है। नियमित सूखे केले जैसे परिचित उत्पादों के बजाय, SUKHA अधिक नवीन और रचनात्मक उत्पाद बनाने के लिए अच्छी विशेषज्ञता वाले मानव संसाधनों पर निर्भर है, जिन्हें ऊँची कीमतों पर बेचा जा सकता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि हमारी परियोजना इस समय छोटे और मध्यम उद्यमों के पैमाने के साथ-साथ उत्पादन क्षमता के लिए भी उपयुक्त है," सुश्री हान ने कहा।
2021 से, ताई सोन क्लीन एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव ने कच्चे माल के रूप में मछली प्रोटीन फ़ीड पर सफलतापूर्वक शोध किया है और इसे कृषि उत्पादों, कृषि उप-उत्पादों से अन्य कच्चे माल के साथ जोड़ा है और पशुधन खेती के लिए पौष्टिक खाद्य स्रोत के रूप में मिश्रित माइक्रोबियल फ़ीड बनाने के लिए माइक्रोबियल तैयारियों को लागू किया है।
2022 तक, सहकारी संस्था मशीनरी, तकनीकी उपकरणों और पैकेजिंग में तकनीकी प्रगति का उपयोग करके "ताई सोन मिश्रित सूक्ष्मजीवी आहार" उत्पाद का उत्पादन करेगी। अब तक, सहकारी संस्था हर साल अपने सदस्यों और संबद्ध फार्मों के लिए 300 टन से अधिक ताई सोन मिश्रित सूक्ष्मजीवी आहार का उत्पादन करती है, जिससे उत्पादन लागत में 30% की बचत होती है और पर्यावरणीय प्रभाव कम होते हैं। हाल ही में, ताई सोन सहकारी संस्था ने "पशुपालन के लिए कृषि उत्पादों और उप-उत्पादों से ताई सोन मिश्रित सूक्ष्मजीवी आहार का सफलतापूर्वक उत्पादन" परियोजना के तहत एक स्टार्टअप प्रतियोगिता में भाग लिया।
लेखक समूह के प्रतिनिधि श्री गुयेन डांग वुओंग के अनुसार, इस परियोजना का उद्देश्य कृषि उप-उत्पादों को मिलाकर प्रो-क्यूटीएमआईसी सूक्ष्मजीवी उत्पादों के अनुप्रयोग के मॉडल को दोहराना है ताकि मछली प्रोटीन और कच्चे माल का निर्माण करके पर्याप्त पोषक तत्वों से युक्त पशु आहार तैयार किया जा सके, और औद्योगिक चोकर पर निर्भर न रहा जाए। साथ ही, पशु आहार के गहन प्रसंस्करण में तकनीकी उपकरणों का उपयोग करके उत्पाद के संरक्षण समय को बढ़ाया जा सके।
आर्थिक दक्षता के अलावा, ताई सन कोऑपरेटिव द्वारा उत्पादित और बाज़ार में लाए गए उत्पादों के माध्यम से, इसने कई स्थानीय श्रमिकों के लिए रोज़गार की समस्या का समाधान करने में भी योगदान दिया है। वर्तमान में, हर साल बाज़ार में 300 टन से ज़्यादा ताई सन मिश्रित सूक्ष्मजीवी फ़ीड की आपूर्ति के पैमाने के साथ, कोऑपरेटिव और संबद्ध फ़ार्मों के 25 सदस्यों के रोज़गार की गारंटी है।
योजना के अनुसार, यह परियोजना 2025 तक उत्पादकता को 500 टन तक बढ़ा देगी, जिससे रोज़गार सृजन की आवश्यकता में वृद्धि होगी। इसके अलावा, इस परियोजना का उद्देश्य "क्वांग त्रि प्रांत में 2030 तक के दृष्टिकोण के साथ, 2021-2025 की अवधि में कृषि उत्पादन में सूक्ष्मजीवी तैयारियों के अनुप्रयोग" परियोजना के अनुसार, पूरे प्रांत के कृषक परिवारों के लिए सूक्ष्मजीवी तैयारियों के अनुप्रयोग मॉडल को दोहराना है।
श्री गुयेन डांग वुओंग ने कहा: हम किसानों को जैविक सूक्ष्मजीवी आहार के उत्पादन में प्रौद्योगिकी हस्तांतरित करने के लिए तैयार हैं, ताकि उन्हें अपने उत्पादन संबंधी विचारों को नया रूप देने में मदद मिल सके; कृषि उत्पादों और उप-उत्पादों का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा सके, साथ ही रोजगार की समस्या का समाधान किया जा सके और श्रमिकों की आय बढ़ाई जा सके।
मिन्ह थाओ
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स्रोत: https://baoquangtri.vn/phat-trien-mo-hinh-sinh-ke-tao-viec-lam-qua-cac-du-an-khoi-nghiep-190324.htm
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