विटामिन डी कैल्शियम अवशोषण, स्वस्थ मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली सुनिश्चित करने, स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली बनाए रखने और कुछ कैंसर के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण है।
विटामिन डी के अवशोषण को बढ़ाने के कई तरीके हैं, जैसे पूरक आहार लेना, धूप में रहना, और विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना।
सुबह-सुबह धूप में रहने से शरीर को विटामिन डी के संश्लेषण में मदद मिलती है
आमतौर पर गर्मियों में आप दिन में लगभग 10-30 मिनट तक धूप सेंक सकते हैं। यह समय आपकी त्वचा के रंग, त्वचा की संवेदनशीलता और धूप के संपर्क के स्तर पर निर्भर करता है। गोरी त्वचा वाले लोगों को गहरे रंग की त्वचा वाले लोगों की तुलना में कम समय की आवश्यकता होती है।
सर्दियों में, कमजोर सूर्यप्रकाश के कारण अधिक समय तक धूप में रहने या भोजन या पूरकों से अतिरिक्त विटामिन डी की आवश्यकता हो सकती है।
त्वचा को होने वाले नुकसान के जोखिम को कम करने के लिए सुबह जल्दी या दोपहर में देर से धूप में निकलना चाहिए। धूप में कम समय के लिए सनस्क्रीन का इस्तेमाल न करें क्योंकि सनस्क्रीन त्वचा की विटामिन डी के संश्लेषण की क्षमता को कम कर सकती है।
हाल ही में, त्वचा कैंसर के जोखिम को बढ़ाने वाले अनुचित सूर्य संपर्क के हानिकारक प्रभावों को सीमित करने के लिए, विटामिन डी की कमी के उपचार और रोकथाम के लिए सिफारिशों में सूर्य संपर्क की अनुशंसा नहीं की गई है, बल्कि इसके स्थान पर विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थों या दवाओं के पूरक की सिफारिश की गई है।
एक मध्यम आकार के अंडे से लगभग 40 IU विटामिन D प्राप्त होता है, जो मुख्यतः जर्दी से प्राप्त होता है। विटामिन D की सामान्य दैनिक मात्रा 400 IU तक पहुँचने के लिए, आपको प्रतिदिन लगभग 10 अंडे खाने होंगे।
हालांकि, इतनी अधिक मात्रा में अंडे खाना विटामिन डी की पूर्ति के लिए प्रभावी या स्वस्थ तरीका नहीं है। इसलिए, सैल्मन, मैकेरल, विटामिन डी-फोर्टिफाइड दूध, विटामिन डी-फोर्टिफाइड नाश्ता अनाज, गोली या तरल बूंद के रूप में विटामिन डी की खुराक सहित अन्य खाद्य पदार्थों के साथ पूरक आहार लेना, बहुत अधिक अंडे खाए बिना पर्याप्त दैनिक विटामिन डी सेवन सुनिश्चित करने का एक प्रभावी तरीका है।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-phoi-nang-an-trung-the-nao-de-hap-thu-tot-vitamin-d-185240629112435935.htm
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