फुंग खान लिन्ह हमेशा दर्शकों के लिए सकारात्मक ऊर्जा लेकर आते हैं - फोटो: एफबीएनवी
यह पहली बार है जब गायक फुंग खान लिन्ह ने दक्षिण कोरिया के सियोल में तुओई ट्रे अखबार द्वारा आयोजित वियतनाम फो महोत्सव में भाग लिया।
फो भूख को शांत करता है और पेट को गर्म करता है
गायिका फुंग ख़ान लिन्ह ने बताया कि जब वह छोटी थीं, तो हर सप्ताहांत उनके पिता उन्हें फ़ो खाने के लिए बाहर ले जाते थे। वे सबसे अविस्मरणीय यादें थीं।
बड़े होते हुए, जब भी वह फो खाती, उसे वे परिचित चीजें याद आतीं, अपना परिवार याद आता।
2022 में जब उन्होंने अमेरिका में CITOPIA एल्बम बनाया तो भी फो के साथ उनकी कई यादें जुड़ीं।
"जब भी मैं बाहर खाना खाने जाता हूँ, विदेशियों के बीच फो सबसे लोकप्रिय विकल्प होता है। मुझे आश्चर्य होता है कि उन्हें वियतनामी फो इतना पसंद है और वे इसे इतना स्वादिष्ट पाते हैं।
निजी तौर पर, परफ़ॉर्मेंस के बाद, मैं हमेशा फ़ो खाना पसंद करता हूँ, यह मेरा पसंदीदा व्यंजन भी है। फ़ो मेरी भूख मिटाता है, पेट को गर्माहट देता है, और शो के बाद मुझे अच्छी नींद लेने में मदद करता है," फुंग ख़ान लिन्ह ने तुओई त्रे ऑनलाइन से साझा किया।
फो और वियतनामी व्यंजनों के प्रति प्रेम ही वह कारण है जिसके कारण फुंग खान लिन्ह ने वियतनाम फो महोत्सव 2024 में भाग लेने का निमंत्रण स्वीकार किया।
सबसे बढ़कर, वह वियतनामी फो के संगीत और प्रेम को अंतर्राष्ट्रीय मित्रों तक पहुंचाना चाहती हैं।
"एक बार फो ट्राई करें, मेरा मानना है कि फो का स्वाद अविस्मरणीय होगा। फो हमें परिवार और दोस्तों से भी जोड़ता है" - यह संदेश यह महिला गायिका फैलाना चाहती है।
फुंग खान लिन्ह फो के "प्रशंसक" हैं - फोटो: एफबीएनवी
देश भर में कई स्थानों पर प्रदर्शन करते हुए, फुंग खान लिन्ह को हनोई, हो ची मिन्ह सिटी, न्हे एन, हाई डुओंग, नाम दीन्ह के कई रेस्तरां में फो का आनंद लेने का अवसर मिला ...
उन्होंने कहा कि प्रत्येक रेस्तरां का अपना अलग स्वादिष्ट स्वाद होता है, इसलिए सर्वश्रेष्ठ को चुनना कठिन है।
फुंग खान लिन्ह एक आकर्षक फ़ो कटोरा चुनने के मानदंड बताते हैं: "हड्डियों से आने वाली भरपूर मिठास वाला साफ़ शोरबा मुझे सबसे ज़्यादा आकर्षित करता है। इसके अलावा, इसमें पर्याप्त मात्रा में हरा प्याज़, कच्ची सब्ज़ियाँ, तली हुई ब्रेडस्टिक्स और थोड़ी सी काली मिर्च भी होती है। मिर्च की चटनी भी फ़ो के स्वाद को और बढ़ा देती है।"
"हर कार्य दिवस के बाद एक कटोरी फ़ो चखने का एहसास वाकई बहुत अच्छा होता है। साक्षात्कार के प्रश्न का उत्तर देने से पहले, मैंने लगातार तीन दिनों तक फ़ो खाया (हंसते हुए) । फ़ो हमेशा पहली पसंद होती है" - फुंग खान लिन्ह ने कहा।
मेरी माँ भी अक्सर पूरे परिवार के लिए फ़ो बनाती हैं। वो बहुत स्वादिष्ट चिकन फ़ो बनाती हैं। जब मैं अमेरिका में एल्बम रिकॉर्ड कर रहा था, तो मुझे फ़ो खाने की बहुत तलब लगी, इसलिए मैं स्टूडियो जाने से पहले रोज़ाना इंस्टेंट फ़ो खाता था। मुझे लगता है इसीलिए एल्बम को इतनी तारीफ़ मिली (हँसते हुए)।
गायक फुंग खान लिन्ह
स्वयं रचित गीतों से श्रोताओं को मंत्रमुग्ध करें
हाल ही में, फुंग खान लिन्ह ने अपने तीसरे स्टूडियो एल्बम, "उओक आन्ह टैन टैन कॉन टिम" के लिए रास्ता खोलते हुए एक सिंगल रिलीज़ किया। इस एल्बम के टेट 2025 के बाद रिलीज़ होने की उम्मीद है।
उन्होंने टुओई ट्रे ऑनलाइन को बताया: "संगीत जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा है। मैं एक यादगार संगीत यात्रा के लिए आभारी हूँ, मेरे दो एल्बमों को कई महत्वपूर्ण संगीत नामांकन मिले हैं, और सबसे बढ़कर, मुझे दर्शकों का प्यार मिला है।"
अपनी भावी छवि के बारे में बात करते हुए, फुंग खान लिन्ह को उम्मीद है कि दर्शक उन्हें उनकी अनूठी संगीत शैली के लिए याद रखेंगे, और साथ ही एक मिलनसार और मिलनसार व्यक्ति के रूप में भी याद रखेंगे।
फुंग खान लिन्ह ने कहा, "मैं थोड़ा लालची हूं, मैं चाहता हूं कि युवा दर्शक और वृद्ध लोग मेरा संगीत सुन सकें, क्योंकि संगीत की कोई सीमा नहीं होती।"
फुंग खान लिन्ह की नई छवि - फोटो: एफबीएनवी
"हर गायक का अपना रास्ता होता है, मैं अपने रचित गीतों से श्रोताओं का दिल जीत लेता हूँ। मैं हमेशा यही सोचता रहता हूँ कि कैसे सर्वश्रेष्ठ गाऊँ, कितने गीत लिखूँ जो श्रोताओं तक पहुँच सकें।"
उसके बाद, मैंने संगीत वाद्ययंत्रों, प्रदर्शन कौशल के बारे में और अधिक सीखा... मेरा मानना है कि जब मैं पर्याप्त प्रयास करूंगा, तो दर्शक मुझे और अधिक समझेंगे, समर्थन करेंगे और प्यार करेंगे।
अपनी विशेषज्ञता के अलावा, मैं हमेशा खुद को एक ऐसा गायक बनने की याद दिलाता हूं जो समुदाय के प्रति जिम्मेदार हो" - फुंग खान लिन्ह ने विश्वास के साथ कहा।
वर्तमान में, फुंग खान लिन्ह दक्षिण कोरिया के सियोल में आगामी वियतनाम फो महोत्सव 2024 में दर्शकों के लिए प्रदर्शन की तैयारी में समय बिता रहे हैं।
"यह एक युवा गायक के लिए अंतर्राष्ट्रीय मित्रों को वियतनामी संगीत से परिचित कराने का एक बहुमूल्य अवसर है।"
इस अवसर पर दिखाने के लिए मैंने एओ दाई भी बनाई। कोरियाई दोस्तों को वियतनामी फ़ो और मिल्क कॉफ़ी बहुत पसंद है, मुझे उम्मीद है कि मेरा भी वियतनामी फ़ो की तरह स्वागत किया जाएगा," फुंग ख़ान लिन्ह ने मुस्कुराते हुए कहा।
वियतनाम फो फेस्टिवल 2024, 5 और 6 अक्टूबर, 2024 को पाई फैक्ट्री, 441 ग्वांगनारू-रो, ग्वांगजिन-गु, सियोल (कोरिया) में आयोजित किया जाएगा।
कार्यक्रम का आयोजन कोरिया में वियतनाम के दूतावास, तुओई ट्रे समाचार पत्र, साइगॉनटूरिस्ट समूह द्वारा विदेश मंत्रालय, हो ची मिन्ह सिटी पीपुल्स कमेटी के निर्देशन और उद्योग और व्यापार मंत्रालय के व्यापार संवर्धन एजेंसी, हो ची मिन्ह सिटी उद्योग और व्यापार विभाग, कोरिया में वियतनामी जनरल एसोसिएशन, कोरिया में वियतनाम बिजनेस एसोसिएशन, कोरिया - दक्षिण पूर्व एशिया आर्थिक सहयोग संघ (कोरिया के विदेश मंत्रालय) के समन्वय के तहत किया गया है।
वियतनाम फ़ो महोत्सव 2024 में एक प्रदर्शन मंच, लगभग 70 बूथ होंगे, जिनमें 40 से ज़्यादा बूथ फ़ो और स्वादिष्ट वियतनामी व कोरियाई व्यंजन बेचेंगे। इसके अलावा, सांस्कृतिक अनुभवों, प्रदर्शनियों और वियतनामी पाक-संस्कृति व पर्यटन से परिचय के लिए भी जगह होगी।
"फो का आनंद लें, वियतनाम की खोज करें" के नारे के साथ, कार्यक्रम आयोजकों को उम्मीद है कि वियतनाम फो महोत्सव का उपयोग लोगों के बीच कूटनीतिक गतिविधियों को बनाने, दोनों देशों के बीच मैत्रीपूर्ण संबंधों को बढ़ावा देने, पाक संस्कृति को बढ़ावा देने और वियतनाम और कोरिया की आर्थिक और पर्यटन क्षमताओं के आधार पर व्यापार को जोड़ने के लिए किया जाएगा।
वियतनाम फो फेस्टिवल 2024: फो के विशेष संस्करण सियोल, दक्षिण कोरिया में उपलब्ध होंगे
कोरियाई लोग कहते हैं: वियतनामी फो अद्भुत है, स्वादिष्ट - स्वादिष्ट - स्वादिष्ट
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स्रोत: https://tuoitre.vn/phung-khanh-linh-mong-duoc-khan-gia-quoc-te-don-nhan-nhu-pho-viet-20240930174241547.htm
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