गर्भवती माताओं को स्वस्थ रहने में मदद करने के लिए खान-पान के नियम

[विज्ञापन_1]

प्रत्येक भोजन में, गर्भवती महिलाओं को पहले सब्जियां, कंद और फल खाने चाहिए, फिर मांस, अंडे, दूध, समुद्री भोजन, चावल और स्टार्च खाना चाहिए ताकि उनका पेट लंबे समय तक भरा रहे और वजन न बढ़े।

यह लेख केन्द्रीय मातृत्व अस्पताल के परीक्षा विभाग के डॉ. फान ची थान द्वारा पेशेवर रूप से परामर्शित किया गया था।

गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं को माँ और बच्चे को स्वस्थ रखने और ज़्यादा वज़न न बढ़ने देने के लिए संतुलित आहार लेना ज़रूरी है। अगर आप कम खाती हैं, तो गर्भस्थ शिशु का वज़न कम होने का ख़तरा होता है, और अगर आप ज़्यादा खाती हैं, तो माँ का वज़न बढ़ जाएगा और उसे वापस पहले जैसा आकार पाने में मुश्किल होगी। जिन गर्भवती महिलाओं का वज़न बहुत ज़्यादा बढ़ जाता है, उन्हें गर्भावधि मधुमेह और उच्च रक्तचाप का ख़तरा होता है।

डॉक्टर निम्नलिखित वैज्ञानिक आहार क्रम की सलाह देते हैं:

खूब सारी सब्जियाँ और फल खाएँ

कई गर्भवती माताओं को पहले चावल खाने, फिर मांस, मछली, हरी सब्ज़ियाँ खाने की आदत होती है... लंबे समय तक पेट भरा रहने के लिए, मेज़ पर बैठते समय, आपको तीन या उससे ज़्यादा तरह की सब्जियों वाली मिश्रित उबली हुई सब्ज़ियों की एक प्लेट खानी चाहिए, जिससे भरपूर मात्रा में फाइबर और विटामिन मिलते हैं, जैसे गाजर, कोहलराबी, कद्दू और अन्य हरी सब्ज़ियाँ। खाने के बाद, गर्भवती माताओं को पेट भरने के लिए एक और कटोरी सब्ज़ी का सूप पीना चाहिए और फिर अन्य खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।

प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ खाएं

सब्ज़ियाँ खाने के बाद, गर्भवती महिलाएँ प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे मांस, मछली, अंडे, दूध और समुद्री भोजन ले सकती हैं। ध्यान दें कि कुपोषण से बचने के लिए गर्भवती महिलाओं को प्रत्येक भोजन की मात्रा को विभाजित करना चाहिए और दिन भर में खाने के लिए आवश्यक खाद्य समूहों को विभाजित करना चाहिए। एक उचित हिस्सा 25% प्रोटीन (मांस, मछली, अंडे, दूध सहित); 25% स्टार्च (चावल, ब्रेड, आलू, मक्का, नूडल्स); 50% सभी प्रकार की सब्ज़ियाँ और फल हैं।

स्टार्च खाएं

उपरोक्त दो खाद्य पदार्थ खाने के बाद, गर्भवती माताएँ स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकती हैं। माताएँ अनाज, मक्का, आलू, कंद, उबली हुई मूंगफली, चावल खा सकती हैं, लेकिन केवल एक तिहाई कटोरी ही खाना चाहिए। सेंवई, नूडल्स, फो का सेवन सीमित करें। क्योंकि ये खाद्य पदार्थ शरीर में बहुत जल्दी अवशोषित हो जाते हैं, जिससे जल्दी भूख लगती है। चिकना, तला हुआ, भुना हुआ, तला हुआ भोजन सीमित करें। प्रतिदिन खूब पानी पिएँ।

डॉक्टरों के अनुसार, यह नियम गर्भवती माताओं को लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है और इसे पचने में लगभग तीन घंटे लगते हैं। अगर माँ पहले चावल खाए, फिर खाना और सब्ज़ियाँ, तो उसे केवल 30 मिनट बाद ही भूख लग जाएगी।

गर्भवती महिलाओं को अपने दैनिक आहार में बदलाव पर ध्यान देना चाहिए। प्रसव के बाद जल्दी से अपना आकार वापस पाने के लिए इस प्रक्रिया को अपनाया जा सकता है।

थुय एन

[विज्ञापन_2]
स्रोत लिंक