उत्सर्जन कम करने वाला चावल उत्पादन: हरित कृषि के लिए आगे का रास्ता

क्यूटीओ - हरित कृषि की ओर बढ़ते हुए, क्वांग त्रि धीरे-धीरे कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन के मॉडल के साथ सतत विकास के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को साकार कर रहा है। इस मॉडल में, चावल का प्रत्येक दाना न केवल एक कृषि उत्पाद है, बल्कि अपने भीतर "कार्बन मूल्य" भी रखता है, जो हरित आर्थिक युग की एक नई संपत्ति है।

स्वच्छ चावल से लेकर “कार्बन परिसंपत्तियों” तक

क्वांग त्रि प्रांत में उत्सर्जन न्यूनीकरण चावल उत्पादन मॉडल कृषि एवं पर्यावरण विभाग, उत्तर मध्य कृषि विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संस्थान और ग्रीन कार्बन जापान कंपनी के सहयोग से कार्यान्वित किया जा रहा है। 2024-2025 की शीत-वसंत फसल में, इस मॉडल का परीक्षण विन्ह थुय और त्रुओंग निन्ह के दो समुदायों में 60 हेक्टेयर भूमि पर किया गया था। 2025 की ग्रीष्म-शरद ऋतु फसल तक, इस मॉडल का विस्तार प्रांत के प्रमुख चावल क्षेत्रों, जैसे: त्रियू फोंग, त्रियू बिन्ह, विन्ह थुय, त्रुओंग निन्ह, निन्ह चाऊ, क्वांग निन्ह, में 2,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र तक हो चुका है।

प्रारंभिक परिणाम स्पष्ट प्रभावशीलता दर्शाते हैं। बारी-बारी से गीली और सूखी सिंचाई (AWD) तकनीक के प्रयोग से पारंपरिक खेती की तुलना में मीथेन (CH₄) में 60% से अधिक की कमी आती है, जो पर्यावरण में उत्सर्जित न होने वाले 3-3.3 टन CO₂e/हेक्टेयर के बराबर है। इसके अलावा, यह मॉडल पानी बचाने, सामग्री की लागत कम करने, कीटों और बीमारियों को सीमित करने और किसानों के मुनाफे को बढ़ाने में मदद करता है।

लगभग 600 हेक्टेयर जैविक चावल प्रांत में उच्च मूल्य वाले निम्न कार्बन चावल उत्पादन क्षेत्र के निर्माण की नींव है - फोटो: TH

त्रिएउ थुआन कृषि सहकारी समिति (त्रिएउ बिन्ह कम्यून) के निदेशक गुयेन बियू ने कहा: सहकारी समिति द्वारा पिछली ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में 90 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर अपनाए गए AWD मॉडल ने तकनीकी नियंत्रण हेतु जल स्तर निगरानी उपकरणों के साथ अपनी व्यावहारिक प्रभावशीलता सिद्ध की है। पारंपरिक उत्पादन क्षेत्रों की तुलना में, AWD पद्धति का उपयोग करने वाले खेतों में धान की अच्छी हवादारी, जड़ें मज़बूत और उपज स्थिर बनी हुई दिखाई देती है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि लोग समझते हैं कि यह विधि पर्यावरण के लिए लाभदायक होने के साथ-साथ सतत विकास की दिशा भी प्रशस्त करती है। यदि भविष्य में कार्बन क्रेडिट बेचने की कोई व्यवस्था होगी, तो किसान इसमें भाग लेने के लिए और अधिक प्रेरित होंगे।

वर्तमान में, प्रांत में लगभग 600 हेक्टेयर जैविक चावल उत्पादन होता है, जो विन्ह थुई, बेन हाई, ह्यु गियांग, जिओ लिन्ह, ट्रियू बिन्ह, ट्रियू को के समुदायों में केंद्रित है। इसे जैविक मॉडल को उत्सर्जन न्यूनीकरण मॉडल के साथ एकीकृत करने और उच्च-मूल्य वाले निम्न-कार्बन चावल उत्पादन क्षेत्र के निर्माण के लिए एक अनुकूल आधार माना जाता है। जब इन दोनों दिशाओं को जोड़ा जाता है, तो चावल का प्रत्येक दाना न केवल खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करेगा, बल्कि "निम्न कार्बन पदचिह्न" भी धारण करेगा, जो एक ऐसा कारक है जो अंतर्राष्ट्रीय बाजार में तेजी से रुचि का विषय बनता जा रहा है।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक गुयेन होंग फुओंग ने कहा: "कम उत्सर्जन के साथ चावल का उत्पादन न केवल हरित कृषि लक्ष्य के कार्यान्वयन में योगदान देता है, बल्कि किसानों के लिए भविष्य में कार्बन क्रेडिट बाज़ार तक पहुँचने के अवसर भी खोलता है। प्रतिवर्ष 102,000 हेक्टेयर से अधिक चावल की खेती के साथ, प्रांत में इस बाज़ार में भाग लेने की अपार संभावनाएँ हैं, जिससे आय बढ़ाने और हरित विकास की प्रवृत्ति में कृषि क्षेत्र की स्थिति को पुष्ट करने का "दोहरा अवसर" मिलता है।"

हरित क्षमता को "अनलॉक" करने के लिए अभिविन्यास

कई संभावनाओं के बावजूद, क्वांग त्रि में चावल को "हरा" बनाने की यात्रा अभी भी कई चुनौतियों का सामना कर रही है। सबसे बड़ी चुनौती किसानों की उत्पादन आदतों को बदलना है, जो एक ऐसा मुख्य कारक है जो कई पीढ़ियों से जुड़ा हुआ है। थुई बा ताई कृषि सेवा उत्पादन और व्यवसाय सहकारी (विन्ह थुई कम्यून) के निदेशक गुयेन वान लाम ने कहा: "दो कम-उत्सर्जन चावल उत्पादन सत्रों के माध्यम से, यह दिखाया गया है कि सबसे कठिन काम आदतों को बदलना है। पहले, लोग अपने खेतों को भरने के लिए पानी पंप करने के आदी थे, लेकिन अब उन्हें "धरती की आवाज़ सुनना" सीखना होगा, पानी देने से पहले जल स्तर को मापना होगा। हालाँकि उन्हें बहुत प्रोत्साहित किया गया है, हालाँकि लोग तकनीकों का पालन करते हैं, फिर भी वे चिंता से भरे रहते हैं, जब तक कि मौसम खत्म नहीं हो जाता और वे परिणाम नहीं देखते, तब तक उन्हें विश्वास नहीं होता।"

थुई बा ताई कृषि सेवा उत्पादन और व्यवसाय सहकारी समिति, विन्ह थुई कम्यून में उत्सर्जन में कमी लाने वाला चावल उत्पादन मॉडल लागू किया गया, शीतकालीन-वसंत फसल 2025 - फोटो: TH

इसके अलावा, हमारे देश में वर्तमान में चावल उत्पादन में कार्बन क्रेडिट के व्यावसायीकरण के लिए कोई विशिष्ट तंत्र नहीं है। उत्सर्जन को मापने, रिपोर्ट करने और आकलन करने की प्रक्रियाओं के लिए उच्च तकनीक और उच्च लागत की आवश्यकता होती है, जो कई सहकारी समितियों की क्षमता से परे है। कुछ उत्पादन क्षेत्रों में अभी भी जल स्तर सेंसर का अभाव है, और डिजिटल डेटा खंडित है। विशेष रूप से, अंतर्राष्ट्रीय स्वैच्छिक कार्बन क्रेडिट बाजार में पूर्ण पारदर्शिता की आवश्यकता है, जबकि घरेलू कानूनी ढांचा अभी भी पूरा होने की प्रक्रिया में है।

"हमें इस मॉडल से बहुत उम्मीदें हैं, लेकिन फ़िलहाल कोई क्रेडिट क्रय इकाई या विशिष्ट लाभ-साझाकरण तंत्र नहीं है। हमें उम्मीद है कि निकट भविष्य में, राज्य जल्द ही स्पष्ट नियम जारी करेगा ताकि किसानों को उत्सर्जन कम करने के उनके प्रयासों के अनुरूप लाभ मिल सके," ट्रियू थुआन कृषि सहकारी समिति के निदेशक गुयेन बियू ने कहा।

योजना के अनुसार, प्रांत का लक्ष्य 2030 तक अपने चावल क्षेत्र के 50% हिस्से को उत्सर्जन न्यूनीकरण कार्यक्रम में शामिल करना और उत्सर्जन न्यूनीकरण प्रक्रिया के अनुसार हर साल 5,000-10,000 हेक्टेयर अतिरिक्त उत्पादन विकसित करना है। यह कार्बन तटस्थता लक्ष्य को लागू करने के रोडमैप में एक रणनीतिक कदम है, जिसके लिए वियतनाम ने COP26 में प्रतिबद्धता जताई थी, साथ ही उत्तर मध्य क्षेत्र में टिकाऊ कृषि के विकास में क्वांग त्रि की अग्रणी भूमिका की पुष्टि भी करता है।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक गुयेन होंग फुओंग के अनुसार, आने वाले समय में, प्रांत चावल को "कार्बन संपत्ति" में बदलने के लिए तकनीकों और प्रौद्योगिकी के समन्वय पर ध्यान केंद्रित करेगा। मुख्य समाधान जैविक उर्वरकों और जैविक उत्पादों के उपयोग को बढ़ावा देना, उत्पादन में रसायनों का उपयोग कम करना; AWD तकनीक, कृषि वानिकी का प्रयोग करना और किसानों को कटाई के बाद पराली और ज़मीन को ढकने वाली घास न जलाने की सलाह देना है ताकि उत्सर्जन कम हो सके।

इसके अलावा, किसानों को पर्यावरण अनुकूल कृषि प्रक्रियाओं में निपुणता प्राप्त करने में सहायता करने के लिए तकनीकों के हस्तांतरण और प्रशिक्षण को सुदृढ़ करना जारी रखना; डिजिटल कौशल का हस्तांतरण करना और सहकारी समितियों तथा किसानों के लिए कार्बन बाजार तक पहुंच की क्षमता में सुधार करना; ऑनलाइन उत्पादन क्षेत्र प्रबंधन प्लेटफॉर्म को बेहतर बनाना, सेंसर, ड्रोन और उपग्रह चित्रों से डेटा को जोड़ना ताकि कार्बन ट्रेडिंग फ्लोर के आधिकारिक रूप से चालू होने पर पारदर्शिता और सक्रिय तत्परता सुनिश्चित की जा सके...

थान होआ

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/san-xuat-lua-giam-phat-thai-huong-di-cho-nong-nghiep-xanh-27d6e24/