जागने के बाद आपको तुरंत यह पानी पीना चाहिए।

(डैन ट्राई) - कई वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि यह सरल आदत पाचन में सुधार कर सकती है, वजन घटाने में सहायता कर सकती है और रक्त परिसंचरण को बढ़ावा दे सकती है।

जागने के बाद एक गिलास गर्म पानी न केवल आपके गले को आराम देता है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।

कई वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि यह सरल आदत पाचन में सुधार, वजन घटाने में सहायता और रक्त परिसंचरण को बढ़ावा दे सकती है।

गर्म पानी: हर सुबह अपने पाचन तंत्र को “अनलॉक” करें

2 मिलियन से अधिक फॉलोअर्स वाले अपने व्यक्तिगत टिकटॉक अकाउंट पर, अमेरिकी डॉक्टर कुणाल सूद ने बताया कि हर सुबह खाली पेट गर्म पानी पीना आपके स्वास्थ्य की देखभाल करने के प्रभावी तरीकों में से एक है।

उनके अनुसार, गर्म पानी पाचन में सुधार करने, वजन घटाने में सहायक होता है तथा अपने प्राकृतिक वासोडिलेशन गुणों के कारण रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है।

जागने के बाद एक गिलास गर्म पानी न केवल आपके गले को आराम देता है, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है (फोटो: गेटी)।

डॉ. सूद कहते हैं, "गर्म पानी पीने से उन खाद्य पदार्थों को पचाने में मदद मिलती है जिन्हें पचाना आमतौर पर मुश्किल होता है। ऐसे शोध भी हैं जो बताते हैं कि गर्म पानी कब्ज से राहत दिला सकता है।"

उन्होंने गैस्ट्रोएंटरोलॉजी नर्सिंग पत्रिका में प्रकाशित परिणामों का हवाला दिया, जिसमें दिखाया गया कि लगभग 37 डिग्री सेल्सियस तापमान पर पानी आंतों की गतिशीलता पर अनुकूल प्रभाव डालता है, जिससे नींद के बाद पाचन तंत्र को अधिक प्रभावी ढंग से शुरू करने में मदद मिलती है।

इसके अतिरिक्त, रिसर्चगेट प्लेटफॉर्म पर 2023 में प्रकाशित एक अध्ययन में 3 महीने तक लोगों के दो समूहों का अनुसरण किया गया।

परिणामों से पता चला कि जिस समूह ने गर्म पानी पिया (प्रत्येक भोजन के बाद 200-250 मिलीलीटर), उनका वजन औसतन 76 किलो से 73 किलो तक कम हुआ और उनका बीएमआई 29 से 27 हो गया, जबकि कमरे के तापमान का पानी पीने वाले समूह में लगभग कोई खास बदलाव नहीं आया। यह प्रायोगिक प्रमाण है कि अगर नियमित रूप से गर्म पानी पिया जाए, तो यह वजन नियंत्रण में रखने में मदद कर सकता है।

इसके अलावा, द जर्नल ऑफ क्लिनिकल एंडोक्रिनोलॉजी एंड मेटाबॉलिज्म में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि 500 ​​मिलीलीटर पानी (लगभग 22-37°C पर) पीने से अगले 30-40 मिनट में आपकी चयापचय दर लगभग 30% बढ़ सकती है। इस वृद्धि का एक बड़ा हिस्सा शरीर द्वारा पानी को शरीर के तापमान पर लाने के लिए ऊर्जा का उपयोग करने से आता है, जिससे आपको व्यायाम न करने पर भी कैलोरी बर्न करने में मदद मिलती है।

एक और कारक जिसे अक्सर अनदेखा कर दिया जाता है, वह है रक्त संचार। गर्म पानी से रक्त वाहिकाओं का हल्का फैलाव होता है, जिससे रक्त संचार बेहतर होता है, जो खासकर तब मददगार होता है जब आप सुबह उठते हैं और आपका रक्त संचार अभी भी पूरी तरह से ठीक नहीं होता।

ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको खाली पेट नहीं खाना चाहिए

गर्म पानी के विपरीत, कुछ जाने-पहचाने खाद्य पदार्थ खाली पेट सेवन करने पर हानिकारक हो सकते हैं। पोषण विशेषज्ञों के आँकड़े बताते हैं कि कई लोग नाश्ते या दिन के पहले पेय का चुनाव करते समय गलतियाँ करते हैं।

यदि खाली पेट कॉफी और चाय पी जाए तो इससे पेट में जलन हो सकती है, एसिड का स्राव बढ़ सकता है और भूख की भावना पैदा हो सकती है।

अगर ऐसा बार-बार दोहराया जाए, तो पेट के अल्सर हो सकते हैं। इसी तरह, शीतल पेय और कार्बोनेटेड पेय, स्वाद में मीठे होने के बावजूद, बहुत सारी साधारण शर्करा और CO₂ गैस से भरे होते हैं, जो पेट फूलने और अपच का कारण बन सकते हैं।

बोतलबंद फलों का रस या फाइबर रहित फलों की स्मूदी रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकती है और फिर उसे कम कर सकती है, जिससे थकान, लालसा और मनोदशा में बदलाव हो सकता है।

ठोस खाद्य पदार्थों के संबंध में, परिष्कृत स्टार्च जैसे सफेद ब्रेड, इंस्टेंट नूडल्स और केक सुविधाजनक होते हैं, लेकिन ये लंबे समय तक तृप्ति का एहसास नहीं देते, इंसुलिन को बाधित करते हैं, और शरीर को जल्दी ही पुनः भूखा बना देते हैं।

कैंडी, कुकीज और स्नैक्स जिनमें एम.एस.जी. और प्रिजर्वेटिव्स जैसे बहुत सारे योजक होते हैं, उनसे भी बचना चाहिए क्योंकि ये न केवल जलन पैदा करते हैं बल्कि अनियंत्रित लालसा को भी बढ़ावा देते हैं।

कुछ “स्वस्थ” प्रतीत होने वाले खाद्य पदार्थ जैसे खट्टे फल, मिर्च, अचार आदि, यदि खाली पेट खाए जाएं, तो पेट की परत में जलन पैदा कर सकते हैं, जिससे पेट फूलना और पेट दर्द हो सकता है, विशेष रूप से संवेदनशील त्वचा वाले लोगों के लिए।

अपनी सुबह की शुरुआत सही तरीके से कैसे करें?

विशेषज्ञ दिन की शुरुआत शरीर के तापमान के करीब 300-500 मिलीलीटर गर्म पानी (लगभग 37-40°C) से करने की सलाह देते हैं। श्लेष्मा झिल्ली को जलने से बचाने के लिए बहुत ज़्यादा गर्म पानी पीने से बचें। पानी पीने के बाद, नाश्ता करने से पहले लगभग 15-30 मिनट प्रतीक्षा करें ताकि शरीर को पाचन तंत्र को समायोजित और सक्रिय करने का समय मिल सके।

नाश्ते में अच्छे कार्बोहाइड्रेट (ओट्स, साबुत अनाज की रोटी), प्रोटीन (अंडे, दूध, दही, बीन्स) और फाइबर युक्त सब्जियों का संतुलन होना चाहिए ताकि लंबे समय तक ऊर्जा बनी रहे।

इसके अतिरिक्त, जागने के बाद 5 से 10 मिनट तक हल्की सैर, स्ट्रेचिंग या ध्यान करने से भी रक्त संचार में सुधार होता है और पूरे दिन के लिए मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है।

स्रोत: https://dantri.com.vn/suc-khoe/sau-khi-thuc-day-nen-uong-ngay-loai-nuoc-nay-20250911081758157.htm