खाद्य सुरक्षा नियंत्रणों को और सख्त करें।

खाद्य सुरक्षा को एक महत्वपूर्ण और निरंतर कार्य मानते हुए, प्रांत ने बाजार निरीक्षण और नियंत्रण को मजबूत करने से लेकर समुदाय के भीतर जागरूकता और शिक्षा को बढ़ावा देने तक, प्रबंधन समाधानों की एक व्यापक श्रृंखला लागू की है।

खाद्य सुरक्षा संबंधी अंतर-एजेंसी टीम संख्या 2 ने अप्रैल 2025 में क्वांग निन्ह एक्वाटिक प्रोडक्ट्स प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड (BAVABI सीफूड) का निरीक्षण किया।

प्रत्येक वर्ष, प्रांतीय पार्टी समितियाँ और प्राधिकरण अपने सामाजिक -आर्थिक विकास कार्यक्रमों और योजनाओं में खाद्य सुरक्षा और संरक्षा लक्ष्यों और उद्देश्यों को शामिल करते हैं। विशेष रूप से, वे एजेंसियों और इकाइयों के प्रमुखों और स्थानीय जन समितियों के अध्यक्षों को खाद्य सुरक्षा के राज्य प्रबंधन के लिए उत्तरदायी ठहराते हैं, जो कि नई स्थिति में खाद्य सुरक्षा और संरक्षा को सुदृढ़ करने संबंधी पार्टी केंद्रीय समिति के निर्देश संख्या 17-सीटी/टीडब्ल्यू (दिनांक 21 अक्टूबर, 2022) के अनुसार है।

2025 के पहले छह महीनों में, प्रांतीय पार्टी समिति, प्रांतीय जन समिति और खाद्य सुरक्षा पर प्रांतीय अंतर-क्षेत्रीय संचालन समिति ने खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के कार्यों को लागू करने के लिए संबंधित एजेंसियों और स्थानीय निकायों को निर्देश देते हुए 21 दस्तावेज जारी किए। प्रांत ने नकली दूध, नकली दवाओं, नकली स्वास्थ्य पूरकों, तस्करी, व्यापार धोखाधड़ी और नकली सामानों से निपटने से संबंधित प्रधानमंत्री के निर्देशों और आदेशों का तुरंत प्रसार किया, उन्हें पूरी तरह से समझा और उनका पूर्णतः कार्यान्वयन किया।

52,500 से अधिक खाद्य उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों के साथ, प्रांत ने स्वास्थ्य, उद्योग और व्यापार तथा कृषि को शामिल करते हुए एक अंतर-क्षेत्रीय प्रबंधन प्रणाली विकसित की है। प्रत्येक क्षेत्र में, प्रांतीय स्तर से लेकर कम्यून स्तर तक, कार्यों और जिम्मेदारियों का स्पष्ट रूप से आवंटन किया गया है, जिससे किसी भी प्रकार की पुनरावृत्ति न हो। जन समिति के अध्यक्षों की अध्यक्षता में सभी स्तरों पर खाद्य सुरक्षा संचालन समितियों ने प्रभावी ढंग से समन्वय, मार्गदर्शन और सभी स्थितियों का त्वरित समाधान किया है। 2025 के पहले छह महीनों में, पूरे प्रांत ने 9,000 से अधिक प्रतिष्ठानों का निरीक्षण और निगरानी की, 706 प्रतिष्ठानों पर 5 अरब वीएनडी से अधिक का प्रशासनिक जुर्माना लगाया और 13 अरब वीएनडी से अधिक मूल्य के उल्लंघनकारी सामानों को नष्ट किया। तीनों विभागों की हेल्पलाइनें जनता से चौबीसों घंटे सातों दिन प्रतिक्रिया प्राप्त करने के लिए हमेशा तैयार रहती हैं (उद्योग और व्यापार विभाग: 0203.362.2350 - 0984.955.018; स्वास्थ्य विभाग: 0981.815.815; कृषि और पर्यावरण विभाग: 0203.3634.222)।

मात्रात्मक दवा परीक्षण परीक्षण केंद्र (स्वास्थ्य विभाग) में किया जाता है।

खाद्य सुरक्षा जागरूकता अभियान को 12,700 से अधिक रेडियो प्रसारणों, 600 से अधिक समाचार लेखों और लगभग 82,000 पर्चों और ब्रोशरों के माध्यम से प्रभावी ढंग से लागू किया गया। इनमें खाद्य सुरक्षा कार्रवाई माह का शुभारंभ और वियतनाम उपभोक्ता अधिकार दिवस के प्रति प्रतिक्रिया कार्यक्रम प्रमुख थे, जिनमें सैकड़ों व्यवसायों और व्यक्तियों ने भाग लिया और सुरक्षित भोजन के लिए प्रतिबद्धताओं पर हस्ताक्षर किए।

प्रांत, फादरलैंड फ्रंट और महिला संघ एवं किसान संघ जैसे सामाजिक-राजनीतिक संगठनों के माध्यम से खाद्य सुरक्षा की निगरानी को बढ़ावा देता है। "महिलाएं असुरक्षित भोजन को ना कहें", "5 ना, 3 स्वच्छता" क्लब और "किसान संघ के सदस्य स्वच्छ भोजन का उत्पादन" जैसे मॉडल समुदाय में जागरूकता फैलाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहे हैं।

खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में डिजिटल परिवर्तन एक महत्वपूर्ण उपलब्धि बनी हुई है। प्रांत में एक ऑनलाइन खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली है, जो पूरी प्रक्रिया के दौरान 100% ऑनलाइन सार्वजनिक सेवाएं प्रदान करती है, जिसमें रसीद से लेकर परिणाम वितरण तक की सभी प्रशासनिक प्रक्रियाएं 100% डिजिटल हैं। खाद्य ट्रेसिबिलिटी प्रणाली (https://qn.check.net.vn/) ने उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों को 2,600 से अधिक क्यूआर कोड और 1,339 खाते जारी किए हैं, जिससे उपभोक्ताओं को उत्पादों को पारदर्शी रूप से ट्रैक करने में मदद मिलती है और यह प्रबंधन एजेंसियों के लिए एक प्रभावी निगरानी उपकरण के रूप में कार्य करता है।

यह प्रांत गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों एवं नियमों के अनुरूप सुरक्षित कृषि उत्पादन को बनाए रखने के लिए प्रतिबद्ध है। अब तक, पूरे प्रांत में 322.35 हेक्टेयर कृषि भूमि वियतगैप (VietGAP) के तहत प्रमाणित है, और 329 हेक्टेयर दालचीनी जैविक प्रमाणित है। प्रांत ने 1,049 हेक्टेयर से अधिक के कुल क्षेत्रफल वाले 54 रोपण क्षेत्र कोड (निर्यात के लिए 34 कोड, घरेलू बाजार के लिए 20 कोड) और 7 पैकेजिंग सुविधा कोड जारी किए हैं। प्रांत व्यापार संवर्धन में सक्रिय रूप से भाग लेता है और सुरक्षित कृषि उत्पादों के लिए स्थिर बाजार तलाशता है। सहकारी समितियां और लघु एवं मध्यम आकार के कृषि उद्यम धीरे-धीरे ई-कॉमर्स की ओर बढ़ रहे हैं, जिससे घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों तक उनकी पहुंच बढ़ रही है।

नई परिस्थितियों में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, प्रांत केंद्र सरकार से अनुरोध करता है कि वह संगठनात्मक और प्रबंधन मॉडल को एक ही प्राधिकरण के अधीन एकीकृत करे; खाद्य सुरक्षा कानून में संशोधन करे, ऑनलाइन खाद्य नियंत्रण के लिए एक विशिष्ट तंत्र जारी करे, और उन उत्पाद समूहों के लिए तकनीकी मानकों को मजबूत करे जिनके लिए अभी तक कोई नियम नहीं हैं। प्रांत यह भी सिफारिश करता है कि कम्यून स्तर पर कर्मियों की संख्या बढ़ाई जाए और उपकरणों में निवेश किया जाए, क्योंकि यह लोगों के सबसे करीब है और खाद्य बाजार की सीधी निगरानी करता है।

दृढ़ संकल्प और संपूर्ण राजनीतिक व्यवस्था के समन्वित प्रयासों से क्वांग निन्ह ने खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में कई उत्कृष्ट उपलब्धियाँ हासिल की हैं। 2025 के पहले छह महीनों में, प्रांत में 30 से अधिक लोगों को प्रभावित करने वाली कोई भी बड़ी सामूहिक खाद्य विषाक्तता की घटना नहीं हुई और न ही खाद्य जनित रोगों का कोई प्रकोप दर्ज किया गया। इससे लगभग 14 लाख लोगों और 10 करोड़ से अधिक पर्यटकों के स्वास्थ्य की रक्षा करने में योगदान मिला, जिससे सामाजिक-आर्थिक विकास के लिए एक मजबूत आधार तैयार हुआ।

गुयेन होआ

स्रोत: https://baoquangninh.vn/siet-chat-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-3368451.html