गो को गांव में सा हुइन्ह समुद्री लोगों की तरह रहना

क्वांग न्गाई - गो को सा हुइन्ह के तट पर स्थित एक प्राचीन गांव है, जहां आप मछुआरों से मिल सकते हैं जो प्रतिदिन मछली पकड़ते हैं और एक होमस्टे भी चलाते हैं।

जून के मध्य में, श्री गुयेन होंग न्हाट ( हनोई ) और उनकी पत्नी व दो छोटे बच्चों ने वियतनाम की एक यादगार यात्रा की। उनकी गर्मियों की छुट्टियों में यादगार जगहों में से एक गो को का प्राचीन गाँव था। यह गाँव क्वांग न्गाई प्रांत के केंद्र से लगभग 60 किलोमीटर दक्षिण में डुक फो शहर (पुराना) में स्थित है।

दो साल पहले, जब श्री नहत ने गो कंपनी द्वारा फूस के घरों का एक सामुदायिक पर्यटन मॉडल बनाने के बारे में सुना, तो उन्होंने वहाँ आकर इसका अनुभव करने का फैसला किया। यहाँ के फूस के घर बहुत हवादार हैं क्योंकि गाँव समुद्र के पास स्थित है, दोपहर में ठंडी हवा चलती है, और स्थानीय लोग और पर्यटक दोनों ही हवादार आँगन में झूलों में सो सकते हैं। श्री नहत के दोनों बच्चे पहले तो हैरान हुए, "हालाँकि शुरुआत में कुछ असुविधाएँ और कठिनाइयाँ थीं, लेकिन बच्चे जल्दी ही मेज़बान परिवार के जीवन में घुल-मिल गए और सक्रिय रूप से ढल गए।"

"गो को विलेज आम पर्यटक गाँवों की तुलना में एक बिल्कुल अलग एहसास देता है, मानो किसी साधारण गाँव में कदम रख दिया हो जहाँ पर्यटन का कोई नामोनिशान न हो। पूरे गाँव में बस एक छोटी सी, सुनसान सड़क है, दूर-दूर तक रेत पर लहरों के टकराने की आवाज़ और मछुआरों के गाँव की जानी-पहचानी नमकीन गंध आती है," श्री नहत ने अपनी पहली छाप के बारे में बताया।

परिवार ने सुश्री दी और श्री बिन्ह के घर, दुआ रुंग होमस्टे में ठहरने का फैसला किया, जो गाँव में समुद्र के सबसे करीब है क्योंकि पूरा परिवार समुद्र से प्यार करता है। यहाँ होमस्टे का मूल अर्थ है, एक ऐसा घर जो दूर से आए मेहमानों का स्वागत करने के लिए अपने दरवाजे खोलता है। श्री नहत ने बताया कि घर में मनोरंजन की कोई सुविधा नहीं है, उनके परिवार के पास बाहर घूमने-फिरने के लिए ज़्यादा समय नहीं है, लेकिन स्थानीय लोगों के साथ बैठकर बातचीत करने और आसपास के माहौल को करीब से देखने के लिए ज़्यादा समय है।

अंकल बिन्ह रोज़ाना एक-दो बार मछली पकड़ने जाते हैं, कई दिन तो शाम 6 बजे से रात 10 बजे तक। अगर उन्हें ज़्यादा मछलियाँ नहीं मिलतीं, तो वे सुबह 3 बजे फिर जाते हैं। मछुआरे गाँव के घर की ज़िंदगी की लय उनके मछली पकड़ने के कार्यक्रम के इर्द-गिर्द घूमती है।

हनोई में अपने परिवार के साथ बिताए एक ख़ास पल वो हैं जब उन्होंने और होमस्टे की मालकिन सुश्री दी ने श्री बिन्ह का मछली पकड़ने से लौटने पर स्वागत किया था और मछलियाँ बेचने के लिए बाज़ार ले गए थे। मछुआरे गाँव के लोगों की रोज़मर्रा की गतिविधियों में हिस्सा लेने से श्री नहत को ऐसा महसूस होता था जैसे वो भी परिवार का ही एक सदस्य हों।

मछली पकड़ने के घंटों के अलावा, होमस्टे में बिताए दिनों के दौरान, श्री नहत को वो पल भी बहुत पसंद आते हैं जब पूरा परिवार आंटी दी और अंकल बिन्ह के साथ बैठकर खाना खाता है और उन्हें अपने बच्चों, मौसम और मछली-झींगे के बारे में कहानियाँ सुनाता है। हर खाने में उस दिन पकड़ी गई झींगा और मछली के व्यंजन होते हैं, हालाँकि ये स्वादिष्ट नहीं होते, लेकिन ये खास होते हैं क्योंकि इनमें "घर जैसा स्वाद" होता है। इनमें से, जिस व्यंजन ने श्री नहत को सबसे ज़्यादा हैरान किया, वह था "अंडों के साथ समुद्री साही। मैंने पहली बार इतने देहाती तरीके से पका हुआ समुद्री साही खाया है और यह व्यंजन चावल के साथ बहुत अच्छा लगता है।"

आंटी दी और अंकल बिन्ह बहुत मिलनसार और सरल स्वभाव के हैं। उनके साथ रहना ऐसा लगता है जैसे देहात में अपने रिश्तेदारों के घर आ गए हों। वे न सिर्फ़ मेज़बान हैं, बल्कि साधारण खाना बनाने से लेकर रोज़मर्रा के कामों तक, सचमुच साथ रहते हैं। आंटी दी हमेशा नहत के दोनों छोटे बच्चों के बारे में पूछती हैं और उनकी पसंद के हिसाब से और भी व्यंजन सुझाती हैं। घर का माहौल हमेशा गर्मजोशी और दोस्ताना रहता है।

वर्तमान में, गो को गाँव में लगभग 20 परिवार होमस्टे चला रहे हैं। इस गाँव की कई विशेषताएँ ऐसी हैं जो यहाँ नहीं हैं: न पब, न इंटरनेट, न कराओके, न कचरा... गो को सचमुच एक दुर्लभ जगह है जो अपनी जंगली प्रकृति को बरकरार रखे हुए है, मानो शोरगुल और भागदौड़ भरी दुनिया के बीच एक "नखलिस्तान" छिपा हो। हाल ही में, हाहा फ़ैमिली कार्यक्रम के दूसरे भाग में, पात्रों ने सा हुइन्ह नमक बनाने, गो को गाँव घूमने, चावल उगाने और रात में मछली पकड़ने का अनुभव किया...

श्री नहत ने बताया कि गो को गाँव की यात्रा के लिए सबसे अच्छा समय मार्च से जुलाई तक है, जब सा हुइन्ह में मौसम सुहाना और समुद्र शांत होता है, जो मछुआरों के साथ तैराकी और मछली पकड़ने के लिए बहुत उपयुक्त है। गो को गाँव में पूरी सुविधाएँ नहीं हैं, लेकिन यह उन लोगों के लिए एक उपयुक्त जगह है जो एक सरल, शांतिपूर्ण जीवन पसंद करते हैं। हालाँकि, छोटे बच्चों वाले परिवारों को इस पर विचार करना चाहिए क्योंकि यहाँ रहने की स्थिति अभी भी बहुत सरल है, कई लोग असहज महसूस कर सकते हैं।

लाओडोंग.वीएन

स्रोत: https://laodong.vn/du-lich/photo/song-nhu-dan-bien-sa-huynh-o-ngoi-lang-go-co-1547022.html