क्या यह सच है कि ठंडे खाद्य पदार्थ गले में खराश और टॉन्सिलाइटिस का कारण बनते हैं?

(डैन ट्राई) - गर्म दिनों में नियमित रूप से ठंडे खाद्य पदार्थ खाने से, रक्षक भी ऐसे कारक में बदल सकता है जो टॉन्सिल्स में सूजन पैदा कर देता है, जिससे लंबे समय तक दर्द बना रहता है।

गर्मी के दिनों में, कई लोग अक्सर "ठंडक" पाने के लिए बर्फ़ के पानी, आइसक्रीम या ठंडे खाद्य पदार्थों का सहारा लेते हैं। हालाँकि, यह आदत कभी-कभी स्वास्थ्य समस्याओं, खासकर गले में खराश, बुखार या टॉन्सिलाइटिस, का कारण बनती है।

टॉन्सिल, जिन्हें पैलेटिन टॉन्सिल भी कहा जाता है, गले के दोनों ओर स्थित लसीकावत् ऊतक के दो समूह होते हैं। इन्हें शरीर की पहली "ढाल" माना जाता है, जिनका काम बैक्टीरिया और वायरस को श्वसन पथ में प्रवेश करने से रोकना होता है।

टॉन्सिलाइटिस तब होता है जब बैक्टीरिया या वायरस के कारण टॉन्सिल सूज जाते हैं, लाल हो जाते हैं और संभवतः मवाद से भर जाते हैं। यह स्थिति बच्चों और वयस्कों दोनों में बहुत आम है, खासकर बदलते मौसम के दौरान या जब प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है।

टॉन्सिलाइटिस अक्सर मौसम बदलने पर या प्रतिरोधक क्षमता कम होने पर हो सकता है। (फोटो: अनस्प्लैश)

हो ची मिन्ह सिटी स्थित यूनिवर्सिटी ऑफ़ मेडिसिन एंड फ़ार्मेसी हॉस्पिटल - ब्रांच 3 के डॉ. ले न्गोक चाऊ के अनुसार, टॉन्सिलाइटिस अचानक (तीव्र) शुरू हो सकता है या लंबे समय तक (क्रोनिक) रह सकता है। इसके सबसे आम लक्षण गले में खराश, खासकर निगलते समय, और साथ में हल्का या तेज़ बुखार है। दोनों टॉन्सिल अक्सर लाल और सूजे हुए होते हैं, और टॉन्सिल में सफेद मवाद भी दिखाई दे सकता है।

मरीजों को सांसों की दुर्गंध, कर्कश आवाज या आवाज का बंद होना, गर्दन में लिम्फ नोड्स में सूजन, थकान और भूख न लगना भी होता है। छोटे बच्चों में, टॉन्सिलाइटिस के कारण अक्सर वे रोने लगते हैं, भूख कम लगने लगती है, सोने में कठिनाई होती है, या रात में घरघराहट होती है।

डॉक्टर चाऊ ने बताया कि टॉन्सिलाइटिस के लगभग 70% मामले वायरस के कारण होते हैं, बाकी मामले बैक्टीरिया के कारण होते हैं, जिनमें ग्रुप ए स्ट्रेप्टोकोकस भी शामिल है।

हालांकि, यह रोग अक्सर तब शुरू होता है या बिगड़ जाता है जब कई अन्य जोखिम कारक साथ में जुड़ जाते हैं, जैसे मौसम में अचानक परिवर्तन, जिससे शरीर के लिए अनुकूलन करना मुश्किल हो जाता है, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली या प्रदूषित रहने का वातावरण, धूल, सिगरेट का धुआं या रसायन भी गले की श्लेष्मा झिल्ली को आसानी से नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे बैक्टीरिया के बढ़ने की स्थिति पैदा हो जाती है।

इसके अलावा, अस्वास्थ्यकर जीवनशैली की आदतें जैसे बहुत ठंडा पानी पीना, नियमित रूप से आइसक्रीम खाना, बहुत कम तापमान वाले वातानुकूलित कमरे में सोना, या रात में स्नान करना भी जोखिम को बढ़ाता है।

खराब मौखिक स्वच्छता भी एक महत्वपूर्ण कारण है, क्योंकि गले और टॉन्सिल में जमा होने वाले बैक्टीरिया संक्रमण का कारण बन सकते हैं।

डॉ. ले न्गोक चाऊ के अनुसार, ठंडे खाद्य पदार्थ सीधे तौर पर टॉन्सिलाइटिस का कारण नहीं बनते, लेकिन इस बीमारी के खतरे को बढ़ा सकते हैं। जब शरीर गर्म होता है और बहुत पसीना आता है, तो गले की म्यूकोसा फैली हुई अवस्था में होती है, और ठंडा पानी अंदर जाने से रक्त वाहिकाएँ अचानक सिकुड़ जाती हैं। यह स्थिति रक्त प्रवाह और स्थानीय प्रतिरक्षा को कम कर देती है, जिससे गले की म्यूकोसा वायरस और बैक्टीरिया के प्रति संवेदनशील और अतिसंवेदनशील हो जाती है, जिससे टॉन्सिलाइटिस हो जाता है।

गर्म मौसम के दौरान टॉन्सिल और श्वसन तंत्र की सुरक्षा के लिए, डॉ. चाऊ बहुत ठंडे पानी के सेवन को सीमित करने की सलाह देते हैं, इसके बजाय ठंडे पानी या कमरे के तापमान वाले पानी का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

मौखिक स्वच्छता भी महत्वपूर्ण है, दिन में कम से कम दो बार अपने दांतों को ब्रश करें, और भोजन के बाद या सोने से पहले नमक के पानी से गरारे करें।

इसके अलावा, आपको एक स्वस्थ जीवन शैली के साथ अपने प्रतिरोध को मजबूत करना चाहिए: प्रतिदिन पर्याप्त मात्रा में 1.5-2 लीटर पानी पिएं, खूब सारी हरी सब्जियां और विटामिन सी से भरपूर फल जैसे संतरे, अंगूर, स्ट्रॉबेरी खाएं; साथ ही, पर्याप्त नींद लें और नियमित व्यायाम करें।

लोगों को पर्यावरण के तापमान में अचानक परिवर्तन से बचने के लिए भी ध्यान देना चाहिए, उदाहरण के लिए, जब शरीर अभी भी पसीने से तर हो या धूप से वापस आया हो तो तुरंत वातानुकूलित कमरे में प्रवेश न करें, और सोते समय पंखे या एयर कंडीशनर को सीधे चेहरे पर न आने दें।

यदि गले में खराश, बुखार, सूजे हुए टॉन्सिल या सूजे हुए लिम्फ नोड्स जैसे लक्षण दिखाई दें, तो आपको रोग को बढ़ने से रोकने के लिए समय पर निदान और उपचार के लिए डॉक्टर से मिलना चाहिए।

स्रोत: https://dantri.com.vn/suc-khoe/su-that-thuc-pham-lanh-gay-dau-hong-viem-amidan-20250830075344475.htm