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डिप्टेरोकार्प वन से प्राप्त बहुमूल्य जड़ी-बूटियाँ

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển15/03/2025

बुओन डोन डिप्टेरोकार्प वन (डक लक) संसाधनों का एक समृद्ध भंडार है, विशेष रूप से बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटियों से भरपूर। वसंत ऋतु में, जब पहली बारिश होती है, तो एडे और म्नोंग लोग "वन उपहार" - बहुमूल्य मशरूम, फूल और औषधीय पौधे - चुनने के लिए जंगल में जाते हैं। यह न केवल भोजन और औषधीय जड़ी-बूटियों का स्रोत है, बल्कि यहाँ के समुदाय की एक दीर्घकालिक सांस्कृतिक विशेषता भी है। मार्च की शुरुआत से, जिया लाई प्रांत के पूर्वी इलाकों में गन्ने में आग लगने की लगातार घटनाएं हो रही हैं। कटाई के मौसम के दौरान कबांग जिले और आन खे कस्बे में 10 से अधिक परिवारों की लगभग 15 हेक्टेयर भूमि आग की चपेट में आ गई। जातीय अल्पसंख्यकों और पर्वतीय क्षेत्रों में सामाजिक-आर्थिक विकास के लिए राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम (संक्षेप में राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम 1719) के समन्वय कार्यालय और संबंधित इकाइयों के साथ 2021-2030 की अवधि के लिए एक बैठक (14 मार्च) में, जातीय अल्पसंख्यक और धर्म मंत्री दाओ न्गोक डुंग ने बीते समय में राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम 1719 के कार्यान्वयन में आने वाली कठिनाइयों, बाधाओं और सीमाओं की स्पष्ट रूप से पहचान करने की आवश्यकता पर जोर दिया, ताकि आने वाले समय में "जनता के लिए" की भावना के साथ अधिक दिशा, दूरदर्शिता और कठोर कार्रवाई की जा सके। "दुनिया में कई खूबसूरत झरने हैं। मैंने दक्षिण में बान जिओक झरने को बनाने का फैसला किया क्योंकि सीमावर्ती प्रांत काओ बैंग में बान जिओक झरना है, वहां का प्राकृतिक परिदृश्य सुंदर है, यह वियतनाम और चीन के बीच एकता और मित्रता का प्रतीक है। मैं इस विचार को आगे बढ़ाना चाहता हूं कि 'अपने बच्चों और पोते-पोतियों को शिक्षित करना, उन पर्यटकों की सेवा करना जिन्हें अभी तक काओ बैंग घूमने का मौका नहीं मिला है...'", श्री फाम वियत डे ने दक्षिण में "बान जिओक झरने की एक झलक" परियोजना के लिए चट्टानों की खुदाई करने की अपनी पहल साझा की। शांति और आशीर्वाद के लिए प्रार्थना समारोह उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र में ताई जातीय समुदाय से घनिष्ठ रूप से जुड़ा एक लोक अनुष्ठान है। यह समारोह हर साल चंद्र कैलेंडर के जनवरी के अंत और फरवरी की शुरुआत में आयोजित किया जाता है। यह लोगों के लिए इकट्ठा होने, मेलजोल करने, देवी-देवताओं और पूर्वजों के प्रति श्रद्धा व्यक्त करने और सुखी, शांतिपूर्ण और समृद्ध जीवन के लिए अपनी शुद्ध आकांक्षाओं को व्यक्त करने का एक अवसर है। पोलित ब्यूरो ने अभी-अभी उन पार्टी सदस्यों के खिलाफ अनुशासनात्मक कार्रवाई न करने की नीति पर सहमति व्यक्त की है जिन्होंने एक तिहाई या उससे अधिक बच्चे पैदा करने पर रोक लगाना; और देशभर के सरकारी स्कूलों में किंडरगार्टन से लेकर हाई स्कूल तक के छात्रों के लिए ट्यूशन फीस पूरी तरह से माफ करना। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि उपरोक्त नीतियां वास्तविकता के अनुरूप हैं और देशभर में प्रतिस्थापन जन्म दर को बढ़ावा देने में योगदान देती हैं, क्योंकि आज कई परिवारों को बच्चे पैदा करने से डरने का एक सबसे बड़ा कारण वित्तीय दबाव है, खासकर बड़े शहरों में जहां बच्चों के पालन-पोषण का खर्च बहुत अधिक है। मार्च की शुरुआत से लेकर अब तक, जिया लाई प्रांत के पूर्वी इलाकों में गन्ने में आग लगने की घटनाएं लगातार हो रही हैं। कटाई के मौसम के दौरान कबांग जिले और आन खे कस्बे में 10 से अधिक परिवारों की लगभग 15 हेक्टेयर जमीन आग की चपेट में आ गई। कार्यकर्ताओं, पार्टी सदस्यों और लोगों को देशभक्ति और क्रांतिकारी परंपराओं के बारे में शिक्षित करना जारी रखें, ताकि वे बिन्ह फुओक की मातृभूमि को मुक्त कराने के क्रांतिकारी कार्य में पिछली पीढ़ियों के महान योगदान को याद कर सकें; बिन्ह फुओक की पार्टी समिति, सरकार, सेना और लोगों की उपलब्धियों को प्रस्तुत करते हुए, बिन्ह फुओक प्रांत की प्रांतीय पार्टी समिति, जन परिषद, जन समिति और वियतनाम पितृभूमि मोर्चा समिति ने 50वीं वर्षगांठ मनाने के लिए गतिविधियों का आयोजन किया। बिन्ह फुओक प्रांत का मुक्ति दिवस, 23 मार्च 1975 - 23 मार्च 2025। जातीय और विकास समाचार पत्र की सामान्य खबरें। आज दोपहर की खबर, 14 मार्च, में निम्नलिखित उल्लेखनीय जानकारी है: वियतनामी कॉफी का सम्मान जारी रखना। लोगों के चेहरों पर समुद्र की आत्मा। नुंग लोगों के सुनहरे बीज। साथ ही जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों की अन्य समसामयिक खबरें। 14 मार्च की दोपहर को, लाओ काई प्रांतीय पीपुल्स कमेटी ने वियतनाम फेडरेशन ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री (VCCI) के साथ समन्वय करके "मीटिंग 2025: लाओ काई - वियतनाम/आसियान और चीन के दक्षिण-पश्चिम क्षेत्र के बीच व्यापार को जोड़ने का केंद्र" कार्यक्रम का आयोजन किया। इस कार्यक्रम में उप प्रधानमंत्री, विदेश मंत्री बुई थान सोन; कई केंद्रीय मंत्रालयों और शाखाओं के नेता; VCCI के नेता, उत्तरी मध्यभूमि और पर्वतीय प्रांतों के नेता; दूतावासों के प्रतिनिधि, कई देशों के वाणिज्यिक सलाहकार, अंतरराष्ट्रीय संगठन, प्रमुख घरेलू और व्यापारिक संगठन उपस्थित थे। विदेशी निवेशक। राष्ट्रीय राजमार्ग 24 क्वांग न्गाई - कोन तुम का अनुसरण करते हुए, हमने मार्च की एक सुबह बा तो पर्वतीय जिले (क्वांग न्गाई) का फिर से दौरा किया। नई बनी और चौड़ी सड़क पर वसंत की सुहावनी धूप फैली हुई थी। सड़क के दोनों ओर, बबूल की नर्सरियों में ग्राफ्टिंग और पौध उगाने का काम चल रहा था। जिले के स्थानीय लोग बा तो विद्रोह (11 मार्च, 1945 - 11 मार्च, 2025) की 80वीं वर्षगांठ उत्साहपूर्वक मना रहे थे। बुओन डोन डिप्टेरोकार्प वन (डक लक) संसाधनों का एक समृद्ध भंडार है, विशेष रूप से बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटियों से भरपूर। वसंत ऋतु में, जब पहली बारिश होती है, तो एडे और म'नोंग लोग "वन उपहार" - बहुमूल्य मशरूम, फूल और औषधीय पौधे चुनने के लिए जंगल में जाते हैं। यह न केवल भोजन और औषधीय जड़ी-बूटियों का स्रोत है, बल्कि स्थानीय समुदाय की एक दीर्घकालिक सांस्कृतिक विशेषता भी है। 14 मार्च की दोपहर को, निन्ह थुआन प्रांत के जातीय अल्पसंख्यक और धर्म विभाग ने एक समारोह आयोजित किया। जातीय अल्पसंख्यक एवं धार्मिक विभाग के सेवानिवृत्ति संबंधी निर्णय और विभागीय स्तर के प्रमुखों की नियुक्ति की घोषणा की गई। निन्ह थुआन प्रांत के जातीय अल्पसंख्यक एवं धार्मिक विभाग की निदेशक सुश्री पी नांग थी होन ने समारोह में भाग लिया और निर्णय की घोषणा की अध्यक्षता की। कीन जियांग प्रांत के अंतर्गत फु क्वोक शहर को प्रथम श्रेणी का शहरी क्षेत्र घोषित करने के प्रधानमंत्री के निर्णय की घोषणा के समारोह में बोलते हुए, उप प्रधानमंत्री ट्रान होंग हा ने फु क्वोक को एक "तटीय शहर, पर्यटन केंद्र, रिसॉर्ट और उच्च श्रेणी की अनूठी सेवाओं का केंद्र" बनाने के लिए अध्ययन और विकास का अनुरोध किया। विशेष रूप से, समुद्र की ओर के क्षेत्र को विकसित करने, अंतरराष्ट्रीय स्तर के व्यापार, सेवा और पर्यटन केंद्र स्थापित करने पर ध्यान केंद्रित किया गया ताकि समुद्र और द्वीपों के लाभों का पूरा उपयोग किया जा सके।


Rừng Quốc gia CưYangSin nằm bên dòng Serepok
जुयांगसिन राष्ट्रीय वन सेरेपोक नदी के किनारे स्थित है।

कु यांग सिन राष्ट्रीय उद्यान ( डक लक ) का हिस्सा, बुओन डोन डिप्टेरोकार्प वन न केवल एक समृद्ध पारिस्थितिकी तंत्र है, बल्कि यह स्थानीय अल्पसंख्यक समुदायों के कई पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों को भी संरक्षित करता है। उष्णकटिबंधीय मानसूनी जलवायु और विशाल वन क्षेत्र के कारण, यह स्थान रोज़वुड, का चिट और काटे जैसी कई बहुमूल्य लकड़ी प्रजातियों के लिए आदर्श वातावरण है। वन पारिस्थितिकी तंत्र न केवल पर्यावरण की रक्षा और जल संसाधनों के संरक्षण में मदद करता है, बल्कि एडे और म्नोंग समुदायों की आजीविका का भी सहारा है - ये वे निवासी हैं जिनका वन से पीढ़ियों से गहरा संबंध रहा है।

मार्च में बरसात के मौसम की शुरुआत में, जब पहली बारिश होती है, तो बुओन डोन के डिप्टेरोकार्प वन में कई बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटियाँ उगती हैं। यह स्थानीय लोगों के सांस्कृतिक और खान-पान संबंधी जीवन का एक अभिन्न अंग है। बुओन डोन जिला प्राच्य चिकित्सा संघ के श्री वाई न्गोआन नी ने बताया कि बरसात का मौसम बटन मशरूम (सफेद मशरूम), रू री फूल और जंगली हल्दी के फूल जैसी बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटियों की कटाई के लिए आदर्श समय है - ये लोक चिकित्सा में बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटियाँ हैं।

Hoa nghệ rừng Buôn Đôn- - một loại thảo dược quý
बुओन डोन वन में खिलने वाला हल्दी का फूल - एक बहुमूल्य औषधीय जड़ी बूटी
Tác giả bài viết theo đồng bào lên rừng hái thảo dược
इस लेख के लेखक ने औषधीय जड़ी-बूटियाँ इकट्ठा करने के लिए स्थानीय लोगों का अनुसरण करते हुए जंगल में प्रवेश किया।

जंगली मशरूम अपारदर्शी सफेद, चिकने और हल्की सुगंध वाले होते हैं। इनका उपयोग अक्सर फ्राई, सूप या मांस में मसाले के रूप में किया जाता है। ये न केवल पौष्टिक होते हैं, बल्कि पाचन में सहायता करते हैं, जोड़ों के दर्द को कम करते हैं और शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं, यही कारण है कि बुओन डोन के लोगों के भोजन में ये एक लोकप्रिय व्यंजन हैं।

जंगली हल्दी कई व्यंजनों और लोक उपचारों में एक परिचित जड़ी बूटी है। हल्दी दर्द से राहत दिलाने, पाचन तंत्र को सुधारने में मदद करती है और अक्सर सूप, फ्राई या चाय में इसका उपयोग किया जाता है। बुओन डोन के लोग जोड़ों के दर्द और त्वचा रोगों के इलाज के लिए भी हल्दी का उपयोग करते हैं।

Nấm mỡ rừng
जंगली मशरूम
Một buổi đi hái nấm của Ami Rênh buôn Trí, xã Krông Na, huyện Buôn Đôn, Đắk Lắk
डैक लक प्रांत के बुओन डोन जिले के क्रोंग ना कम्यून के त्रि गांव की अमी रेन्ह द्वारा मशरूम चुनने की यात्रा।

सेरेपोक नदी के मध्य में चट्टानों के समूह पर रु री के फूल उगते हैं और इनका विशेष आध्यात्मिक महत्व है। सौभाग्य और स्वास्थ्य का प्रतीक माने जाने वाले रु री के फूलों को केवल नदी के मध्य तक नाव से यात्रा करके ही तोड़ा जा सकता है। लोगों का मानना ​​है कि रु री के फूलों को तोड़ना समृद्धि और खुशहाली का संकेत है। सीमा रक्षक भी इन फूलों का उपयोग व्यंजन बनाने में करते हैं, जिससे स्वाद में बदलाव आता है और जंगली प्रकृति से जुड़ाव महसूस होता है।

हालांकि, उचित संरक्षण न मिलने पर इन जड़ी-बूटियों के विलुप्त होने का खतरा मंडरा रहा है। हाल के वर्षों में, बुओन डोन के लोग जड़ी-बूटियों के महत्व के प्रति अधिक जागरूक हुए हैं और सतत वन पर्यावरण को बनाए रखने के लिए अधिकारियों के साथ सहयोग कर रहे हैं। विशेष रूप से, स्थानीय महिलाएं नियंत्रित कटाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही हैं; वे जड़ी-बूटियों के पकने पर ही उनकी कटाई करती हैं और पौधों को अगली बरसात के मौसम के लिए प्राकृतिक रूप से पुनर्जीवित होने देती हैं। इससे न केवल आय में वृद्धि होती है, बल्कि बुओन डोन के डिप्टेरोकार्प वनों का पारिस्थितिक संतुलन भी सुरक्षित रहता है।

Bà Ay Me nấu canh hoa rù rì với gạo để cho ra món canh bột của người Lào tại Buôn Đôn
बुओन डोन में, आय मे रु री फूल को चावल के साथ पकाकर लाओ शैली का राइस नूडल सूप बनाती हैं।

वन मशरूम, वन हल्दी के फूल और जंगली रूबर्ब के फूलों जैसी बहुमूल्य जड़ी-बूटियों का भविष्य संरक्षण और सतत विकास पर निर्भर करता है। ये न केवल स्वास्थ्य और पाक कला के लिए लाभकारी स्रोत हैं, बल्कि मूल्यवान विरासत भी हैं जिन्हें संरक्षित करना आवश्यक है ताकि आने वाली पीढ़ियां भी इनका लाभ उठा सकें।

अल्पसंख्यक जातीय समुदायों में वसंत उत्सव के दौरान वन से आशीर्वाद प्राप्त करने की प्रथा।

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स्रोत: https://baodantoc.vn/thao-duoc-quy-tu-rung-khop-1741950434235.htm

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