दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करते हुए, पाठक और भी लेख पढ़ सकते हैं: मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए वर्कआउट के बाद आपको कितना प्रोटीन खाना चाहिए?; हर दिन एक कटोरी स्ट्रॉबेरी खाने से हृदय रोग और मधुमेह दोनों को रोकने में मदद मिलती है ; हृदय गति में अचानक वृद्धि, यह कब एक चिंताजनक संकेत है?
क्या मीठा खाने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है?
रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर आसानी से दिल के दौरे और स्ट्रोक का कारण बन सकता है। खराब कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना अक्सर व्यायाम की कमी और उच्च वसायुक्त आहार से जुड़ा होता है। इतना ही नहीं, बहुत अधिक चीनी खाने से भी रक्त कोलेस्ट्रॉल प्रभावित होता है।
कोलेस्ट्रॉल एक मोम जैसा पदार्थ है जो हृदय और रक्त वाहिकाओं से लेकर मस्तिष्क तक, समग्र स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस मैक्रोन्यूट्रिएंट को अक्सर बुरा माना जाता है, लेकिन वास्तव में, शरीर को ठीक से काम करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है।
अधिक चीनी खाने से शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है।
हालाँकि, कई अन्य पोषक तत्वों की तरह, कोलेस्ट्रॉल की अधिकता भी हानिकारक हो सकती है। कोलेस्ट्रॉल कई प्रकार का होता है, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल हानिकारक। एलडीएल कोलेस्ट्रॉल ही एथेरोस्क्लेरोसिस, दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसी स्वास्थ्य समस्याओं के लिए ज़िम्मेदार होता है।
न केवल बहुत अधिक वसायुक्त भोजन, बल्कि बहुत अधिक मिठाइयाँ भी हानिकारक कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकती हैं। प्रोग्रेस इन कार्डियोवैस्कुलर डिज़ीज़ नामक पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में, यह दिखाया गया है कि चीनी जैसे परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, न्यूट्रल वसा और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की सांद्रता बढ़ा देते हैं। यदि ये शरीर में उच्च सांद्रता में मौजूद हों, तो ये सभी स्वास्थ्य के लिए खतरनाक कारक हैं। इस लेख की अगली सामग्री 10 अक्टूबर को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी।
मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए वर्कआउट के बाद मुझे कितना प्रोटीन खाना चाहिए?
मज़बूत और विकसित मांसपेशियों के लिए नियमित व्यायाम ज़रूरी है, खासकर भारोत्तोलन। हालाँकि, अगर आप उचित आहार के बिना कड़ी मेहनत भी करते हैं, तो भी मांसपेशियों का विकास बहुत मुश्किल होता है। पर्याप्त प्रोटीन का सेवन आपकी मांसपेशियों को इष्टतम स्तर पर विकसित करने में मदद करेगा।
जो लोग मांसपेशियों को बढ़ाने के उद्देश्य से जिम जाते हैं, उनके लिए सही प्रशिक्षण बहुत ज़रूरी है। मांसपेशियों को बड़ा होने के लिए लगातार उत्तेजित करने की ज़रूरत होती है। एक समय के बाद जब वे पुरानी प्रशिक्षण तीव्रता के आदी हो जाते हैं, तो उन्हें मांसपेशियों के लिए नई उत्तेजना पैदा करने के लिए प्रशिक्षण की तीव्रता बढ़ाने की ज़रूरत होती है, जिससे नई मांसपेशियां बड़ी होती हैं।
मांसपेशियों के विकास को अधिकतम करने के लिए, व्यायाम करने वालों को प्रशिक्षण के 2 घंटे के भीतर 20-40 ग्राम उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का सेवन करना चाहिए।
प्रशिक्षक आमतौर पर अपने वर्कआउट की तीव्रता दो तरीकों से बढ़ाते हैं: या तो ज़्यादा वज़न उठाकर या ज़्यादा बार व्यायाम करके। प्रशिक्षण से मांसपेशियों में सूक्ष्म दरारें पड़ जाती हैं, जिससे मांसपेशियों में दर्द होता है। अगर पर्याप्त पोषण, खासकर प्रोटीन, मिले, तो शरीर इन दरारों की मरम्मत कर लेता है, जिससे मांसपेशियों का द्रव्यमान बढ़ता है।
इसलिए, पर्याप्त प्रोटीन लेना बेहद ज़रूरी है। सामान्य लोगों को औसतन प्रतिदिन अपने शरीर के प्रति किलोग्राम वजन के हिसाब से 0.8 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। प्रोटीन की यह मात्रा मांसपेशियों के द्रव्यमान को बनाए रखने और मांसपेशियों के क्षय को रोकने में मदद करेगी। उदाहरण के लिए, 60 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति को प्रतिदिन लगभग 48 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। पाठक इस लेख के बारे में अधिक जानकारी 10 अक्टूबर के स्वास्थ्य पृष्ठ पर पढ़ सकते हैं ।
प्रतिदिन एक कप स्ट्रॉबेरी खाने से हृदय रोग और मधुमेह दोनों से बचाव होता है
हाल के शोध से पता चला है कि स्ट्रॉबेरी हृदय स्वास्थ्य और मधुमेह में सुधार लाने में लाभकारी है।
अध्ययनों से पता चलता है कि स्ट्रॉबेरी कोलेस्ट्रॉल और इंसुलिन प्रतिरोध को कम कर सकती है, जबकि रक्त वाहिका के कार्य में सुधार कर सकती है ।
स्ट्रॉबेरी कोलेस्ट्रॉल और इंसुलिन प्रतिरोध को कम कर सकती है, साथ ही रक्त वाहिकाओं के कार्य में सुधार कर सकती है
फ्लोरिडा, अमेरिका में बेरीज के स्वास्थ्य लाभ संगोष्ठी में प्रस्तुत शोध ने स्ट्रॉबेरी के लाभों के बारे में और अधिक सबूत प्रदान किए हैं।
मेटाबोलिक सिंड्रोम चयापचय संबंधी विकारों का एक समूह है जिसमें इंसुलिन प्रतिरोध, प्रीडायबिटीज, डिस्लिपिडेमिया, उच्च रक्तचाप और पेट की चर्बी शामिल हैं।
इलिनोइस इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी (यूएसए) के प्रोफेसर डॉ. ब्रिट बर्टन-फ्रीमैन ने कहा कि फलों में कम आहार हृदय रोग और मधुमेह के लिए प्रमुख जोखिम कारकों में से एक है।
वैज्ञानिक प्रमाण बताते हैं कि रोज़ाना सिर्फ़ 1 कप स्ट्रॉबेरी खाने से इन 2 गंभीर बीमारियों से बचा जा सकता है । इस लेख की और जानकारी देखने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें !
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