एक कोरियाई अभिनेता ने वियतनामी सूप की प्रशंसा की, जो "दुनिया के सर्वश्रेष्ठ" सूप की सूची में शामिल हो गया है।

(डैन ट्री अखबार) - वियतनाम की अपनी हालिया यात्रा के दौरान, दक्षिण कोरियाई स्टार जंग इल वू को एक विशेष मछली के सूप का आनंद लेने का अवसर मिला, जिसे कभी दुनिया के 100 सर्वश्रेष्ठ मछली व्यंजनों में स्थान दिया गया था।

जंग इल वू वियतनामी दर्शकों के लिए हिट सीरीज़ हाई किक !, द मून एम्ब्रेसिंग द सन... के माध्यम से एक जाना-पहचाना चेहरा हैं। हाल ही में, उन्होंने वियतनाम और दक्षिण कोरिया के बीच एक संयुक्त परियोजना, फिल्म *ब्रिंग माय मदर अवे* में अपनी उपस्थिति से सनसनी मचाना जारी रखा है।

अपनी फिल्म के प्रचार के लिए वियतनाम की यात्रा के दौरान, जंग इल वू की मुलाकात हो ची मिन्ह सिटी में रहने वाले कोरियाई कंटेंट क्रिएटर चोई जोंगराक से हुई और उन्होंने उनके साथ भोजन किया।

यहां, जंग इल वू को चोई जोंगराक द्वारा एक पारंपरिक वियतनामी भोजन का आनंद लेने के लिए आमंत्रित किया गया था, जिसकी शुरुआत खट्टी मछली के सूप से हुई - जो जोंगराक का पसंदीदा व्यंजन था, जब वह यहां 8 साल से रह रहे थे।

वियतनामी खट्टी मछली का सूप कभी दुनिया के सर्वश्रेष्ठ मछली व्यंजनों में शुमार था (फोटो: स्क्रीनशॉट)।

वियतनामी खट्टी मछली का सूप न केवल विदेशियों को मोहित कर चुका है, बल्कि इसे अंतरराष्ट्रीय खाद्य वेबसाइट टेस्ट एटलस द्वारा दुनिया के 100 सर्वश्रेष्ठ मछली व्यंजनों में से एक के रूप में सम्मानित किया गया है, जो कई अन्य प्रसिद्ध व्यंजनों को पीछे छोड़ देता है।

खट्टे सूप के बारे में, इस पृष्ठ पर इसका वर्णन इस प्रकार किया गया है: "मीठे, मसालेदार और खट्टे स्वादों के संयोजन से पहचाना जाने वाला, आमतौर पर इमली के शोरबे में पकाया जाता है और इसमें अक्सर अनानास, टमाटर, भिंडी, बीन स्प्राउट्स या अन्य सब्जियां शामिल होती हैं।"

सूप का पहला चम्मच लेते ही जंग इल वू ने कहा, "यह स्वादिष्ट है, इसका खट्टा स्वाद बहुत ही अनोखा है।"

उन्हें यह देखकर आश्चर्य हुआ कि इस व्यंजन में टमाटर और अनानास दोनों शामिल थे, जो कोरियाई मछली के सूप को पकाने के सामान्य तरीके से काफी अलग था। भोजन में लहसुन के साथ भुनी हुई पालक, हरे प्याज के साथ तला हुआ टोफू और अंडे के साथ पका हुआ सूअर का मांस भी शामिल था, जो उन्हें कोरियाई स्वाद के अनुरूप लगा।

जंग इल वू को खट्टा सूप खाना पसंद है (फोटो: स्क्रीनशॉट)।

जोंगराक से बातचीत में अभिनेता ने खुलासा किया कि वह तीन बार वियतनाम जा चुके हैं। विशेष रूप से, अप्रैल 2024 में उनकी 10 दिवसीय यात्रा में हनोई , सा पा, दा नांग, होई एन और चाम द्वीप शामिल थे।

उन्होंने बताया, "मुझे सबसे ज्यादा कु लाओ चाम पसंद है, जहां का शांत वातावरण और साफ समुद्री जल है।"

जंग इल वू की वियतनाम यात्रा को देखकर यह आसानी से पता चलता है कि अभिनेता को वियतनामी व्यंजन बहुत पसंद हैं और वे इन्हें चखने में काफी समय बिताते हैं। वे फो, बान्ह मी, चिकन सलाद, कॉफी और अन्य व्यंजनों की बहुत प्रशंसा करते हैं।

जब भी जंग इल वू कोई नया व्यंजन आजमाते हैं, तो वे अपना उत्साह व्यक्त करते हैं और कहते हैं कि यह उनकी अपेक्षाओं से कहीं अधिक अच्छा है।

जंग इल वू होई आन में चिकन सलाद का आनंद लेते हुए (फोटो: स्क्रीनशॉट)।

अभिनेता उस समय बेहद खुश हुए जब चिकन सलाद रेस्टोरेंट के कर्मचारियों ने उन्हें नमक, काली मिर्च, नींबू और मिर्च से अपनी खुद की डिपिंग सॉस बनाना सिखाया। दरअसल, वियतनामी डिपिंग सॉस का स्वाद उन्हें इतना पसंद आया कि जंग इल वू और उनके साथी ने सॉस बनाने की सामग्री खोजने के लिए कई दुकानों और खाद्य बाजारों का दौरा किया, जिसे वे कोरिया वापस ले आए।

"वियतनाम के बारे में मुझे जो चीजें सबसे ज्यादा पसंद हैं, उनमें से एक है वहां का स्वादिष्ट भोजन, दयालु लोग और प्रत्येक शहर का अनूठा चरित्र, जो मुझे अलग-अलग अनुभव प्रदान करता है।"

इसीलिए, इस अनुभव के बाद, इस देश के बारे में मेरी जिज्ञासा और भी बढ़ गई। अगली बार, मैं शायद वियतनाम में एक महीने के लिए रुकूंगा," अभिनेता ने इस यात्रा के दौरान बताया।

1987 में जन्मे जंग इल वू एक दक्षिण कोरियाई मॉडल और अभिनेता हैं, जो *हाई किक!*, *माई बटलर*, *मून एम्ब्रेसिंग द सन*, *सिंड्रेला एंड फोर नाइट्स* और *फॉरबिडन गार्ड डायरीज* जैसे नाटकों में अपनी भूमिकाओं के लिए जाने जाते हैं।

अपने आकर्षक व्यक्तित्व और स्वच्छ, विवादरहित निजी जीवन के कारण इस अभिनेता ने विशेष रूप से वियतनामी प्रशंसकों और सामान्य रूप से अंतरराष्ट्रीय प्रशंसकों का दिल जीत लिया है।

हालांकि, हाल के वर्षों में, जंग इल वू फिल्मों या मनोरंजन कार्यक्रमों में कम ही दिखाई दिए हैं।

स्रोत: https://dantri.com.vn/du-lich/thu-mon-canh-viet-lot-top-ngon-nhat-the-gioi-tai-tu-han-quoc-khen-nuc-no-20250815160734336.htm