वियतनामी सूप को "दुनिया में सर्वश्रेष्ठ" का दर्जा दिया गया है, कोरियाई अभिनेता ने इसकी प्रशंसा की

(डैन ट्राई) - वियतनाम की अपनी हालिया यात्रा के दौरान, कोरियाई स्टार जंग इल वू को एक विशेष मछली सूप व्यंजन का आनंद लेने का अवसर मिला, जिसे दुनिया के शीर्ष 100 सर्वश्रेष्ठ मछली व्यंजनों में स्थान दिया गया था।

जंग इल वू हिट श्रृंखला हाई किक थ्रू द रूफ , द मून एम्ब्रेसिंग द सन के माध्यम से वियतनामी दर्शकों के लिए एक जाना-पहचाना चेहरा हैं... हाल ही में, उन्होंने वियतनाम और कोरिया के बीच एक सहयोग परियोजना - मंग मी डि बो - फिल्म में दिखाई देने पर हलचल मचाना जारी रखा।

फिल्म के प्रचार के लिए वियतनाम की अपनी यात्रा के अवसर पर, जंग इल वू ने हो ची मिन्ह सिटी में रहने वाले कोरियाई कंटेंट क्रिएटर चोई जोंगराक से मुलाकात की और उनके साथ रात्रि भोज किया।

यहां, जंग इल वू को चोई जोंगराक द्वारा पारंपरिक वियतनामी भोजन का आनंद लेने के लिए आमंत्रित किया गया था, जिसकी शुरुआत खट्टी मछली के सूप से हुई - जो यहां रहने के 8 वर्षों के दौरान जोंगराक का पसंदीदा व्यंजन था।

वियतनाम का खट्टा मछली का सूप कभी दुनिया के सर्वोत्तम मछली व्यंजनों में गिना जाता था (फोटो: स्क्रीनशॉट)।

न केवल विदेशियों को प्रभावित किया, बल्कि वियतनामी खट्टा मछली सूप को अंतर्राष्ट्रीय पाककला वेबसाइट टेस्ट एटलस द्वारा दुनिया के शीर्ष 100 सर्वश्रेष्ठ मछली व्यंजनों में भी सम्मानित किया गया, जो कई अन्य प्रसिद्ध व्यंजनों से आगे निकल गया।

कैन चुआ के बारे में, साइट पर वर्णन किया गया है: "मीठे, मसालेदार और खट्टे स्वादों के संयोजन से युक्त, इसे आम तौर पर इमली के शोरबे में पकाया जाता है और इसमें अक्सर अनानास, टमाटर, भिंडी, अंकुरित फलियां या अन्य सब्जियां शामिल होती हैं।"

जैसे ही उन्होंने पहला चम्मच चखा, जंग इल वू ने कहा, "यह स्वादिष्ट है, खट्टा स्वाद बहुत खास है।"

उन्हें यह देखकर आश्चर्य हुआ कि इस व्यंजन में टमाटर और अनानास भी शामिल थे, जो कोरियाई मछली सूप बनाने के तरीके से बिल्कुल अलग था। खाने में लहसुन के साथ स्टर-फ्राइड मॉर्निंग ग्लोरी, प्याज के साथ तला हुआ टोफू, और ब्रेज़्ड पोर्क और अंडे भी शामिल थे, और उन्होंने कहा कि ये सभी कोरियाई स्वाद के लिए बिल्कुल उपयुक्त थे।

जंग इल वू खट्टे सूप का आनंद लेते हुए (फोटो: स्क्रीनशॉट)

जोंगराक के साथ बातचीत में, अभिनेता ने बताया कि वह तीन बार वियतनाम गए हैं। खास तौर पर, अप्रैल 2024 में उनकी 10-दिवसीय यात्रा उन्हें हनोई , सा पा, दा नांग, होई एन और कू लाओ चाम ले गई।

उन्होंने बताया, "मुझे कू लाओ चाम सबसे ज्यादा पसंद है, यह शांतिपूर्ण स्थान और स्वच्छ समुद्री पानी वाला स्थान है।"

जंग इल वू की वियतनाम यात्रा को देखकर यह समझना मुश्किल नहीं है कि अभिनेता को वियतनामी व्यंजन बहुत पसंद हैं और वे उन्हें तलाशने में काफ़ी समय बिताते हैं। फ़ो, बान मी, चिकन सलाद, कॉफ़ी... के लिए उनकी कई तारीफ़ें हैं।

हर बार जब वह कोई नया व्यंजन खाता है, तो जंग इल वू अपनी खुशी व्यक्त करता है और कहता है कि यह "उसकी उम्मीदों से बढ़कर है।"

जंग इल वू होई एन में चिकन सलाद का आनंद लेते हुए (फोटो: स्क्रीनशॉट)।

अभिनेता को तब भी बहुत खुशी हुई जब चिकन सलाद रेस्टोरेंट के कर्मचारियों ने उन्हें नमक, काली मिर्च, नींबू और मिर्च से अपनी खुद की डिपिंग सॉस बनाने का तरीका बताया। चूँकि उन्हें वियतनाम में डिपिंग सॉस का स्वाद बहुत पसंद था, इसलिए जंग इल वू और उनके साथी सॉस बनाने के लिए मसाले खरीदने और उसे कोरिया वापस लाने के लिए कई दुकानों और खाद्य बाज़ारों में गए।

"वियतनाम के बारे में मुझे जो चीज सबसे ज्यादा पसंद है, वह यह है कि वहां का भोजन स्वादिष्ट है, लोग बहुत दयालु हैं और प्रत्येक शहर का अपना अलग चरित्र है, जिससे मुझे अलग-अलग अनुभूतियां मिलती हैं।

इसीलिए, इस देश का अनुभव करने के बाद, मेरी इस देश के बारे में और भी ज़्यादा जिज्ञासा हो गई। अगली बार, मैं शायद एक महीने के लिए वियतनाम में रहूँगा," अभिनेता ने इस यात्रा के दौरान बताया।

जंग इल वू का जन्म 1987 में हुआ था, वह एक कोरियाई पुरुष मॉडल और अभिनेता हैं, जिन्हें हाई किक थ्रू द रूफ, माई बटलर , मून एम्ब्रेसिंग द सन, सिंड्रेला एंड द फोर नाइट्स, द इंपीरियल गार्ड्स डायरी जैसी फिल्मों के लिए जाना जाता है।

अभिनेता को विशेष रूप से वियतनामी प्रशंसकों और सामान्य रूप से अंतर्राष्ट्रीय प्रशंसकों से बहुत प्यार मिला, इसका श्रेय उनके आकर्षक रूप, "स्वच्छ" निजी जीवन और किसी भी घोटाले से दूर रहने को जाता है।

हालाँकि, हाल के वर्षों में, जंग इल वू शायद ही कभी फिल्मों या मनोरंजन कार्यक्रमों में दिखाई दिए हों।

स्रोत: https://dantri.com.vn/du-lich/thu-mon-canh-viet-lot-top-ngon-nhat-the-gioi-tai-tu-han-quoc-khen-nuc-no-20250815160734336.htm