होटल मैनेजमेंट के छात्रों के लिए '5-स्टार' मानक अभ्यास

2025 की शुरुआत में, एसआईयू के होटल मैनेजमेंट के छात्रों ने मुई ने (फान थिएट शहर, बिन्ह थुआन प्रांत) के उच्चस्तरीय रिसॉर्ट्स में एक विशेष इंटर्नशिप कार्यक्रम शुरू किया।

प्रत्येक अनुभव छात्रों के लिए अपने भविष्य के करियर में आत्मविश्वास के साथ सफलता प्राप्त करने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

एक खूबसूरत रिसॉर्ट में इंटर्नशिप

न केवल कक्षा में, बल्कि होटल और रिसॉर्ट इंटर्नशिप पाठ्यक्रम के दौरान भी, साइगॉन इंटरनेशनल यूनिवर्सिटी (एसआईयू) के छात्रों ने मुई ने के प्रमुख रिसॉर्ट्स जैसे सी लिंक्स सिटी, द क्लिफ रिसॉर्ट एंड रेजिडेंसेस, साइगॉन एमराल्ड रिसॉर्ट और सनराइज रिसॉर्ट के पेशेवर वातावरण में सीधे तौर पर खुद को शामिल किया।

इस कार्यक्रम के दौरान, छात्र रिसेप्शन, रेस्तरां, हाउसकीपिंग आदि विभागों में परिचालन प्रक्रियाओं का प्रत्यक्ष अवलोकन और अभ्यास करते हैं।

विभिन्न होटल और रिसॉर्ट मॉडलों के संपर्क में आने से छात्रों को अपनी सोच का विस्तार करने, परिचालन मानकों की गहरी समझ हासिल करने और उच्च स्तरीय सेवा उद्योग पर एक व्यापक दृष्टिकोण विकसित करने में मदद मिलती है।

इंटर्नशिप गतिविधियां छात्रों को वास्तविक दुनिया के काम की गहनता से परिचित होने, बारीकियों को देखने की अपनी क्षमता को निखारने और स्थितियों से निपटने में लचीली सोच विकसित करने का अवसर भी प्रदान करती हैं।

एसआईयू के छात्र श्रम बाजार की आवश्यकताओं को बेहतर ढंग से समझने के लिए वरिष्ठ प्रबंधकों से मिलते हैं और उनकी बातें सुनते हैं।

व्यावहारिक साझाकरण सत्रों के माध्यम से, छात्र परिचालन प्रक्रियाओं, मानव संसाधन प्रबंधन, ब्रांडिंग और उद्योग मानकों के बारे में अधिक सीखते हैं।

एसआईयू में होटल मैनेजमेंट में अंतिम वर्ष की छात्रा माई गुयेन सोंग थू ने साझा किया: "प्रत्येक इंटर्नशिप यात्रा मुझे अपनी ताकत को बेहतर ढंग से समझने और नियोक्ताओं से सीखने और उनसे जुड़ने में मदद करती है।"

वास्तविक जीवन के माहौल का शुरुआती अनुभव मुझे अपने करियर को अधिक स्पष्ट रूप से दिशा देने और उद्योग में बड़े अवसरों को आत्मविश्वास से हासिल करने में मदद करता है।"

होटल प्रबंधन प्रशिक्षण में व्यावहारिक अनुभव हमेशा एक महत्वपूर्ण तत्व होता है।

अभ्यास से सीखना - पेशेवर सोच का विकास करना

वियतनाम में पर्यटन और आतिथ्य उद्योग में तेजी से वृद्धि हो रही है।

समाज को उच्च गुणवत्ता वाले मानव संसाधन उपलब्ध कराने के लक्ष्य के साथ, एसआईयू होटल मैनेजमेंट प्रशिक्षण कार्यक्रम को अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार डिजाइन किया गया है, जिसमें सिद्धांत और व्यवहार को बारीकी से एकीकृत किया गया है।

एसआईयू और प्रांतों और शहरों के होटलों, रिसॉर्ट्स और रेस्तरां के बीच सहयोग से छात्रों को "प्रारंभिक कैरियर मार्गदर्शन" प्राप्त करने के अवसर मिलते हैं।

इसी के अनुरूप, एसआईयू के छात्रों को अपने पहले वर्ष से ही शेरेटन साइगॉन होटल एंड टावर्स, द रेवेरी साइगॉन, पुलमैन साइगॉन सेंटर, पार्क हयात साइगॉन, न्यू वर्ल्ड साइगॉन, विनपर्ल लक्ज़री लैंडमार्क 81 जैसे उच्चस्तरीय रेस्तरां और होटलों में जाकर व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करने का अवसर मिलता है।

छात्रों को स्कूल में ही एक पेशेवर सिमुलेशन रूम सिस्टम के साथ अभ्यास करने का अवसर भी दिया जाता है।

हाउसकीपिंग और फ्रंट ऑफिस - बारटेंडर - एफ एंड बी अभ्यास क्षेत्रों को उद्योग मानकों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे प्रशिक्षुओं को कंपनी में शामिल होने से पहले वास्तविक दुनिया के कार्य वातावरण से परिचित होने और उसके अनुकूल होने का अवसर मिलता है।

पूरी तरह से सुसज्जित एशियाई-यूरोपीय पाक कला अभ्यास क्षेत्र एसआईयू के छात्रों के लिए "कक्षाओं" में से एक है।

अध्ययन का यह क्षेत्र सीखने के माहौल, शैक्षणिक कार्यक्रमों, पाठ्येतर गतिविधियों और विविध क्लबों के मामले में अपने उत्कृष्ट लाभों के कारण बड़ी संख्या में छात्रों को आकर्षित करता है।

इस कार्यक्रम के माध्यम से, छात्र बहुसांस्कृतिक वातावरण में आयोजन कौशल, टीम वर्क क्षमता को निखार सकते हैं और रचनात्मक सोच विकसित कर सकते हैं, साथ ही अंग्रेजी में एक मजबूत आधार बना सकते हैं जो उन्हें एकीकरण के लिए तैयार करेगा।

विशेष रूप से, होटल मैनेजमेंट की पढ़ाई करते समय, छात्रों को स्विट्जरलैंड में स्थित सेसर रिट्ज कॉलेज स्विट्जरलैंड (सीआरसीएस) के साथ 2+2 विश्वविद्यालय विनिमय कार्यक्रम में भाग लेने का अवसर मिलता है - यह देश दुनिया में आतिथ्य शिक्षा के उद्गम स्थल के रूप में प्रसिद्ध है।

एसआईयू में अपने जीपीए के आधार पर, छात्र सीआरसीएस में ट्यूशन फीस के 30% तक की छात्रवृत्ति प्राप्त कर सकते हैं, जिससे वैश्विक स्तर पर आतिथ्य उद्योग में आकर्षक अध्ययन और कैरियर के अवसरों के द्वार खुल जाते हैं।

पूरे कोर्स की ट्यूशन फीस पर 30% की छात्रवृत्ति प्राप्त करें।

विभिन्न क्षेत्रों में 105 व्यवसायों और संगठनों के साथ साझेदारी के नेटवर्क के साथ, होटल प्रबंधन कार्यक्रम में प्रवेश पाने वाले छात्रों को कॉर्पोरेट-प्रायोजित छात्रवृत्तियां प्राप्त होंगी जो पूरे पाठ्यक्रम के लिए ट्यूशन फीस का 30% तक कवर करती हैं (प्रत्येक छात्रवृत्ति लगभग 78.65 - 90.65 मिलियन वीएनडी के बराबर है)।

खास बात यह है कि इस छात्रवृत्ति के लिए वार्षिक नवीनीकरण की आवश्यकता नहीं है।

इसके अतिरिक्त, शैक्षणिक ट्रांसक्रिप्ट स्कोर, हाई स्कूल परीक्षा परिणाम, हो ची मिन्ह सिटी नेशनल यूनिवर्सिटी के योग्यता मूल्यांकन स्कोर, अंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्र (SAT और IELTS) या राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय सांस्कृतिक और खेल गतिविधियों में उपलब्धियों जैसे मानदंडों में से किसी एक के आधार पर, प्रवेश के समय, छात्रों को पूरे पाठ्यक्रम की ट्यूशन फीस के 100% तक की छात्रवृत्ति प्राप्त करने का अवसर मिलेगा।

छात्रवृत्ति और प्रवेश संबंधी आवश्यकताओं के बारे में विस्तृत जानकारी के लिए, कृपया संपर्क करें:

प्रवेश कार्यालय, साइगॉन अंतर्राष्ट्रीय विश्वविद्यालय

पता: 8सी टोंग हुउ दिन्ह स्ट्रीट, थाओ डिएन वार्ड, थू डुक सिटी, हो ची मिन्ह सिटी

दूरभाष: 028.36203932

वेबसाइट: www.siu.edu.vn

हॉटलाइन (ज़ालो): 0386.809.521 या 0931.475.077 (प्रवेश संबंधी पूछताछ के लिए चौबीसों घंटे उपलब्ध)

स्रोत: https://tuoitre.vn/thuc-hanh-chuan-5-sao-cua-sinh-vien-quan-tri-khach-san-20250222083039297.htm