हाल के दिनों में, थान होआ कृषि क्षेत्र ने स्थानीय लोगों को जैविक और वियतगैप मानकों के अनुसार सुरक्षित उत्पादन मॉडल बनाने के लिए प्रोत्साहित करने का निर्देश दिया है। साथ ही, पर्यावरणीय प्रभावों को कम करने और बाज़ार की पसंद के अनुरूप उच्च-गुणवत्ता वाले कृषि उत्पाद बनाने के लिए उन्नत तकनीकों का उपयोग किया जा रहा है। शुरुआत में, कृषि उत्पादन में पर्यावरण संरक्षण के व्यावहारिक परिणाम सामने आए हैं, जिससे उच्च मूल्य-वर्धित कृषि उत्पादन और सतत विकास में योगदान मिला है।
विशेषज्ञों के विश्लेषण के अनुसार, कृषि उत्पादन प्रक्रिया में लोग बहुत सारे रसायनों, रासायनिक उर्वरकों, कीटनाशकों, पौध संरक्षण दवाओं, पशु चिकित्सा दवाओं का उपयोग करते हैं... जिससे गंभीर परिणाम होते हैं, भूमि और जल स्रोत प्रदूषित होते हैं और अनिश्चित गुणवत्ता वाले कृषि उत्पाद बनते हैं। इसलिए, उपभोक्ताओं की पसंद के अनुसार गुणवत्तापूर्ण कृषि उत्पाद बनाने के लिए, प्रांत में सहकारी समितियों, उद्यमों और लोगों ने पर्यावरण के अनुकूल उपायों को लागू करते हुए सैकड़ों सुरक्षित कृषि उत्पादन मॉडल बनाए हैं। विशिष्ट उदाहरणों में हा ट्रुंग जिले में 200 हेक्टेयर क्षेत्रफल में वियतगैप मानकों को पूरा करने वाला चावल-मछली मॉडल; क्वांग ज़ुओंग और नोंग कांग जिलों में 13 हेक्टेयर क्षेत्रफल में चावल-केकड़ा मॉडल; येन दीन्ह जिले में जैविक अंगूर, डोंग सोन जिले में जैविक सब्जियाँ शामिल हैं...
ज़ुआन डू कम्यून (न्हू थान) में उच्च आर्थिक दक्षता वाले कृषि उत्पादन मॉडलों में से एक के रूप में, गाँव 14 में श्री होआंग वान तुआन के टीएस फ़ार्म ने उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने के लिए पर्यावरण-अनुकूल उत्पादन उपायों को सख्ती से लागू किया है। ज्ञातव्य है कि जनवरी 2022 से, बाज़ार पर शोध करने और सुरक्षित कृषि उत्पादन विकसित करने में अनुभव प्राप्त करने के बाद, उनके परिवार ने 1 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में कोरियाई दूधिया अंगूर की खेती करने का निर्णय लिया है। उच्च-दक्षता वाले उत्पादन के लिए, फ़ार्म में ग्रीनहाउस प्रणाली, ड्रिप सिंचाई और लागू देखभाल के उपाय, "प्रकृति का अनुसरण" करने की दिशा में कीट नियंत्रण, उद्यान पारिस्थितिकी तंत्र का सम्मान और कीटनाशकों, रासायनिक उर्वरकों का उपयोग न करने की व्यवस्था की गई है...
श्री तुआन ने कहा: "हरित उत्पादन, प्राकृतिक उत्पादन, आधुनिक कृषि उत्पादन में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले पर्यावरण संरक्षण समाधानों में से एक है। सुरक्षित उत्पादन से न केवल उत्पादन लागत बचती है, समान बड़े पैमाने पर उत्पादित उत्पादों की तुलना में उत्पाद की गुणवत्ता और कीमत में सुधार होता है, बल्कि प्रत्यक्ष उत्पादकों के स्वास्थ्य की भी रक्षा होती है और एक स्थायी कृषि पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण होता है।"
पर्यावरण संरक्षण उत्पादन की दिशा में, दो साल से ज़्यादा के विकास के बाद, श्री तुआन के टीएस फ़ार्म में अब लगभग 2 हेक्टेयर अंगूर हैं, जिनसे 3 टन/फ़सल से ज़्यादा उपज मिलती है। किस्म के आधार पर 200-450 हज़ार VND/किग्रा की बिक्री कीमत के साथ, राजस्व 2 अरब VND/वर्ष तक पहुँच सकता है।
थियू थान कम्यून (थियू होआ) में श्री न्गो वान लाम ने 10 वर्षों से भी अधिक समय तक एक सूअर फार्म विकसित किया है और हमेशा पर्यावरण संरक्षण पर ध्यान केंद्रित किया है। हालाँकि, खेती के पैमाने को 1,000 सूअर प्रति बैच तक बढ़ाने के बाद, और बहुत समय पहले बनने के कारण फार्म की अपशिष्ट उपचार प्रणाली के खराब होने के कारण, उनके परिवार के फार्म ने पर्यावरण को प्रभावित किया है। इस घटना का पता चलने के बाद, परिवार ने खेती के पैमाने के अनुरूप अतिरिक्त निपटान गड्ढे बनाने और बायोगैस टैंक का नवीनीकरण जैसे उपाय किए...
श्री लैम ने कहा: "वर्तमान में, कृषि उत्पादन की गुणवत्ता और मूल्य केवल उत्पादकता और उत्पादन से ही नहीं, बल्कि उत्पादन प्रक्रिया और पर्यावरण मित्रता द्वारा भी मापा जाता है। इसलिए, पशुधन उत्पादों को सर्वोत्तम मानकों पर खरा उतारने के लिए, मेरा परिवार न केवल मानकों के अनुसार किण्वित मिश्रित चारा और फ़िल्टर्ड पानी का उपयोग करता है, बल्कि चारा कुंडों, पीने के फव्वारों और खलिहान के फर्श की स्वच्छता भी सुनिश्चित करता है। इसके अलावा, पशुधन अपशिष्ट को एकत्र करके एक खाद पृथक्करण टैंक में भेजा जाता है, पानी को एक पारिस्थितिक तालाब के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है; अवशेषों का उपयोग जैविक उर्वरक के रूप में किया जाता है। पशुधन अपशिष्ट का एक अन्य भाग एक तरल बायोगैस टैंक में भी स्थानांतरित किया जाता है"...
वर्तमान में, अभियान के माध्यम से, संघों और संगठनों के कार्यक्रमों ने लोगों को कृषि उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने, जैविक उत्पादन में परिवर्तित होने और लोगों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए प्रोत्साहित किया है। अब तक, खेती के क्षेत्र में, प्रांत ने पूरी तरह से प्रक्रिया का निर्माण किया है और 6,900 हेक्टेयर चावल और 1,400 हेक्टेयर सभी प्रकार की सब्जियों के क्षेत्र में जलवायु परिवर्तन के अनुकूल चक्रीय, स्मार्ट उत्पादन लागू किया है। जिसमें, पोषण प्रदान करने, खेतों में पौधों के अवशेषों के उपचार में जैव प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग पर ध्यान केंद्रित किया गया है। जिससे सुरक्षित उत्पाद, प्रदूषण रहित मिट्टी और जल पर्यावरण सुनिश्चित होता है, जो पर्यावरण और क्षेत्र के पारिस्थितिक तंत्र की रक्षा में योगदान देता है। पशुधन के क्षेत्र में, 75% सुअर फार्मों, 72% पोल्ट्री फार्मों और 100% डेयरी फार्मों ने दक्षता सुनिश्चित करने और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का निर्माण करने के लिए वियतगैप प्रक्रियाओं, जैव सुरक्षा, रोग नियंत्रण को लागू किया है...
हालांकि, पर्यावरण संरक्षण से जुड़े हरित कृषि मॉडल और सुरक्षित कृषि के विकास में अक्सर बहुत अधिक लागत आती है, जिससे उत्पादन इकाइयों के लिए मुश्किलें पैदा होती हैं। इसलिए, पर्यावरण संरक्षण से जुड़े कृषि उत्पादन को विकसित करने के लिए, कृषि क्षेत्र कार्यात्मक क्षेत्रों और स्थानीय क्षेत्रों के साथ समन्वय कर रहा है ताकि लोगों को सीखने के लिए अच्छे अनुभव, तरीके और रचनात्मक और प्रभावी तरीके बढ़ावा दिए जा सकें। साथ ही, प्रांत में विभाग, क्षेत्र और इकाइयाँ नियमित रूप से कृषि सहकारी समितियों और खेत मालिकों को व्यावसायिक योजनाओं को पूरा करने, संगठनात्मक संरचना और तंत्र बनाने, बुनियादी ढाँचे, मशीनरी और उपकरणों में निवेश करने, बाजार की ज़रूरतों के अनुरूप उत्पादों को समायोजित और परिपूर्ण करने में सहायता और मार्गदर्शन देती हैं। साथ ही, उत्पादकों को जैविक कचरे और कृषि उप-उत्पादों को ईंधन और पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों में पुन: उपयोग और पुनर्चक्रण करने के उपायों को लागू करने में सहायता प्रदान करती हैं। वहाँ से, यह धीरे-धीरे पारंपरिक उत्पादन, उप-उत्पादों और पर्यावरण पर ध्यान न देने से लेकर एक चक्रीय आर्थिक मॉडल के अनुसार उत्पादन, लोगों के बीच बाजार की मांग से जुड़े संसाधनों का प्रभावी और स्थायी रूप से पुन: उपयोग करने की मानसिकता को बदलने में योगदान देता है।
लेख और तस्वीरें: ले थान
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स्रोत: https://baothanhhoa.vn/thuc-hien-cac-giai-phap-bao-ve-moi-truong-trong-san-xuat-nong-nghiep-230515.htm
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