होक मोन लड़कों के प्रति प्रेम फैलाने वाली ज़ीरो-डोंग नूडल की दुकान

एक छोटे और सार्थक विचार से शुरुआत करते हुए, होक मोन लड़कों के एक समूह ने एक जीरो-डोंग नूडल की दुकान बनाई, जो जरूरतमंदों को मुफ्त भोजन देती थी।

दान के विचार भावुक हृदय से आते हैं

होक मोन जिले ( हो ची मिन्ह सिटी) में जीरो-डोंग नूडल शॉप के विचार के सर्जक श्री फान क्वोक बाओ, वर्तमान में एक फ्रीलांसर के रूप में काम करने वाले एक युवा व्यक्ति हैं, जो उत्साह से भरे हुए हैं, हमेशा व्यावहारिक कार्यों के माध्यम से समुदाय को साझा करने और जोड़ने की भावना को फैलाने की इच्छा का पोषण करते हैं।

कांग थुओंग अखबार के पत्रकारों के साथ साझा करते हुए, उन्होंने बताया कि हॉक मोन के लड़कों की ज़ीरो-डोंग नूडल शॉप उनका और उनके समूह के सदस्यों का जुनून है । श्री बाओ ने बताया, "दुकान खोलने का विचार तब आया जब कुछ भाइयों के साथ खेलकूद के दौरान, मैंने सड़क किनारे भीड़-भाड़ वाली और सार्थक चैरिटी चावल की दुकानें देखीं। उस समय, मुझे यह बहुत अच्छा लगा, इसलिए मैंने अपने भाइयों से हॉक मोन में भी ऐसा ही एक चैरिटी रेस्टोरेंट खोलने की योजना बनाने को कहा। इसलिए, मैंने और मेरे दो दोस्तों ने इसे शुरू किया। "

दुकान की स्वयंसेवी टीम में विविधतापूर्ण पीढ़ियां शामिल हैं - (फोटो: फु थान)।

शुरुआत में, नूडल शॉप में सीमित धन के साथ केवल 3 सदस्य थे। प्रत्येक प्रतिभागी ने पहला 0 VND नूडल मील बनाने के लिए 10 लाख VND का योगदान दिया। यह राशि पहली बार सभी को परोसने के लिए लगभग 160 नूडल्स बनाने के लिए पर्याप्त थी।

सामग्री भी बहुत साधारण है: हड्डियों से बना शोरबा, मूली, गाजर, थोड़ा सा मांस और इंस्टेंट नूडल्स। लेकिन उसके बाद से, नूडल्स की दुकानों को लोगों और दानदाताओं का तेज़ी से समर्थन मिला, जिससे भोजन की संख्या धीरे-धीरे बढ़कर 200, फिर 300 और अब 400 से 500 प्रति सप्ताह हो गई है, जिससे ज़रूरतमंदों की मदद सुनिश्चित हो रही है। खास बात यह है कि नूडल्स की दुकान का कोई निश्चित स्थान नहीं है, बल्कि यह हॉक मोन के अलग-अलग इलाकों में घूमती रहती है ताकि जिले के सभी लोग इसका आनंद ले सकें।

"जब हमने इसे दूसरी और तीसरी बार किया, तो हमारे आस-पास के लोगों को यह अच्छा और सकारात्मक लगा, इसलिए उन्होंने दान देने से लेकर आयोजन स्थल की व्यवस्था करने और भोजन तैयार करने तक, इसमें सहयोग किया। खासकर सामग्री के मामले में, हर बार हमें दानदाताओं से दान मिला, जैसे सब्ज़ियाँ, जिनका प्रायोजन थोक बाज़ार की एक महिला ने किया था। परिवहन और आयोजन स्थल के आयोजन में भी बा दीम कम्यून की जन समिति और संघों ने सक्रिय रूप से मदद की," श्री बाओ ने कहा।

अब तक, ज़ीरो-डोंग नूडल शॉप को आसपास के लोगों से भरपूर समर्थन और दान मिलता रहा है। हालाँकि, यह नकद स्वीकार नहीं करेगा, बल्कि केवल इंस्टेंट नूडल्स, चम्मच, चॉपस्टिक और सभी को परोसने के लिए भोजन जैसी चीज़ें ही स्वीकार करेगा।

इस ज़ीरो-डोंग नूडल शॉप की खासियत इसकी स्वयंसेवी टीम की विविधता है। इस समूह में लगभग 20 सदस्य हैं, जिनमें युवा हाई स्कूल के छात्र, विश्वविद्यालय के छात्र, और खास तौर पर कई अधेड़ उम्र के चाचा-चाची शामिल हैं, जो सहयोग के लिए तत्पर हैं। सभी लोग सक्रिय और उत्साह से भरे हुए हैं और उनका एक ही लक्ष्य है - समुदाय के निर्माण में योगदान देना।

जरूरतमंदों की सेवा के लिए कई आकर्षक जीरो-डोंग नूडल व्यंजन तैयार किए जाते हैं - (फोटो: फु थान)

प्रत्येक कार्यक्रम हर गुरुवार दोपहर 3 बजे शुरू होता है। सदस्यों के स्पष्ट कार्य होते हैं: एक सामग्री तैयार करता है, एक खाना बनाता है, एक सफ़ाई करता है और लोगों की सेवा करता है । "कम्यून और नगर प्रशासन के सहयोग के लिए धन्यवाद जिन्होंने सुरक्षा और व्यवस्था के मामले में हमारा साथ दिया, स्वयंसेवकों और पार्टी प्रकोष्ठों ने भी कई लोगों को सहयोग के लिए भेजा, इसलिए हम इस सक्रिय गतिविधि को आयोजित कर पाए हैं। कुल मिलाकर, हमें अधिकारियों से काफ़ी सहमति, सहायता और समर्थन मिला है," श्री बाओ ने बताया।

साझाकरण और प्रेम फैलाएं

श्री बाओ के अनुसार, समूह का नाम हॉक मोन बॉयज है, लेकिन समूह जो संदेश देना चाहता है, वह न केवल लड़कों के योगदान की पुष्टि करना है, बल्कि समूह के स्वयंसेवकों जैसे लोगों की युवावस्था और उत्साह को भी दिखाना है, जिन्होंने समुदाय में योगदान दिया है और जरूरतमंद लोगों की मदद की है।

सरकार, संघों और स्वयंसेवकों की भागीदारी - (फोटो: फु थान)

बाओ ने बताया, "मैं जीवन को पूरी तरह से जीना चाहता हूं, समाज में योगदान देना चाहता हूं, उत्साह से जीना चाहता हूं, समर्थन मांगना चाहता हूं, चाहे आप बूढ़े हों या युवा, मैं उत्साह को बढ़ावा देना चाहता हूं, जब मैं अभी भी सक्रिय हूं, तो यह साबित करता है कि मैं अभी बूढ़ा नहीं हुआ हूं।"

हालाँकि कार्यान्वयन प्रक्रिया में कई कठिनाइयाँ आईं, फिर भी समूह ने उनसे पार पाने की कोशिश की। सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक यह थी कि माँग को पूरा करने के लिए आवश्यक भोजन की संख्या का सटीक अनुमान लगाना असंभव था। इसके अलावा, सभी के लिए पार्किंग और कतार लगाने की जगह की व्यवस्था करना भी एक कठिन समस्या थी, क्योंकि हर जगह जगह सीमित थी। हालाँकि, इतने सारे लोगों की खुशी देखकर, लोगों, स्थानीय अधिकारियों और स्वयंसेवकों के सहयोग ने समूह को इस गतिविधि को जारी रखने के लिए और अधिक प्रेरित किया। यह सभी की मुस्कुराहट और सच्चे आभार का ही परिणाम था जिसने समूह को सभी बाधाओं को पार करने और प्रेम बाँटने के इस सफ़र को जारी रखने में मदद की।

पत्रकारों के साथ साझा करते हुए, सुश्री गुयेन किम उयेन (ज़ुआन थोई डोंग कम्यून, होक मोन जिले में रहती हैं) ने कहा: "यहां खाते समय, मैं देखती हूं कि नूडल्स के एक कटोरे में कई व्यंजन, मांस, सॉसेज, अंडे, सब्जियां हैं, और शोरबा बहुत स्वादिष्ट और लजीज है। यह मॉडल वास्तव में अच्छा है और मैं खुद चाहती हूं कि इस मॉडल को दोहराया जाए ताकि लोग इसका आनंद ले सकें और गर्म भोजन कर सकें।"

" दान सदैव है " के आदर्श वाक्य के साथ, समूह को आशा है कि यह भावना फैलती रहेगी, तथा अधिक से अधिक व्यक्तियों और संगठनों को एक अधिक मानवीय और बेहतर समाज के निर्माण के लिए हाथ मिलाने के लिए प्रेरित करेगी।

स्रोत: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-tiem-mi-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-cua-nhung-chang-trai-hoc-mon-359368.html