एफटीए का लाभ उठाने और निर्यात बढ़ाने के लिए मसाला उद्योग को समर्थन देना

व्यापार पर गहरी और व्यापक प्रतिबद्धताओं के साथ नई पीढ़ी के मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) ने, रोडमैप के अनुसार, टैरिफ में सबसे गहरे स्तर पर कटौती करके, लगभग 0% तक, निर्यात वृद्धि को बढ़ावा दिया है, जिससे वियतनाम के मसाला उद्योग सहित अधिकांश कृषि उत्पादों के लिए बाजारों में विविधता लाने में मदद मिली है।

वियतनाम दुनिया के अग्रणी मसाला उत्पादों की आपूर्ति करने वाले देशों में से एक है, जिसका निर्यात कारोबार प्रति वर्ष लगभग 1.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर का है। वियतनामी मसालों का निर्यात वर्तमान में 125 से अधिक देशों में किया जाता है, और कई महत्वपूर्ण बाजारों पर इसका दबदबा है। यह 95% निर्यात दर वाला एक उद्योग है, इसलिए अतिरिक्त मूल्य वृद्धि के लिए गहन प्रसंस्करण और व्यापार संवर्धन में निवेश पर ध्यान केंद्रित करना आवश्यक है।

वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन (वीपीएसए) के अनुसार, जून में वियतनाम ने सभी प्रकार की 28,000 टन से अधिक काली मिर्च का निर्यात किया, जिसका कारोबार 141 मिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक था; हालांकि मात्रा में कमी आई, लेकिन उच्च निर्यात कीमतों के कारण कारोबार में वृद्धि हुई।

वियतनामी मसाले अब 125 से ज़्यादा देशों को निर्यात किए जाते हैं और कई महत्वपूर्ण बाज़ारों पर इनका दबदबा है। (स्रोत: वियतनाम कृषि समाचार पत्र)

मसाला पौधे अपने "स्वर्ण युग" में लौट आए हैं

2024 के पहले 6 महीनों में, वियतनाम ने सभी प्रकार की 140,000 टन से अधिक काली मिर्च का निर्यात किया, जिसका कुल निर्यात कारोबार 634 मिलियन अमेरिकी डॉलर रहा। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, निर्यात मात्रा में लगभग 7% की कमी आई, लेकिन निर्यात कारोबार में 30.5% की वृद्धि हुई। उल्लेखनीय रूप से, 2023 की इसी अवधि की तुलना में, काली मिर्च का औसत निर्यात मूल्य 4,365 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, 922 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि, जबकि सफेद मिर्च का औसत निर्यात मूल्य 5,983 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, 1,028 अमेरिकी डॉलर की वृद्धि, तक पहुँच गया।

मसालों के समूह में, दालचीनी काली मिर्च के बाद दूसरी सबसे मूल्यवान निर्यात वस्तु है और विश्व बाजार में, वियतनाम उत्पादन के मामले में भी पहले स्थान पर है। पिछले 6 महीनों में, वियतनाम ने लगभग 45,000 टन दालचीनी का निर्यात किया, जिसका कुल कारोबार 127 मिलियन अमेरिकी डॉलर रहा। 2023 की इसी अवधि की तुलना में, निर्यात मात्रा में 3.9% की वृद्धि हुई, लेकिन कारोबार में 1.8% की कमी आई। मुख्य निर्यात बाजार भारत, अमेरिका और बांग्लादेश हैं...

काली मिर्च या दालचीनी की तरह ज़्यादा कारोबार न होने के बावजूद, इस साल की पहली छमाही में कुछ मसाला उत्पादों ने बहुत मज़बूत वृद्धि दर हासिल की। ​​सबसे ज़्यादा वृद्धि हल्दी में हुई, जिसका निर्यात मूल्य 14 गुना बढ़कर 30 लाख अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। इसके बाद अदरक का स्थान रहा, जिसका निर्यात मूल्य 9 गुना बढ़कर 56 लाख अमेरिकी डॉलर और लहसुन का निर्यात मूल्य 3 गुना बढ़कर 47 लाख अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया...

अन्य कृषि उत्पादों के साथ-साथ, एफटीए के कारण वियतनाम के मसाला उद्योग ने भी यूरोपीय संघ (ईयू), यूके जैसे कई बड़े बाजारों में प्रभावशाली निर्यात वृद्धि दर्ज की है तथा कई नए बाजारों में विस्तार किया है।

वियतनाम वाणिज्य एवं उद्योग महासंघ (वीसीसीआई) के उपाध्यक्ष होआंग क्वांग फोंग के अनुसार, वियतनाम का फल, सब्जी और मसाला उद्योग वियतनाम-यूरोपीय संघ मुक्त व्यापार समझौते (ईवीएफटीए) से टैरिफ प्रोत्साहन प्राप्त करने वाले शीर्ष उद्योगों में से एक है। सबसे अधिक अवसर प्रदान करने वाले यूरोपीय देश जर्मनी, ब्रिटेन, नीदरलैंड और स्पेन हैं। आयात आँकड़ों के आधार पर, यूरोपीय बाजार में सबसे अच्छी बाजार हिस्सेदारी और प्रभावशीलता वाले मसाले और जड़ी-बूटियाँ अदरक, हल्दी, काली मिर्च, दालचीनी, अजवायन और जायफल हैं।

वीपीएसए कार्यालय प्रमुख ले वियत आन्ह ने बताया कि वैश्विक मसाला बाजार में वर्तमान और भविष्य के रुझान पर्यावरण के अनुकूल उपभोग, कार्बन उत्सर्जन में कमी; ट्रेस करने योग्य उत्पाद; गुणवत्ता आश्वासन; मूल्यवर्धित, जैविक उत्पाद हैं। श्री वियत आन्ह ने पुष्टि की कि वियतनाम में मसाला निर्यात के लिए कई अनुकूल परिस्थितियाँ हैं, विशेष रूप से ईवीएफटीए, ट्रांस-पैसिफिक पार्टनरशिप के लिए व्यापक और प्रगतिशील समझौते (सीपीटीपीपी) जैसे मुक्त व्यापार समझौतों के साथ... विशेष रूप से, टिकाऊ खेती और व्यापार के प्रति जागरूकता, वियतनामी किसानों की उत्पाद गुणवत्ता में लगातार सुधार हो रहा है; व्यवसायों द्वारा उत्पादन संबंधों में सक्रिय भागीदारी, गहन प्रसंस्करण को बढ़ावा देना भी वियतनाम के लिए लाभप्रद हैं। बाजारों में मसालों की उच्च माँग के संदर्भ में, यदि वियतनाम बाजार के रुझानों के अनुसार मसाला उत्पादन और प्रसंस्करण को बढ़ावा देने के प्रयास करता है, तो उसके लिए बेहतरीन अवसर होंगे।

बेल्जियम और यूरोपीय संघ में वियतनाम व्यापार कार्यालय ने कहा कि यूरोपीय बाजार और व्यापार क्षेत्र की विशेषताओं के कारण, व्यवसायों के मसालों और स्वादों के लिए अवसर काफी हद तक मात्रा, गुणवत्ता, मूल्य और प्रमाणीकरण के संदर्भ में आपूर्ति करने की व्यवसायों की क्षमता पर निर्भर करेंगे।

"स्थायी रूप से उत्पादित मसालों की बढ़ती माँग, नए मूल, अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों में मसालों और स्वादों का उपयोग, ऐसे प्रमुख रुझान हैं जो विकासशील देशों के निर्यातकों के लिए अवसर खोलते हैं। इसके विपरीत, खरीदारों की बढ़ती ज़रूरतें और कानूनों में बदलाव विकासशील देशों के आपूर्तिकर्ताओं, खासकर नए आपूर्तिकर्ताओं, जो इन ज़रूरतों से परिचित नहीं हैं, के लिए ख़तरा पैदा कर सकते हैं। मसालों की एलर्जी, विषाक्तता और प्रामाणिकता के लिए लगातार जाँच की जा रही है, इसलिए यूरोपीय बाज़ार में एक आपूर्तिकर्ता के रूप में प्रतिस्पर्धी स्थिति बनाए रखने के लिए इन बाज़ार की गतिशीलता के साथ तालमेल बनाए रखना ज़रूरी है," बेल्जियम और यूरोपीय संघ में वियतनाम व्यापार कार्यालय ने कहा।

हाल ही में उद्योग और व्यापार मंत्रालय द्वारा येन बाई प्रांत के उद्योग और व्यापार विभाग के समन्वय में आयोजित दालचीनी क्षेत्र में एफटीए का लाभ उठाने के लिए पारिस्थितिकी तंत्र के बारे में प्रांतों और शहरों में व्यापार जगत के नेताओं के साथ सीधी चर्चा में दी गई जानकारी से पता चलता है कि वियतनाम अब दुनिया में दालचीनी उत्पादन और निर्यात में अपेक्षाकृत मजबूत स्थिति वाले देशों में से एक है।

इस बीच, दालचीनी एक दीर्घकालिक फसल है जो येन बाई प्रांत के जातीय अल्पसंख्यकों की परंपराओं, रीति-रिवाजों और संस्कृति से जुड़ी हुई है। इसलिए, दालचीनी एक ऐसा उत्पाद है जिसमें येन बाई उद्यमों के लिए न केवल पारंपरिक बाज़ारों में, बल्कि उच्च मानकों वाले नए बाज़ारों में भी निर्यात बढ़ाने की अपार संभावनाएँ हैं।

बहुपक्षीय व्यापार नीति विभाग (उद्योग और व्यापार मंत्रालय) के उप निदेशक श्री न्गो चुंग खान के अनुसार, वियतनाम ने अब तक 16 एफटीए लागू किए हैं, जिनमें 3 नई पीढ़ी के एफटीए शामिल हैं, अर्थात् सीपीटीपीपी समझौता, ईवीएफटीए समझौता और वियतनाम-यूके मुक्त व्यापार समझौता (यूकेवीएफटीए), आयात और निर्यात करों पर तरजीही प्रतिबद्धताओं के प्रभाव और इन नए बाजारों से मांग के कारण नए व्यापार भागीदारों के लिए दालचीनी और दालचीनी उत्पादों को लाने का एक बड़ा अवसर है, जिससे विशेष रूप से येन बाई और सामान्य रूप से वियतनाम में दालचीनी उद्यमों को मूल्य बढ़ाने और क्षेत्रीय और वैश्विक उत्पादन श्रृंखलाओं में अधिक गहराई से भाग लेने में मदद मिलेगी।

हाल ही में येन बाई में दालचीनी क्षेत्र में मुक्त व्यापार समझौतों (FTA) का लाभ उठाने हेतु पारिस्थितिकी तंत्र पर प्रांतों और शहरों के व्यापारिक नेताओं के साथ एक सीधी चर्चा हुई। (स्रोत: उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय)

ब्रांड निर्माण, प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार

सेमिनार में, प्रतिनिधियों ने एफटीए का लाभ उठाने के लिए पारिस्थितिकी तंत्र परियोजना की शुरुआत की, जिसमें शामिल हैं: उद्देश्य, कनेक्शन के तरीके, भाग लेने वाले पक्षों की भूमिकाएं और लाभ, एफटीए का लाभ उठाने के लिए व्यवसायों का समर्थन करने के लिए संचालन के तरीके, भागीदारी मानदंड, पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण में कठिनाइयां, आने वाले समय में पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण के लिए रोडमैप और कदम; 2024 के पहले 6 महीनों में दालचीनी उत्पादों के आयात और निर्यात की स्थिति के बारे में साझा किया गया; नई पीढ़ी के एफटीए में भागीदारों के साथ प्रांत क्लस्टर में दालचीनी रोपण, उत्पादन, प्रसंस्करण और निर्यात की वर्तमान स्थिति।

उद्यमों और सहकारी समितियों से प्राप्त व्यावहारिक राय के आधार पर, प्रतिनिधियों ने नई पीढ़ी के एफटीए बाजारों में दालचीनी के निर्यात को बढ़ावा देने, केंद्रीय और स्थानीय प्रबंधन एजेंसियों, उद्यमों, संघों, सहकारी समितियों और लोगों के बीच घनिष्ठ संबंधों के निर्माण को मजबूत करने के लिए रणनीतिक दिशा-निर्देश प्रस्तावित करने पर चर्चा की, जिससे येन बाई के दालचीनी उद्योग के साथ-साथ इस उत्पाद में मजबूत स्थानों के लिए एक एफटीए पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण हो सके।

विशेषज्ञों का कहना है कि मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) के लाभों का सर्वोत्तम उपयोग करने के लिए, निर्यात उद्यमों की क्षमता में सुधार एक "अनिवार्य" आवश्यकता मानी जाती है। वर्तमान में, फल, सब्जी और मसाला उद्योग, वियतनाम वाणिज्य एवं उद्योग महासंघ (वीसीसीआई) द्वारा वियतनाम में ऑक्सफैम के सहयोग से विकसित "वियतनामी फल, सब्जी और मसाला उद्योग में लघु और मध्यम उद्यमों के लिए निर्यात क्षमता में वृद्धि" (एसएफवी-एक्सपोर्ट) परियोजना को क्रियान्वित कर रहा है।

वीसीसीआई की महासचिव तथा एसएफवी-एक्सपोर्ट परियोजना की निदेशक सुश्री ट्रान थी लान आन्ह ने बताया कि यह परियोजना मसालों, सब्जियों और फलों के मूल्य श्रृंखला में व्यवसायों को विशेष तकनीकों के साथ समर्थन प्रदान करेगी, ताकि व्यवसायों को यूरोप द्वारा मान्यता प्राप्त खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन करने और उन्हें पूरा करने के लिए प्रमाणित होने में सहायता मिल सके; विपणन गतिविधियों, बाजार विकास में सहायता प्रदान करना, बाजार की जानकारी प्रदान करना और व्यवसायों को यूरोपीय बाजार के संभावित भागीदारों से जोड़ना; विशेष डिजिटल प्लेटफार्मों पर तकनीकी सहायता और व्यापार संवर्धन को डिजिटल बनाना; श्रमिकों, लैंगिक समानता और पर्यावरण संरक्षण से संबंधित नीतियों और अच्छी प्रथाओं में सुधार का समर्थन करना; उद्योग क्षमता को बढ़ाने और यूरोपीय बाजार में वियतनामी कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए बहु-हितधारक सहयोग को बढ़ावा देना...

स्रोत: https://baoquocte.vn/tiep-suc-cho-nganh-hang-gia-vi-tan-dung-fta-gia-tang-xuat-khau-283454.html