टैन क्य जिले में पहले काले मुर्गी पालन मॉडल की संभावनाएं

तान क्य जिले के न्घिया फुक कम्यून में रहने वाली सुश्री काओ थी हुआंग का परिवार इस क्षेत्र के सबसे गरीब परिवारों में से एक है। 2023 के अंत में, सुश्री हुआंग को तान क्य जिले के सतत गरीबी उन्मूलन कार्यक्रम से 50 काली मुर्गियाँ प्रदान की गईं।

मुर्गियों की आपूर्ति होने के बाद से सुश्री हुआंग मुर्गियों की अच्छी देखभाल कर रही हैं और अब वे बिक्री के लिए तैयार हैं।

bna_Mô hình gà đen tại xã Nghĩa Phúc huyện Tân Kỳ phát huy hiệu quả kinh tế ảnh Quang An.JPG — तान क्य ज़िले के न्घिया फुक कम्यून में काली मुर्गी पालन का मॉडल आर्थिक दक्षता को बढ़ावा देता है। फोटो: क्वांग एन

सुश्री हुआंग ने कहा: परिवार ने पहले कभी इस नस्ल की मुर्गी नहीं पाली थी, इसलिए जब उन्हें सहायता मिली, तो वे काफी चिंतित थे, क्योंकि उन्हें डर था कि मुर्गियाँ यहाँ के मौसम और जलवायु के आदी नहीं होंगी। हालाँकि, ज़िला और कम्यून कृषि अधिकारियों के निर्देशों के अनुसार पालन-पोषण की प्रक्रिया को लागू करने के बाद, परिवार की मुर्गियाँ धीरे-धीरे अनुकूलित हुईं और अच्छी तरह से विकसित हुईं। विशेष रूप से, हालाँकि यह पहली बार परीक्षण था, इस नस्ल की मुर्गी की जीवित रहने की दर बहुत अधिक थी। मेरे परिवार को 50 मुर्गियाँ मिलीं, 3 महीने से ज़्यादा की देखभाल के बाद, केवल 1 मुर्गी की बीमारी से मृत्यु हुई, बाकी सभी स्वस्थ थीं।

सुश्री हुआंग का परिवार तान क्य ज़िले के न्घिया फुक कम्यून में व्यावसायिक रूप से काली मुर्गियाँ पालने के लिए समर्थित 39 परिवारों में से एक है। यह मॉडल ज़िले में 2023 में सतत गरीबी न्यूनीकरण पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम के तहत, आजीविका में विविधता लाने और 2023 में गरीबी उन्मूलन मॉडल विकसित करने की परियोजना का हिस्सा है।

bna_Gà đen dù mới được thử nghiệm nhưng có sức sống tốt đầu ra ổn định tại Tân Kỳ ảnh Xuân Hoàng.JPG — हालाँकि काली मुर्गियों को केवल प्रायोगिक तौर पर पाला गया है, फिर भी वे स्वस्थ हैं और तान क्य जिले में उनका उत्पादन स्थिर है। फोटो: झुआन होआंग

तदनुसार, सहायता प्राप्त करने वाले परिवार न्घिया फुक कम्यून के गरीब और लगभग गरीब परिवार हैं। प्रत्येक परिवार को 21 दिन की 50 काली मुर्गियाँ प्रदान की जाती हैं, जिनका नियमों के अनुसार टीकाकरण किया गया है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि मुर्गियाँ स्वस्थ और रोगमुक्त हैं। इस परियोजना का कुल निवेश लगभग 300 मिलियन VND है, जिसमें से राज्य 244 मिलियन VND का समर्थन करता है। परियोजना का लक्ष्य मुर्गियों के पालन के लिए ज्ञान और तकनीकों से लैस करना और गरीब व लगभग गरीब परिवारों के लिए ऐसी परिस्थितियाँ बनाना है जहाँ उन्हें पशुधन पालन के लिए पूँजी मिले, रोज़गार पैदा हों और आय बढ़े, जिससे स्थायी रूप से भूख उन्मूलन और गरीबी में कमी आए।

टैन क्य जिले के रिकॉर्ड और मूल्यांकन के अनुसार, यह एक बहुमूल्य मुर्गी की नस्ल है, जिसमें कुछ ही बीमारियाँ होती हैं, इसकी विशेषताएँ हैं काला मांस, काली हड्डियाँ, कम वसा सामग्री, दृढ़ और स्वादिष्ट मांस, 95 - 98% की उच्च जीवित रहने की दर, भले ही इसे अभी एक नई भूमि में परीक्षण के लिए पेश किया गया है।

खास तौर पर, जब कई व्यापारी, संगठन और व्यक्ति बड़ी मात्रा में ऑर्डर देते हैं, तो काले मुर्गे का उत्पादन बहुत अच्छा होता है। बिक्री के लिए तैयार मुर्गे की कीमत 140,000 - 160,000 VND/किग्रा होती है, और वजन 1.5 - 2 किग्रा होता है।

bna_gà.jpg — काला चिकन कई लोगों का पसंदीदा व्यंजन है। फोटो: पीवी

चर्चा के दौरान, श्री गुयेन वान थुक - टैन क्य जिला पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ने कहा: हालांकि काली मुर्गी पालन मॉडल का क्षेत्र में अभी परीक्षण किया गया है, लेकिन इसने स्पष्ट आर्थिक दक्षता लाई है, इसलिए आने वाले समय में स्थानीय लोग इस मॉडल को दोहराएंगे। इसके अलावा, जिले ने कृषि और ग्रामीण विकास विभाग और उन समुदायों को भी निर्देश दिया जहां मॉडल को नियमित रूप से प्रजनकों की जांच और समर्थन पर ध्यान देने के लिए तैनात किया गया है ताकि यह काली मुर्गी की नस्ल स्थिर रूप से बढ़ सके। महत्वपूर्ण बात यह है कि गरीब और लगभग गरीब परिवारों को, समर्थन प्राप्त करते समय, आय के इस स्रोत का उपयोग पुनर्निवेश और फिर से झुंड बनाने के लिए करने पर ध्यान देने की आवश्यकता है, जिससे गरीबी को कम करने और प्रभावशीलता को बढ़ावा देने के लिए, परियोजना का मुख्य मूल उद्देश्य दोनों को बढ़ावा मिलता है।

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