तान की जिले में पहले ब्लैक चिकन फार्मिंग मॉडल से मिलने वाली संभावनाएं।

टैन की जिले के न्गिया फुक कम्यून में रहने वाली सुश्री काओ थी हुआंग का परिवार इस क्षेत्र के गरीब परिवारों में से एक है। 2023 के अंत में, सुश्री हुआंग को टैन की जिले के सतत गरीबी उन्मूलन कार्यक्रम के तहत सहायता के रूप में 50 काली मुर्गियां प्राप्त हुईं।

चूजे मिलने के बाद से, सुश्री हुआंग ने अपने मुर्गियों के झुंड की लगन से देखभाल की है, और अब वे उस अवस्था में पहुंच रहे हैं जहां उन्हें बेचा जा सकता है।

bna_Mô hình gà đen tại xã Nghĩa Phúc huyện Tân Kỳ phát huy hiệu quả kinh tế ảnh Quang An.JPG — तान की जिले के न्घिया फुक कम्यून में काली मुर्गियों को पालने का मॉडल आर्थिक रूप से कारगर साबित हो रहा है। फोटो: क्वांग आन

सुश्री हुओंग ने कहा: "मेरे परिवार ने पहले कभी इस नस्ल की मुर्गियाँ नहीं पाली थीं, इसलिए जब हमें सहायता मिली तो हम काफी चिंतित थे, हमें डर था कि मुर्गियाँ यहाँ के मौसम और जलवायु के अनुकूल नहीं हो पाएंगी। हालांकि, ज़िला और कम्यून के कृषि अधिकारियों द्वारा दिए गए निर्देशों के अनुसार प्रजनन प्रक्रिया का पालन करने के बाद, हमारी मुर्गियों का झुंड धीरे-धीरे यहाँ के वातावरण में ढल गया और अच्छी तरह से बढ़ने लगा। विशेष रूप से, भले ही यह हमारा पहला प्रयोग था, इस नस्ल की जीवित रहने की दर बहुत अधिक है। मेरे परिवार को 50 मुर्गियाँ मिलीं, और 3 महीने से अधिक की देखभाल के बाद, केवल एक मुर्गी बीमार पड़ी और मर गई; बाकी सभी स्वस्थ हैं।"

सुश्री हुओंग का परिवार, टैन की जिले के न्गिया फुक कम्यून में व्यावसायिक रूप से काले मुर्गे पालने के लिए सहायता प्राप्त करने वाले 39 परिवारों में से एक है। यह मॉडल जिले में सतत गरीबी उन्मूलन के लिए राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम के तहत आजीविका में विविधता लाने और गरीबी कम करने के मॉडल विकसित करने की 2023 परियोजना का हिस्सा है।

bna_Gà đen dù mới được thử nghiệm nhưng có sức sống tốt đầu ra ổn định tại Tân Kỳ ảnh Xuân Hoàng.JPG — हालांकि काली मुर्गी की नस्ल अभी प्रायोगिक चरण में है, फिर भी यह चुस्त-दुरुस्त है और तान की जिले में इसकी बाजार में स्थिर मांग है। फोटो: ज़ुआन होआंग

इस परियोजना के अंतर्गत सहायता प्राप्त करने वाले परिवार न्गिया फुक कम्यून के गरीब और लगभग गरीब परिवार हैं। प्रत्येक परिवार को 21 दिन के 50 काले चूजे दिए जाते हैं, जिन्हें नियमों के अनुसार टीका लगाया गया है ताकि मुर्गियां स्वास्थ्य मानकों को पूरा करें और रोगमुक्त रहें। परियोजना का कुल निवेश लगभग 300 मिलियन वीएनडी है, जिसमें से राज्य द्वारा 244 मिलियन वीएनडी प्रदान किए गए हैं। परियोजना का उद्देश्य गरीब और लगभग गरीब परिवारों को मुर्गी पालन का ज्ञान और तकनीक प्रदान करना और उन्हें पशुपालन विकसित करने, रोजगार सृजित करने और आय बढ़ाने के लिए पूंजी उपलब्ध कराना है, जिससे स्थायी गरीबी उन्मूलन में योगदान दिया जा सके।

तान की जिले द्वारा किए गए अवलोकन और आकलन के अनुसार, यह एक मूल्यवान मुर्गी की नस्ल है, जो रोग प्रतिरोधी है, अपने काले मांस और हड्डियों, कम वसा सामग्री, दृढ़ और स्वादिष्ट मांस और 95-98% की उच्च उत्तरजीविता दर के लिए जानी जाती है, भले ही इसे एक नए क्षेत्र में परीक्षण प्रजनन के लिए हाल ही में पेश किया गया हो।

विशेष रूप से, काले मुर्गों का बाजार बहुत अनुकूल है, जिसमें कई व्यापारी, संगठन और व्यक्ति बड़ी मात्रा में ऑर्डर दे रहे हैं। बिक्री के लिए तैयार मुर्गों की कीमत 140,000 से 160,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक होती है, जिनका वजन 1.5 से 2 किलोग्राम के बीच होता है।

bna_gà.jpg — काली मुर्गी कई लोगों के बीच एक लोकप्रिय व्यंजन है। फोटो: पीवी

चर्चा के दौरान, टैन की जिला जन समिति के उपाध्यक्ष श्री गुयेन वान थुक ने कहा: यद्यपि काली मुर्गी पालन मॉडल अभी प्रायोगिक चरण में है, फिर भी इससे स्पष्ट आर्थिक लाभ प्राप्त हुए हैं, इसलिए स्थानीय निकाय भविष्य में इस मॉडल का विस्तार करेगा। इसके अतिरिक्त, जिले ने कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग और इस मॉडल को लागू करने वाली नगर पालिकाओं को निर्देश दिया है कि वे इस काली मुर्गी की नस्ल की स्थिर वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए किसानों की नियमित निगरानी और सहायता करें। महत्वपूर्ण बात यह है कि सहायता प्राप्त करने वाले गरीब और लगभग गरीब परिवारों को इस आय का उपयोग पुनर्निवेश और पशुधन पुनर्स्थापन के लिए करना चाहिए, जिससे सतत गरीबी उन्मूलन हो सके और परियोजना के मूल उद्देश्य और प्रभावशीलता को अधिकतम किया जा सके।

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