ताइवानी अमरूद को बड़े फल देने के लिए कैसे उगाया जाए, जिससे दा नांग की एक महिला किसान अमीर बन जाए?

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नई अमरूद किस्म - ताइवानी अमरूद उगाने से स्थिर आय

जब आप दा नांग शहर के होआ वांग ज़िले के होआ फुओक कम्यून के मियू बोंग गाँव में आएँगे, तो आपको पता चल जाएगा कि सुश्री थुई अमरूद उगाती हैं। क्योंकि सुश्री थुई उस इलाके में युवाओं के स्टार्ट-अप आंदोलन की एक विशिष्ट महिला हैं।

डैन वियत के रिपोर्टर से बात करते हुए, सुश्री थुई ने बताया कि जब वह छोटी थीं, तो जीविका चलाने के लिए फ्रीलांसर के रूप में काम करती थीं। कोविड-19 महामारी के बाद, व्यवसाय मुश्किल हो गया और आय अस्थिर हो गई।

Trồng giống ổi lê Đài Loan, một phụ nữ ở Đà Nẵng “hái” tiền rủng rỉnh quanh năm - Ảnh 1. — होआ फुओक कम्यून, होआ वांग जिला, दा नांग शहर में सुश्री दो थी थान थुय का ताइवानी अमरूद का खेत। फोटो: टीएच

2021 में, उन्होंने एग्रीबैंक से पूँजी उधार ली और अपनी बचत से अपने परिवार की ज़मीन पर एक ताइवानी अमरूद का खेत बनाना शुरू किया। शुरुआत में, सीमित पूँजी और अनुभव की कमी के कारण, उन्होंने 2,500 वर्ग मीटर से ज़्यादा क्षेत्रफल वाले 200 अमरूद के पेड़ लगाने का प्रयास किया।

अच्छी देखभाल के कारण अमरूद का पेड़ स्थानीय मिट्टी के अनुकूल हो गया, रोपण के 8 महीने बाद अमरूद के पेड़ में फल आए और फसल हुई।

Trồng giống ổi lê Đài Loan, một phụ nữ ở Đà Nẵng “hái” tiền rủng rỉnh quanh năm - Ảnh 2. — ताइवानी अमरूद एक आसानी से उगने वाली किस्म है। अमरूद के पेड़ को रोपने के लगभग 6-8 महीने बाद काटा जा सकता है। फोटो: TH

अमरूद की खेती अच्छी तरह से विकसित हो रही है, 2023 में सुश्री थुई ने 5000 वर्ग मीटर तक खेती का विस्तार करने के लिए निवेश किया है, जिसमें 500 से ज़्यादा अमरूद के पेड़ होंगे। वर्तमान में, ताइवानी नाशपाती अमरूद उगाने के अलावा, सुश्री थुई रानी अमरूद, शीतकालीन अमरूद उगाने और परिवार की आय बढ़ाने के लिए अमरूद के पत्तों से अतिरिक्त उत्पाद बनाने का भी प्रयोग कर रही हैं।

Trồng giống ổi lê Đài Loan, một phụ nữ ở Đà Nẵng “hái” tiền rủng rỉnh quanh năm - Ảnh 3. — अमरूद को बड़ा और सुंदर बनाए रखने, धूप से झुलसने से बचाने और फल मक्खियों से बचाने के लिए, जब फल लगभग 5 दिन का हो जाता है, तो उत्पादक अंदर से एक ढीले फोम बैग और बाहर से एक प्लास्टिक बैग लपेटते हैं। फोटो: TH

वर्तमान में, सुश्री थुई का अमरूद का खेत अच्छी तरह से विकसित हो रहा है। हर महीने, सुश्री थुई बाज़ार में लगभग 500 किलो विभिन्न प्रकार के अमरूद बेचती हैं।

सुश्री थुई के अमरूद के उत्पाद हर बैच में व्यापारियों द्वारा "साफ़-सुथरे" खरीदे जाते हैं, और बाग़ में बिक्री मूल्य 35,000 - 45,000 VND/किग्रा (अमरूद के समय/प्रकार के आधार पर) के बीच होता है। हर साल, खर्चों को घटाने के बाद, सुश्री थुई का परिवार 300 - 400 मिलियन VND का मुनाफ़ा कमाता है।

सुश्री थुई ने बताया कि ताइवानी नाशपाती अमरूद के पेड़ साल भर लगाए जा सकते हैं, लेकिन इन्हें बसंत (फरवरी और मार्च) में लगाना सबसे अच्छा होता है। अमरूद के पेड़ को रोपने से लेकर फूल आने तक लगभग 8 महीने लगते हैं, और फूल आने से लेकर कटाई तक लगभग 2 से 2.5 महीने लगते हैं। नाशपाती अमरूद के पेड़ों में मज़बूती से बढ़ने और कठोर मौसम की स्थिति को सहने की क्षमता होती है।

Trồng giống ổi lê Đài Loan, một phụ nữ ở Đà Nẵng “hái” tiền rủng rỉnh quanh năm - Ảnh 4. — बाग़ में अमरूद की कीमत 35,000-45,000 VND/किग्रा पर स्थिर है। फ़ोटो: TH

नाशपाती अमरूद ताइवान से उत्पन्न एक किस्म है। इसके फल मध्यम आकार के, चमकदार हरे छिलके वाले, मुलायम गूदे वाले, मीठा स्वाद वाले होते हैं, जो पारंपरिक अमरूद से ज़्यादा मीठे होते हैं। नाशपाती अमरूद उगाना आसान है, इसकी उपज ज़्यादा होती है, और अन्य अमरूद किस्मों की तुलना में कटाई का समय भी कम होता है। खास बात यह है कि इस अमरूद की कटाई साल भर की जा सकती है।

रसायनों का उपयोग किए बिना वैज्ञानिक खेती के कारण, सुश्री थुय के फार्म से अमरूद उत्पादों ने अपनी प्रतिष्ठा स्थापित कर ली है और दा नांग शहर में इनका खूब उपभोग किया जाता है।

उगाना आसान है, साल भर कटाई की जा सकती है

फलों के पेड़ों, विशेष रूप से अमरूद के पेड़ों को उगाने और उनकी देखभाल करने के रहस्य के बारे में बात करते हुए, सुश्री थुई ने कहा कि हालांकि यह आयातित है, इस प्रकार का पेड़ उगाना बहुत आसान है, इसे कम देखभाल की आवश्यकता होती है, और इसमें बहुत कम कीट और रोग होते हैं।

Trồng giống ổi lê Đài Loan, một phụ nữ ở Đà Nẵng “hái” tiền rủng rỉnh quanh năm - Ảnh 5. — सुश्री थुई अपने परिवार के अमरूद के बगीचे की देखभाल कर रही हैं। फोटो: TH

पेड़ आमतौर पर कलमों से उगाया जाता है, तभी फल बड़े होंगे। अगर बीज से उगाया जाए, तो पेड़ आमतौर पर बहुत सारे बीजों और थोड़े से गूदे वाला फल देगा। रोपण के लगभग 6-8 महीने बाद (मिट्टी पर निर्भर करता है), अमरूद का पेड़ फल देना शुरू कर देगा।

सुश्री थुई के अनुसार, अमरूद को बड़ा और सुंदर बनाने, धूप से झुलसने से बचाने और फल मक्खियों से बचाने के लिए, जब फल 5-7 दिन का हो जाए, तो उत्पादक को उसे बाहर से ढकने के लिए जालीदार थैले का इस्तेमाल करना चाहिए। अमरूद की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए जैविक खेती के तरीकों का सख्ती से पालन करना ज़रूरी है, तभी यह ग्राहकों को आकर्षित कर सकता है और इसकी उपज स्थिर हो सकती है...

फलों से भरे अमरूद के खेत को देखकर, बहुत कम लोग जानते हैं कि आज जैसे परिणाम पाने के लिए, सुश्री थुई को "मीठे फल" की फसल प्राप्त करने में सक्षम होने के लिए बहुत सारा पैसा और प्रयास निवेश करना पड़ा होगा।

Trồng giống ổi lê Đài Loan, một phụ nữ ở Đà Nẵng “hái” tiền rủng rỉnh quanh năm - Ảnh 6. — वर्तमान में, सुश्री थुई के पास 500 ताइवानी अमरूद के पेड़ हैं और उनकी फसल स्थिर है। फोटो: TH

सुश्री थ्यू ने बताया कि उनके जैसी अनेक युवा महिलाओं को व्यवसाय शुरू करने में सबसे अधिक कठिनाइयों का सामना करना पड़ा, जिसमें पूंजी और खेती के लिए भूमि भी शामिल थी, क्योंकि शहरीकरण के कारण कृषि भूमि लगातार सीमित होती जा रही है।

सुश्री थुई न केवल अपने लिए पैसे कमाने में माहिर हैं, बल्कि उत्साहपूर्वक अपने अनुभव भी साझा करती हैं, कृषि तकनीकों का समर्थन करती हैं और ज़रूरत पड़ने पर किसानों को पौधों की किस्में उपलब्ध कराती हैं। इसके अलावा, सुश्री थुई का फल फार्म तीन स्थानीय मज़दूरों को रोज़गार भी प्रदान करता है।

Trồng giống ổi lê Đài Loan, một phụ nữ ở Đà Nẵng “hái” tiền rủng rỉnh quanh năm - Ảnh 7. — अमरूद बेचने के अलावा, सुश्री थुई अपने परिवार की आय बढ़ाने के लिए बाज़ार में बेचने के लिए अमरूद के पत्तों की चाय भी बनाती हैं। फोटो: TH

Trồng giống ổi lê Đài Loan, một phụ nữ ở Đà Nẵng “hái” tiền rủng rỉnh quanh năm - Ảnh 8. — वर्तमान में, सुश्री थुई के अमरूद के पत्तों से बनी चाय के उत्पाद ग्राहकों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। फोटो: TH

"हालाँकि फलों की खेती को स्थापित हुए अभी तीन साल से ज़्यादा का समय ही हुआ है, फिर भी मेरे परिवार की आय स्थिर है। ज़िंदगी अब पहले से कहीं बेहतर है। अब मुझे अपने दो बच्चों की पढ़ाई का खर्च उठाने के लिए संघर्ष नहीं करना पड़ता। अब, मैं पूरे विश्वास के साथ कह सकती हूँ कि मैंने ताइवानी अमरूद के पेड़ों से सफलतापूर्वक अपना व्यवसाय शुरू कर दिया है...", सुश्री थुई ने उत्साह से कहा।

होआ फुओक कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री ट्रान वान डुओंग ने कहा: हाल के वर्षों में, होआ फुओक ने नए आर्थिक मॉडल विकसित करने में लोगों को सहायता देने के लिए कई नीतियां बनाई हैं, जैसे लोगों को तरजीही पूंजी स्रोतों तक पहुंचने में मदद करना; पशुधन और फसल मॉडल में प्रशिक्षण; व्यावसायिक प्रशिक्षण कक्षाएं आयोजित करने के लिए इकाइयों के साथ नियमित रूप से समन्वय करना, जिससे लोगों को आर्थिक मॉडल बनाने के लिए प्रेरणा मिलती है।

"सुश्री थुई का अमरूद फार्म, स्टार्टअप आंदोलन में होआ फुओक कम्यून के विशिष्ट कृषि मॉडलों में से एक है। आने वाले समय में, कम्यून लोगों की आय बढ़ाने के लिए प्रभावी कृषि मॉडलों के अनुकरण को प्रोत्साहित करेगा...", श्री डुओंग ने ज़ोर देकर कहा।

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स्रोत: https://danviet.vn/trong-oi-dai-loan-kieu-gi-ma-ra-trai-to-bu-mot-nu-nong-dan-da-nang-co-tien-rung-rinh-20240921094000056.htm