कमल की खेती चावल की खेती से 3-5 गुना ज़्यादा आय दिलाती है। डोंग थाप के किसानों ने कमल की खेती का क्षेत्रफल लगभग 1,900 हेक्टेयर तक बढ़ा दिया है।

हाल ही में आयोजित 2024 लोटस फेस्टिवल के कार्यक्रमों की श्रृंखला में, डोंग थाप प्रांत की पीपुल्स कमेटी ने "डोंग थाप प्रांत में सर्कुलर इकोनॉमी और ग्रीन ग्रोथ से जुड़े कमल उत्पादों की मूल्य श्रृंखला को बढ़ाने" पर एक कार्यशाला का आयोजन किया।

डोंग थाप के किसान चावल की तुलना में कमल की खेती से 3-5 गुना ज़्यादा कमाते हैं। फोटो: डी.टी.

यहां कई प्रतिनिधियों ने कहा कि कमल की खेती से चावल की खेती की तुलना में कई गुना अधिक आय होती है, जिससे किसानों को अपना जीवन बेहतर बनाने में मदद मिलती है।

विशेष रूप से, विश्व संरक्षण संघ (आईयूसीएन) के श्री गुयेन थान फोंग ने कहा कि कमल की खेती से किसानों को एकल खेती वाले चावल की तुलना में 5 गुना अधिक कमाई करने में मदद मिलती है।

आय के अतिरिक्त, कमल की खेती बाढ़ के मौसम में बांधों में पानी आने देकर मछलियों और जलीय प्रजातियों के आवास को बहाल करने में भी मदद करती है।

इसके अलावा, कमल की खेती विषाक्त कीटनाशकों के उपयोग को सीमित करके और गहन तीन-फसलीय चावल की खेती के लिए अतिरिक्त सुरक्षात्मक बाड़ों के निर्माण की आवश्यकता को कम करके जैव विविधता में सुधार करने में भी मदद करती है।

सामाजिक विज्ञान एवं मानविकी विश्वविद्यालय (हो ची मिन्ह सिटी राष्ट्रीय विश्वविद्यालय) की सुश्री फान थी थू हिएन ने कहा कि कमल की खेती से चावल की खेती की तुलना में तीन गुना अधिक आय होती है।

सुश्री हिएन के अनुसार, डोंग थाप वियतनाम में सबसे ज़्यादा कमल उगाने वाली जगह है। कमल के लिए उर्वरकों और कीटनाशकों में कम निवेश की आवश्यकता होती है। वर्तमान में, यह उन छह प्रमुख उद्योगों में से एक बन गया है जिन्हें डोंग थाप ने कृषि के पुनर्गठन के लिए विकसित करने का विकल्प चुना है।

डोंग थाप के कुछ इलाकों में, कमल उगाने वाले इलाकों में, लोग मछलियाँ भी पालते हैं और मुनाफ़ा बढ़ाने के लिए अनुभवात्मक पर्यटन भी करते हैं। फोटो: डी.टी.

कई प्रतिनिधियों ने कहा कि डोंग थाप कमल पर्यटन फिलहाल फूलों के दर्शनीय स्थलों वाले इको-टूरिज्म तक ही सीमित है। उत्पाद और सेवाएँ अभी भी अपेक्षाकृत सरल और कुछ हद तक एकरूप हैं। फोटो: डी.टी.

डोंग थाप कमल बाढ़ग्रस्त निचले इलाकों में रहता है। कमल में प्रबल जीवन शक्ति होती है, कभी-कभी यह बिना देखभाल के भी अच्छी तरह बढ़ता है।

उसी कमल उत्पादक क्षेत्र में आय बढ़ाने के लिए, डोंग थाप के कुछ इलाकों में, कई वर्षों से लोग कमल-मछली मॉडल का पालन करते हुए, मछलियाँ भी पालते रहे हैं। कुछ जगहों पर, लोग कमल के खेतों में कृषि पर्यटन का अनुभव भी लेते हैं।

डोंग थाप प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक श्री गुयेन वान वु मिन्ह के अनुसार, पहले डोंग थाप प्रांत में कमल के सबसे बड़े उत्पादक क्षेत्र थाप मुओई, काओ लान्ह और चाउ थान ज़िलों में थे। बाद में, थान बिन्ह, तान होंग और ताम नॉन्ग जैसे ज़िलों में नए उत्पादक क्षेत्र विकसित हुए।

2023 के अंत तक, डोंग थाप प्रांत में कमल उत्पादन क्षेत्र 1,838 हेक्टेयर तक पहुँच जाएगा (जो 2025 तक निर्धारित लक्ष्य 1,400 हेक्टेयर से 31.3% अधिक है)। वर्तमान में, कमल की 52 किस्मों का संग्रह और प्रसार किया जा चुका है।

डोंग थाप ने लोटस के 59 OCOP उत्पाद विकसित किए हैं। इनमें से 30 3-स्टार OCOP उत्पाद, 28 4-स्टार OCOP उत्पाद और 1 5-स्टार OCOP उत्पाद हैं।

इसके अलावा, कमल से संभावित उत्पाद भी बनाए जा सकते हैं, जैसे कमल का इत्र, कमल की लिपस्टिक; दैनिक घरेलू वस्तुओं जैसे कमल का साबुन, कमल की धूप; वस्त्र और फैशन जैसे कमल रेशम, कमल रेशमी कपड़े, कमल रेशम एओ दाई, बैग आदि में इसका उपयोग किया जा सकता है।

सेंटर फॉर बिज़नेस रिसर्च एंड एंटरप्राइज़ सपोर्ट (बीएसए) की निदेशक सुश्री वु किम हान ने कहा कि हाल के दिनों में, डोंग थाप में कमल उद्योग ने कई उल्लेखनीय प्रगति की है। विशेष रूप से, प्रांत के उद्यमों ने स्थानीय संसाधनों के दोहन में कई नई तकनीकों का प्रभावी ढंग से उपयोग किया है। यह इस बात का प्रमाण है कि डोंग थाप के कमल उत्पाद लगातार समृद्ध और विविध होते जा रहे हैं।

इस कार्यक्रम में, डोंग थाप प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष गुयेन फुओक थिएन ने भी खुशी से कहा: "डोंग थाप का कमल उद्योग हाल के वर्षों में मजबूती से विकसित हुआ है। प्रसंस्करण के माध्यम से, डोंग थाप के कमल मूल्यवर्धित उत्पाद देश-विदेश में कई मित्रों के लिए जाने जाते हैं।"

हालाँकि डोंग थाप में देश के अन्य इलाकों की तुलना में कमल पर्यटन को एक अनूठी और प्रतिस्पर्धी दिशा में विकसित करने की अपार संभावनाएँ हैं। फिर भी, आँकड़ों और क्षेत्रीय निरीक्षणों के आधार पर, कई प्रतिनिधियों का मानना ​​है कि डोंग थाप कमल पर्यटन वर्तमान में फूलों के दर्शनीय स्थलों वाले इको-टूरिज्म तक ही सीमित है। उत्पाद और सेवाएँ अभी भी अपेक्षाकृत सरल और कुछ हद तक एकरूप हैं।

प्रतिनिधियों की टिप्पणियों के जवाब में, डोंग थाप प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष गुयेन फुओक थिएन ने संबंधित विभागों और शाखाओं से अनुरोध किया कि वे इन पर गंभीरता से विचार करें। इसके बाद, कमल उद्योग के सामने आने वाली बाधाओं को दूर करने के लिए समीक्षा और समाधान विकसित करना आवश्यक है।

स्रोत: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm