एक लक्जरी फल से दूधिया अंगूर अब आश्चर्यजनक रूप से सस्ते हो गए हैं, लोग गुणवत्ता को लेकर चिंतित हैं।

हाल के दिनों में, हो ची मिन्ह सिटी के थोक और पारंपरिक बाजारों में दूधिया अंगूर, जिन्हें "चीनी अंगूर" भी कहा जाता है, की व्यापक उपस्थिति देखी जा रही है।

गौरतलब है कि कभी 50 लाख वियतनामी डोंग/किग्रा तक की कीमत वाला यह फल, जो एक विलासिता माना जाता था, अब एक आम वस्तु बन गया है और हर जगह केवल कुछ हज़ार वियतनामी डोंग/किग्रा में बिकता है। इस अचानक बदलाव ने न केवल बाज़ार में हलचल मचा दी है, बल्कि उपभोक्ताओं में उत्पाद की गुणवत्ता और उत्पत्ति को लेकर कई चिंताएँ भी पैदा कर दी हैं।

दूधिया अंगूर वियतनाम में आयात किए जाने वाले दुर्लभ फलों में से एक हुआ करते थे, जिनका आयात बहुत सीमित मात्रा में होता था। पहले, दूधिया अंगूर के एक किलोग्राम की कीमत 50 लाख वियतनामी डोंग तक होती थी, जिससे कई लोग इसे खरीदने से पहले सोच-विचार करते थे। हालाँकि, समय के साथ, इस अंगूर की लोकप्रियता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, साथ ही इसकी कीमत में भी भारी गिरावट आई है। तो इस बदलाव का कारण क्या था?

बाज़ारों और सोशल मीडिया पर दूधिया अंगूर 150,000 VND/किग्रा से ज़्यादा की दर से बिक रहे हैं। (फोटो: योगदानकर्ता)

होक मोन कृषि एवं खाद्य थोक बाजार के उप निदेशक श्री ले होआंग फोंग के अनुसार, दूध वाले अंगूरों की कीमत में गिरावट चीनी उत्पादकों द्वारा उन्नत कृषि प्रौद्योगिकी को अपनाने का परिणाम है।

उन्होंने कहा, "पहले, दूधिया अंगूरों का उत्पादन जटिल प्रक्रिया से और कम मात्रा में होता था, जिससे कीमतें ऊँची होती थीं। हालाँकि, नई तकनीक और बड़े पैमाने पर उत्पादन के कारण, दूधिया अंगूरों की कीमतों में भारी गिरावट आई है। वर्तमान में, हमें चीन से पहले की तुलना में बहुत कम दामों पर बहुत सारा सामान मिलता है।"

बा चिएउ मार्केट, थी न्घे मार्केट और तान दीन्ह मार्केट जैसे पारंपरिक बाज़ारों में, दूधिया अंगूरों के गुच्छे सिर्फ़ 120,000 से 150,000 VND/किलो की कीमत पर हर जगह बिक रहे हैं। कई व्यापारियों ने बताया कि दूधिया अंगूर अपनी कम कीमत के कारण इस समय खूब बिक रहे हैं और बाज़ारों में एक लोकप्रिय वस्तु बन गए हैं।

बिन्ह थान जिले के थी न्हे बाजार की एक विक्रेता सुश्री मिन्ह सुन ने बताया, "दूध वाले अंगूर अब बहुत सस्ते हैं, वे बहुत अच्छी तरह से बिकते हैं। पहले, जब यह प्रकार पहली बार दिखाई दिया, तो लोग उन्हें खरीदने में संकोच करते थे क्योंकि वे उच्च कीमत और अजीब उत्पादों से डरते थे। लेकिन अब ये अंगूर लोकप्रिय हैं, कीमत सस्ती है, इसलिए ग्राहक अधिक खरीदते हैं। पहले कीमत महंगी थी, कभी-कभी सप्ताहांत पर या चंद्र माह की 15 वीं या 15 वीं तारीख को, मैं उन्हें ग्राहकों को बेचने के लिए खरीदती थी। अब जब कीमत सस्ती है, तो मैं उन्हें हर दिन बेचती हूं क्योंकि ग्राहक बहुत खरीदते हैं।"

"पिछले दो महीनों से, मैं ये दूधिया अंगूर बेच रही हूँ क्योंकि इनकी कीमत काफी कम है, इसलिए कई ग्राहकों ने इन्हें खरीदने के लिए कहा है। कम कीमत के कारण इन्हें बेचना आसान है। जो ग्राहक इन्हें उपहार के रूप में खरीदते हैं, वे भी अच्छे होते हैं, इसलिए इन्हें बेचना आसान होता है। दूधिया अंगूर कभी-कभी खुदरा में कुछ दर्जन से लेकर 1,00,000 VND/किलो तक बिकते हैं," जिला 5 के गुयेन ट्राई बाज़ार में फल विक्रेता सुश्री होआ ने कहा।

दूधिया अंगूरों की कीमतों में गिरावट और लोकप्रियता ने कई उपभोक्ताओं को उत्पाद की गुणवत्ता को लेकर चिंतित कर दिया है। जिला 3 के गुयेन वान ट्रोई बाज़ार के एक व्यापारी, श्री होआंग मिन्ह ने भी इस चिंता को महसूस किया: "चीनी सामान सस्ता होता है, इसलिए बहुत से लोग उन्हें खरीदते हैं, लेकिन कुछ ग्राहक अभी भी गुणवत्ता को लेकर चिंतित रहते हैं। मैं अक्सर उन्हें मन की शांति के लिए स्पष्ट उत्पत्ति वाले अंगूरों के गुच्छे चुनने की सलाह देता हूँ।"

हालाँकि दूध वाले अंगूरों की कीमत सभी वर्गों के उपभोक्ताओं के लिए ज़्यादा सुलभ हो गई है, लेकिन हर कोई इस बदलाव से सहज नहीं है। ज़िला 6 में रहने वाली 52 वर्षीय सुश्री थुई वान ने बताया: " मैं इस तरह के दूध वाले अंगूर खरीदने की हिम्मत नहीं करती क्योंकि मुझे डर है कि चीनी सामान सुरक्षित नहीं हैं। अगर कीमत बहुत कम है, तो मुझे सावधान रहना होगा ।"

जिला 1 की एक कार्यालय कर्मचारी सुश्री थान थाओ ने भी अपनी चिंता व्यक्त की: "पहले, मैंने केवल दोस्तों या ऑनलाइन के माध्यम से दूधिया अंगूरों के बारे में सुना था, लेकिन कीमत बहुत अधिक होने के कारण उन्हें खरीदने की हिम्मत नहीं हुई। अब जब मैं दूधिया अंगूरों को सस्ती कीमत पर बिकते हुए देखती हूँ, तो मैं उन्हें खरीदने के लिए उत्सुक हूँ। स्वाद काफी अच्छा है, लेकिन मैं अभी भी उनकी गुणवत्ता और उत्पत्ति के बारे में सोच रही हूँ।"

दूधिया अंगूरों की कीमत और गुणवत्ता में बदलाव कृषि बाज़ार में आए बदलाव का स्पष्ट प्रमाण है। एक विलासितापूर्ण फल से दूधिया अंगूर अब एक लोकप्रिय वस्तु बन गया है, जो सभी वर्गों के लिए आसानी से उपलब्ध है। हालाँकि, इस लोकप्रियता के साथ-साथ, उपभोक्ताओं को अपने और अपने परिवार के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए, खरीदारी करते समय जानकारी और सावधानी बरतने की भी आवश्यकता है।

तेजी से जटिल होते बाज़ार में, उत्पादों की उत्पत्ति और गुणवत्ता की स्पष्ट समझ होना ज़रूरी है। उपभोक्ताओं को प्रतिष्ठित विक्रेताओं का चयन करना चाहिए और खरीदारी से पहले सावधानीपूर्वक जाँच करनी चाहिए, खासकर दूधिया अंगूर जैसे विदेशी उत्पादों के मामले में। तभी वे खाद्य सुरक्षा की चिंता किए बिना इस फल के स्वादिष्ट स्वाद का आनंद ले पाएंगे।

स्रोत: https://congthuong.vn/tu-loai-qua-xa-xi-nay-nho-sua-lai-co-gia-re-bat-ngo-nguoi-dan-lo-lang-ve-chat-luong-342856.html