अपूर्ण आंतरिक सिंचाई प्रणालियों के कारण वैकल्पिक बाढ़ और सुखाने वाली सिंचाई का विस्तार करना कठिन है।

चावल उत्पादन में उत्सर्जन को कम करने के लिए बारी-बारी से गीला करना और सुखाना सबसे महत्वपूर्ण समाधान है, लेकिन खेत में सिंचाई की सीमाओं के कारण इसका विस्तार कठिन है।

कम उत्सर्जन वाला चावल उत्पादन वियतनाम के कृषि क्षेत्र की एक प्रमुख चिंता का विषय है। वियतनाम चावल उद्योग संघ के स्थायी उपाध्यक्ष और महासचिव श्री ले थान तुंग के अनुसार, मेकांग डेल्टा में हरित विकास से जुड़े 10 लाख हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल की परियोजना का पूरा नाम "2030 तक मेकांग डेल्टा में हरित विकास से जुड़े 10 लाख हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल के सतत विकास की परियोजना" है। परियोजना के नाम से पता चलता है कि मसौदा तैयार करने वाली एजेंसियां ​​चावल उत्पादन में उत्सर्जन कम करने को बहुत महत्व देती हैं, इसलिए उच्च गुणवत्ता को कम उत्सर्जन से जोड़ना ज़रूरी है।

चावल उत्पादन कृषि में सबसे बड़ा उत्सर्जक है। फोटो: मिन्ह सांग ।

वियतनाम में गीले चावल उत्पादन की परंपरा ने किसानों को साल भर खेतों में पानी छोड़ने की आदत डाल दी है। पहले, इस तरह पानी छोड़ने से चावल की उत्पादकता पर कोई असर नहीं पड़ता था। हालाँकि, चावल उत्पादन पर बीमारियों का दबाव और जलवायु परिवर्तन के प्रति चावल के पौधों की प्रतिरोधक क्षमता के कारण, साल भर खेतों में पानी छोड़ने से चावल के पौधों के लिए स्वास्थ्य संबंधी समस्याएँ पैदा हो रही हैं।

विशेष रूप से, चूंकि वियतनाम 2050 तक अपनी नेट जीरो प्रतिबद्धता को क्रियान्वित कर रहा है, इसलिए चावल के खेतों में नियमित रूप से पानी भरने की आदत से अधिक मीथेन उत्सर्जन होगा, क्योंकि आर्द्रभूमि का वातावरण, अपनी विशिष्ट अवायवीय स्थितियों के साथ, कार्बनिक पदार्थों के अपघटन और मीथेनोजेनिक बैक्टीरिया की गतिविधि द्वारा मीथेन के उत्सर्जन के लिए अनुकूल वातावरण बनाता है।

श्री ले थान तुंग ने कहा कि चावल उत्पादन में उत्सर्जन के संबंध में, तीन मुख्य कारण हैं: बहुत अधिक अकार्बनिक उर्वरक का उपयोग (नाइट्राइट उत्सर्जन का कारण), पुआल जलाना (CO2 उत्सर्जन) और बाढ़ग्रस्त भूमि के कारण मीथेन उत्सर्जन।

भारी मात्रा में अकार्बनिक उर्वरकों के प्रयोग से होने वाले उत्सर्जन को उर्वरक की मात्रा कम करके कम किया जा सकता है। खेतों में पराली जलाने से होने वाले उत्सर्जन को भी कम किया जा सकता है, अगर पराली को खेतों से हटाकर अन्य उत्पादन गतिविधियों के लिए कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जाए या बरसात के मौसम में जब किसान पराली नहीं जला सकते।

चावल उत्पादन में मीथेन उत्सर्जन को कम करना सबसे कठिन काम है, क्योंकि मिट्टी में मीथेन गैस बनने और इस गैस उत्सर्जन को रोकने के लिए बारी-बारी से पानी भरने और सुखाने की विधि अपनाना ज़रूरी है। बारी-बारी से पानी भरने और सुखाने की विधि अपनाने के लिए, खेत में एक संपूर्ण सिंचाई प्रणाली होनी चाहिए। इस प्रणाली में दो कारक सुनिश्चित होने चाहिए: सिंचाई और जल निकासी।

चावल के खेतों में नियमित रूप से पानी भरने से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन होता है। फोटो: मिन्ह सांग ।

इस बीच, मेकांग डेल्टा में आज आंतरिक सिंचाई प्रणाली की दुर्दशा और अपूर्णता के कारण कई जगहों पर माध्यमिक नहरों से खेतों तक पानी नहीं पहुँचाया जा रहा है। कई जगहों पर खेतों तक पानी पहुँचाने के लिए आंतरिक नहरें तो हैं, लेकिन पानी की निकासी नहीं हो पा रही है।

हालाँकि मेकांग डेल्टा में चावल के खेत अपेक्षाकृत समतल हैं, फिर भी उनके स्तर अलग-अलग हैं, जिससे यह सुनिश्चित करना मुश्किल हो जाता है कि एक ही खेत के सबसे ऊँचे और सबसे निचले खेतों को समान मात्रा में पानी मिले। जब एक खेत से दूसरे खेत में सिंचाई करनी होती है, तो बारी-बारी से गीला करना और सुखाना मुश्किल होता है।

श्री तुंग के अनुसार, बारी-बारी से पानी भरने और सूखने से न केवल चावल उत्पादन में उत्सर्जन कम होता है, पानी की बचत होती है..., बल्कि चावल के पौधों को बेहतर विकास में भी मदद मिलती है। क्योंकि जब खेतों में नहरों में पानी डाला जाता है, तो चावल की जड़ें गहरी होती हैं, जिससे चावल की वृद्धि बेहतर होती है, कीटनाशकों के छिड़काव और उर्वरक के उपयोग की संख्या कम होती है, जिससे न केवल उत्पादन लागत कम होती है, बल्कि ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन भी कम होता है।

इसलिए, उत्सर्जन को कम करने और चावल के पौधों को बेहतर विकास में मदद करने के लिए बड़े पैमाने पर बारी-बारी से बाढ़ और सूखा लागू करने के लिए मेकांग डेल्टा में सिंचाई प्रणाली को मज़बूत करना ज़रूरी है। साथ ही, खेतों में एक संपूर्ण सिंचाई प्रणाली चावल को खेतों में अधिक सुविधाजनक और आसानी से पहुँचाने में मदद करेगी।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/tuoi-ngap-kho-xen-ke-kho-mo-rong-do-thuy-loi-noi-dong-chua-hoan-chinh-d784447.html