कई शोध अध्ययनों ने कॉफ़ी के कई स्वास्थ्य लाभों को दर्शाया है, जैसे कि टाइप 2 मधुमेह, कैंसर, यकृत रोग और कुछ अन्य बीमारियों के जोखिम को कम करना। स्वास्थ्य वेबसाइट मेडिकल न्यूज़ टुडे (यूके) के अनुसार, कॉफ़ी के बारे में एक लाभ जो हर कोई नहीं जानता, वह यह है कि यह हृदय और रक्त वाहिकाओं से संबंधित कई बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करती है।
नियमित रूप से कॉफी पीने से हृदय स्वास्थ्य में सुधार होगा।
नियमित रूप से कॉफी पीने से निम्नलिखित स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने में मदद मिल सकती है:
हृदय की मांसपेशी के ऊतकों को नुकसान
कॉफ़ी में क्लोरोजेनिक एसिड सहित कई एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं। ये सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट हृदय कोशिकाओं और ऊतकों को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। इस नुकसान को कम करने का मतलब हृदय रोग के जोखिम को कम करना भी है।
atherosclerosis
शोध से पता चलता है कि नियमित रूप से कॉफ़ी पीने से रक्त वाहिकाओं की दीवारों की आंतरिक परत की कार्यप्रणाली में सुधार हो सकता है। यह सुधार रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने और एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करने में मदद करेगा।
दिल की धड़कन रुकना
मध्यम मात्रा में कॉफ़ी पीने से हृदय गति रुकने का ख़तरा कम हो सकता है। शोध से पता चलता है कि जो लोग दिन में लगभग 2 कप कॉफ़ी पीते हैं, उनमें हृदय गति रुकने का ख़तरा उन लोगों की तुलना में 30% तक कम हो सकता है जो कॉफ़ी नहीं पीते।
आघात
कुछ शोध प्रमाणों से पता चला है कि नियमित रूप से कॉफ़ी पीने वालों में स्ट्रोक का खतरा कम होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कॉफ़ी में मौजूद कैफीन और अन्य यौगिक रक्त परिसंचरण में सुधार, स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखने और अंततः रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। रक्त के थक्के दिल के दौरे और स्ट्रोक का एक आम कारण हैं।
उच्च कोलेस्ट्रॉल
कॉफ़ी में ऐसे यौगिक होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखने में मदद करते हैं। मेडिकल न्यूज़ टुडे के अनुसार, कुछ शोध प्रमाणों के अनुसार, कॉफ़ी पीने से "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिलती है, जबकि "अच्छे" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखने या बेहतर बनाने में मदद मिलती है।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-thuong-xuyen-giup-ngan-ngua-nhung-benh-tim-mach-nao-185241010175341056.htm
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