क्या सप्ताह में दो बार कार्बोनेटेड पानी पीने से हृदय रोग का खतरा होता है?

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Uống nước có gas 2 lần mỗi tuần gây nguy cơ bệnh tim mạch?- Ảnh 1.

कनाडा के वैज्ञानिकों द्वारा 100,000 स्वस्थ लोगों पर तीन दशक तक किये गए अध्ययन से पता चला कि कार्बोनेटेड पानी के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव हो सकते हैं।

कार्बोनेटेड पानी के कारण आपके सारे प्रशिक्षण प्रयास व्यर्थ हो जाते हैं।

प्रतिभागियों को दो समूहों में विभाजित किया गया।

आधे लोगों ने सप्ताह में दो बार से अधिक शर्करायुक्त पेय पदार्थ पिए, जिन्हें "कार्बोनेटेड और मीठे पेय पदार्थ (कैफीन के साथ या बिना), नींबू पानी और फलों के कॉकटेल" के रूप में परिभाषित किया गया है।

शेष समूह ने सीमित मात्रा में या केवल "शायद ही कभी" एक कैन का आनंद लिया।

अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन में प्रकाशित इस अध्ययन का उद्देश्य यह पता लगाना था कि क्या शारीरिक गतिविधि उन लोगों में हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है जो नियमित रूप से शीतल पेय और कार्बोनेटेड पेय पीते हैं।

दुःख की बात है कि परिणामों से पता चला कि केवल व्यायाम से शर्करायुक्त पेय पदार्थों के हानिकारक प्रभावों को कम नहीं किया जा सकता।

विशेषज्ञों ने पाया कि जो लोग सप्ताह में दो बार से अधिक शर्करायुक्त पेय पीते हैं, उनमें हृदय रोग का जोखिम अधिक होता है, चाहे उनकी शारीरिक गतिविधि का स्तर कुछ भी हो।

यहां तक कि जिन लोगों ने लावल विश्वविद्यालय द्वारा अनुशंसित 150 मिनट का औसत साप्ताहिक व्यायाम किया, उनमें भी शीतल पेय पीने से हृदय रोग का खतरा कम नहीं हुआ।

एनएचएस के अनुसार, हृदय रोग हृदय या रक्त वाहिकाओं को प्रभावित करने वाली स्थितियों के लिए एक सामान्य शब्द है, जिसमें स्ट्रोक, कोरोनरी हृदय रोग और परिधीय धमनी रोग शामिल हो सकते हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि दो कैन फ़िज़ी ड्रिंक एक छोटी मात्रा है, लेकिन फिर भी यह आपके स्वास्थ्य पर कहर बरपा सकती है।

शीतल पेय शराब से भी अधिक नशीला होता है।

वैज्ञानिकों ने हर दो साल में 1,00,000 प्रतिभागियों की शारीरिक गतिविधि का परीक्षण किया। इसके अलावा, हर चार साल में उनके समग्र स्वास्थ्य का भी आकलन किया गया।

लावल विश्वविद्यालय के फार्मेसी संकाय के प्रोफेसर जीन-फिलिप ड्रोइन-चार्टियर ने कहा, "शारीरिक गतिविधि कार्बोनेटेड पेय से जुड़े हृदय रोग के जोखिम को आधा कर देती है, लेकिन इसे पूरी तरह से समाप्त नहीं करती है।"

मार्केटिंग रणनीतियों में अक्सर सक्रिय लोगों की तस्वीरें दिखाई जाती हैं जो इन पेय पदार्थों का सेवन करते हैं, जिससे अप्रत्यक्ष रूप से यह संकेत मिलता है कि अगर आप शारीरिक रूप से सक्रिय हैं तो शीतल पेय पीने से स्वास्थ्य पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता। वहीं, कम चीनी सामग्री के कारण डाइट ड्रिंक ज़्यादा सुरक्षित होते हैं। फिर भी, सबसे अच्छा विकल्प पानी ही है।

प्रमुख लेखिका और अध्ययन वैज्ञानिक लोरेना पचेको ने इस बात पर जोर दिया कि ये निष्कर्ष सार्वजनिक स्वास्थ्य अनुशंसाओं और नीतियों में योगदान देंगे, जो लोगों के कार्बोनेटेड पेय पदार्थों के सेवन को सीमित करेंगे, साथ ही लोगों को पर्याप्त स्तर की शारीरिक गतिविधि करने और उसे बनाए रखने के लिए प्रोत्साहित करेंगे।

इससे पहले भी कई अध्ययनों में कार्बोनेटेड पेय के हानिकारक प्रभावों को दर्शाया गया है, जिनमें बालों का झड़ना, बांझपन और भावनाओं पर असर शामिल है।

अक्टूबर 2023 में, आयरिश पोषण विशेषज्ञ गे गॉडकिन ने चेतावनी दी थी कि कार्बोनेटेड शीतल पेय को छोड़ना शराब की तुलना में अधिक कठिन है, क्योंकि उनमें चीनी और कैफीन की उच्च मात्रा होती है - जो दो लत लगाने वाले कारक हैं।

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स्रोत