झींगा पालन भूमि पर लगभग 40,000 हेक्टेयर पारिस्थितिक चावल वाले स्थान के बारे में

सीए माउ जैविक कृषि उत्पादन सीए माउ को कई अंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्र प्राप्त करने में मदद करता है, ये प्रमाणपत्र वियतनामी झींगा को सबसे अधिक मांग वाले देशों में अपने निर्यात का विस्तार करने में मदद करते हैं।

त्रि लुक कम्यून, थोई बिन्ह जिला ( का मऊ ) में एएससी प्रमाणित झींगा-चावल मॉडल। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

पारिस्थितिकी तंत्र संरक्षण से जुड़ा कृषि उत्पादन

का माऊ प्रांत में झींगा पालन की ज़मीन पर लगभग 40,000 हेक्टेयर पारिस्थितिक चावल की खेती को प्रमाणन चिह्न प्राप्त है। लगभग 800 हेक्टेयर चावल को घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय जैविक मानकों के अनुसार प्रमाणित किया गया है। 19,000 हेक्टेयर से ज़्यादा झींगा-वन पारिस्थितिक झींगा के रूप में प्रमाणित हैं और 20,000 हेक्टेयर से ज़्यादा उच्च-गुणवत्ता वाले सुरक्षित चावल हैं।

अब तक, का माउ ने मूल्य श्रृंखला के अनुसार सुरक्षित चावल और जैविक चावल के लिए 10 से अधिक उत्पादन और उपभोग लिंक लागू किए हैं, जिनमें कई जैविक प्रमाणित चावल ब्रांड शामिल हैं।

यह परिणाम स्थानीय प्राधिकारियों, कृषि क्षेत्र, विशेषकर मानकों के अनुसार उत्पादन श्रृंखला में भाग लेने वाले व्यवसायों और किसानों की भूमिका के महान प्रयासों के कारण है।

का मऊ प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष - श्री ले वान सू ने बताया: हाल के दिनों में, का मऊ प्रांत ने किसानों को अनुकूल परिस्थितियों वाले पारिस्थितिक क्षेत्रों में जैविक उत्पादन के लिए प्रोत्साहित किया है, और हरित एवं स्वच्छ उत्पादों के निर्माण पर ध्यान केंद्रित किया है। प्रांत ने किसानों से संपर्क करने और जैविक कृषि उत्पादन क्षेत्रों के निर्माण में किसानों के साथ सहयोग करने के लिए व्यवसायों को समर्थन देने की नीतियाँ बनाई हैं।

का माऊ में 19,000 हेक्टेयर से ज़्यादा झींगा वन को अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणपत्र प्राप्त हो चुके हैं। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

का माऊ प्रांत का लक्ष्य प्रकृति के साथ घनिष्ठ संबंध रखते हुए, रसायनों या आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पादों का उपयोग किए बिना जलीय उत्पादों की खेती करना तथा पर्यावरण पर जलीय कृषि के प्रभाव को न्यूनतम करना है।

ताई थिन्ह फाट फार्म कोऑपरेटिव (ताम गियांग कम्यून, नाम कैन जिला, का मऊ प्रांत) की निदेशक सुश्री माई थुई ट्रांग ने कहा: शुरुआत में, उनके परिवार के पास पारिस्थितिक मॉडल के अनुसार मैंग्रोव वन में 6 हेक्टेयर प्राकृतिक जलीय कृषि (झींगा, केकड़ा, मछली...) थी। उत्पादों को उगाने, संसाधित करने और बाज़ार में पैक करने की प्रक्रिया का परीक्षण और सुधार करने के बाद, कोऑपरेटिव ने अब क्षेत्र के 50 कृषक परिवारों के सहयोग से कच्चे माल के क्षेत्र का विस्तार लगभग 1,500 हेक्टेयर तक कर दिया है।

ताई थिन्ह फाट फार्म कोऑपरेटिव के निदेशक ने आगे कहा: "कोऑपरेटिव ने खेती से लेकर उत्पाद के उपभोक्ता तक पहुँचने तक की श्रृंखला को बंद कर दिया है। उपभोक्ता उत्पाद की वास्तविक गुणवत्ता का अनुभव कर सकते हैं। मूल्य श्रृंखला का निर्माण पारिस्थितिकी तंत्र संरक्षण के प्रति सामुदायिक जागरूकता बढ़ाने में योगदान देता है। कोऑपरेटिव का लक्ष्य कच्चे माल के क्षेत्र बनाना, लोगों के लिए स्थायी आजीविका का सृजन करना, प्राकृतिक कृषि क्षेत्र बनाना और का माऊ के मैंग्रोव पारिस्थितिकी तंत्र का संरक्षण करना है।"

ट्रान वान थोई ज़िले में झींगा-चावल मॉडल उच्च आर्थिक दक्षता लाता है। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

वर्तमान में, ताई थिन्ह फाट फार्म कोऑपरेटिव ने जमे हुए, अर्ध-प्रसंस्कृत और गहन-प्रसंस्कृत उत्पादों सहित तीन मुख्य समूहों में 10 से अधिक उत्पादों का उत्पादन किया है। मुख्य मौसमी उत्पाद हैं चौकोर गोबी मछली, विशाल बाघ झींगे, मीठे पानी के झींगे, और जमे हुए सिल्वर झींगे। हर महीने, कोऑपरेटिव स्थानीय लोगों के लिए 10-15 टन कच्चा माल खर्च करता है, जिससे 700 मिलियन वियतनामी डोंग से अधिक का मासिक राजस्व प्राप्त होता है, जिससे 20 से अधिक स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार का सृजन होता है।

कई अंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्रों वाला स्थान

न्गोक हिएन ज़िले (का माऊ प्रांत) में वर्तमान में 53,000 हेक्टेयर से ज़्यादा वन भूमि और जलीय कृषि भूमि है। वर्तमान में, अंतर्राष्ट्रीय संगठनों ने 1,800 से ज़्यादा कृषक परिवारों वाली 9,300 हेक्टेयर भूमि को प्रमाणित किया है।

न्गोक हिएन जिले के राच गोक कस्बे के किसान ले मिन्ह ती ने कहा: न्गोक हिएन जिले में पारिस्थितिक झींगा पालन अन्य प्रकारों की तुलना में अधिक लाभदायक है। कच्चे झींगे को निरीक्षण कंपनियों के क्रय केंद्रों पर बेचा जाता है।

मिन्ह फू फ़ॉरेस्ट श्रिम्प चेन सोशल कंपनी लिमिटेड की उत्पादन श्रृंखला में भाग लेते किसान। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

हाल के वर्षों में, मिन्ह फु फॉरेस्ट श्रिम्प चेन सोशल कंपनी लिमिटेड ने अक्टूबर 2023 में जिम्मेदार जलीय कृषि प्रमाणन (एएससी) प्राप्त करने के लिए ट्राई ल्यूक कम्यून (थोई बिन्ह जिला, का मऊ प्रांत) में झींगा पालन क्षेत्र के निर्माण में भाग लेने के लिए समुद्री जीवन संरक्षण और सामुदायिक विकास केंद्र के साथ सहयोग किया है।

हाल ही में, बिएन बाक डोंग कम्यून (थोई बिन्ह ज़िला) में चावल-झींगा पालन क्षेत्र को ग्लोबल एक्वाकल्चर अलायंस (GAA) से अच्छी जलकृषि पद्धतियों के लिए BAP प्रमाणन प्रदान किया गया है। ये ऐसे मॉडल हैं जिन्हें घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय दोनों बाज़ारों में काफ़ी सराहा गया है, जिससे उत्पादन में अच्छी दक्षता मिलती है।

मिन्ह फू सर्टिफाइड श्रिम्प सोशल कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री लाम थाई ज़ुयेन ने बताया कि, बीएपी प्रमाणीकरण उद्यम के लिए बिएन बाक डोंग कम्यून और परिवारों की पीपुल्स कमेटी के साथ समन्वय करने का आधार है, ताकि विशिष्ट चावल-झींगा उगाने वाले क्षेत्र (लगभग 4,000 हेक्टेयर) के 100% के लक्ष्य के साथ मॉडल का विस्तार जारी रखा जा सके।

स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-tren-dat-nuoi-tom-d401320.html