डेयरी उद्योग को हरित और अधिक टिकाऊ दिशा में विकसित करते हुए, विनामिल्क के सभी घरेलू और विदेशी फार्मों ने बायोगैस और सौर ऊर्जा का उपयोग करते हुए ग्लोबल गैप मानकों को पूरा किया है। फार्म की 100% भूमि पर जैविक विधियों का उपयोग करके खेती की जाती है... संसाधन बचत, जल परिसंचरण, मृदा गुणवत्ता और CO2 उत्सर्जन के संकेतकों को पेशेवर रिपोर्टों के माध्यम से प्रतिवर्ष मापा और मॉनिटर किया जाता है। (फोटो: होआंग डोंग)
ज़्यादातर फ़ार्म अपने क्षेत्रफल का 50-70% हिस्सा हरित क्षेत्र के साथ-साथ पारिस्थितिक झीलों के विकास के लिए समर्पित करते हैं। इससे न केवल खेती के दौरान उत्सर्जित होने वाली CO2 को अवशोषित करने में मदद मिलती है, बल्कि एक ठंडा, अधिक सुखद वातावरण भी बनता है जो उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में दुधारू गायों के विकास के लिए अधिक अनुकूल है। (फोटो: होआंग डोंग)
अंतरराष्ट्रीय मानकों के जैविक खेतों के बाद, हरित, टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल कृषि के विकास में अग्रणी, विनामिल्क ने आधिकारिक तौर पर विनामिल्क ग्रीन फार्म पारिस्थितिक कृषि प्रणाली की शुरुआत की है। क्वांग न्गाई और ताई निन्ह के साथ, थान होआ आज विनामिल्क के सबसे आधुनिक और उच्च-स्तरीय खेतों वाले तीन प्रांतों में से एक है। (फोटो: होआंग डोंग)
विनामिल्क ग्रीन फार्म पारिस्थितिक फार्म 4 कारकों के साथ खड़ा है: प्राकृतिक भूमिगत जल और पारिस्थितिक झील, पौष्टिक खाद्य स्रोत, कीटनाशकों और रासायनिक उर्वरकों का उपयोग नहीं, आयातित शुद्ध नस्ल की गायें। (फोटो: होआंग डोंग)
विनामिल्क ग्रीन फ़ार्म थान होआ ने दुनिया की अग्रणी आधुनिक मशीनरी और उपकरणों में निवेश किया है और यह फ़ार्म प्रबंधन और शुद्ध ताज़ा दूध की गुणवत्ता के लिए GLOBALG.AP के अंतर्राष्ट्रीय कृषि अभ्यास मानकों को पूरा करता है। विनामिल्क प्रत्येक गाय/बछड़े पर लगे इलेक्ट्रॉनिक चिप कार्ड को फ़ार्म की केंद्रीय निगरानी प्रणाली से जोड़ने के लिए आधुनिक डेयरी प्लान झुंड प्रबंधन तकनीक का भी उपयोग करता है। (फोटो: होआंग डोंग)
गौशाला क्षेत्र में आंतरिक और बाहरी जलवायु सेंसरों के माध्यम से एक स्वचालित शीतलन प्रणाली स्थापित है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि खलिहान के अंदर का वातावरण हमेशा ठंडा और आरामदायक रहे। पूरी प्रणाली स्वचालित रूप से प्रोग्राम और संचालित होती है। गायों और बछड़ों के लिए आहार की गणना इष्टतम पोषण अनुपात के साथ की जाती है, जिसमें एंटीबायोटिक और कीटनाशकों के अवशेष नहीं होते हैं, जिससे कच्चे ताजे दूध की सर्वोत्तम गुणवत्ता प्राप्त होती है। (फोटो: होआंग डोंग)
विनामिल्क ग्रीन फ़ार्म थान होआ पारिस्थितिक फ़ार्म ने खलिहान की छत पर एक सौर ऊर्जा प्रणाली स्थापित की है, जिससे पर्यावरण में उत्सर्जित CO2 की मात्रा में उल्लेखनीय कमी आई है। (फोटो: होआंग डोंग)
विनामिल्क ग्रीन फ़ार्म थान होआ इकोलॉजिकल फ़ार्म में, स्वच्छता और अपशिष्ट उपचार, GEA ग्रुप - यूएसए की आधुनिक बंद संग्रहण तकनीक का उपयोग करके किया जाता है। पशुधन गतिविधियों से उत्पन्न सभी अपशिष्टों को एकत्रित किया जाता है और बायोगैस तकनीक से उपचारित किया जाता है ताकि पौधों के लिए जैविक खाद बनाई जा सके और मिट्टी को बेहतर बनाया जा सके। (फोटो: होआंग डोंग)
विनामिल्क ग्रीन फ़ार्म थान होआ, आस-पास के किसानों को मिट्टी सुधारने और फ़सल की पैदावार बढ़ाने में मदद करने के लिए फ़ार्म के जैविक उर्वरक का एक हिस्सा भी इस्तेमाल करता है। फ़सलों को फिर गायों के चारे के रूप में फ़ार्म में वापस भेजा जाता है, जिससे एक बंद चक्र बनता है और उत्सर्जन कम करने में मदद मिलती है। (फोटो: होआंग डोंग)
बंजर ज़मीनों से कई "अरबों डॉलर के खेत" उभरे हैं। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि लोगों की उत्पादन संबंधी सोच बदल गई है, अब वे जानते हैं कि ज़मीन और पानी जैसे प्राकृतिक संसाधनों का ज़्यादा प्रभावी और टिकाऊ तरीके से कैसे इस्तेमाल किया जाए; रासायनिक खादों और कीटनाशकों का इस्तेमाल न करके... यह सुनिश्चित किया जाए कि उत्पादित उत्पाद खेतों के दीर्घकालिक आपूर्ति मानकों को पूरा करें। (फोटो: होआंग डोंग)
विनामिल्क फ़ार्मों में नेट ज़ीरो की दिशा में पहली रणनीति पर्यावरण में ग्रीनहाउस गैसों के उत्सर्जन को न्यूनतम करना, संसाधनों की बचत करना और "कुछ भी न फेंका जाए" के लक्ष्य के साथ एक चक्रीय अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देना है। अधिक विशिष्ट रूप से, विनामिल्क इस सिद्धांत को लागू करता है: एक प्रक्रिया के उत्पादन का पूरी तरह से दूसरी प्रक्रिया के लिए इनपुट के रूप में उपयोग किया जाता है, जिससे फ़ार्म के निर्माण और संचालन में संसाधनों का दोहन, अपशिष्ट उपचार लागत और पर्यावरण प्रदूषण कम होता है। (फोटो: होआंग डोंग)
शुरुआत से ही गणना की गई एक व्यापक रणनीति के कारण, विनामिल्क ने हमेशा सामान्य रूप से सतत विकास और विशेष रूप से नेट जीरो के क्षेत्र में अपनी अग्रणी भूमिका दिखाई है। (फोटो: होआंग डोंग)
डेयरी उद्योग को विश्व में डेयरी कृषि के विकास के और करीब लाने और निरंतर विकास के लिए, टिकाऊ और पर्यावरण-अनुकूल कृषि भविष्य की अनिवार्य दिशा है। विनामिल्क ग्रीन फ़ार्म थान होआ इकोलॉजिकल फ़ार्म और सभी घरेलू व विदेशी फ़ार्मों में विनामिल्क का सक्रिय और गंभीर निवेश, 2050 तक नेट ज़ीरो की दिशा में इस प्रक्रिया को आगे बढ़ाने के लिए एक महत्वपूर्ण प्रेरक शक्ति है । (फोटो: होआंग डोंग)
गुयेन लुओंग
स्रोत: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-green-farm-thanh-hoa-phat-trien-trang-trai-xanh-nong-nghiep-ben-vung-huong-den-muc-tieu-net-zero-255697.htm
टिप्पणी (0)