वियतनाम में सबसे बड़े फूले हुए काजू चिपचिपे चावल का रिकॉर्ड बनाया

वियतनाम का सबसे बड़ा काजू फूला हुआ चिपचिपा चावल, जिसकी माप 68 सेमी है, 2025 के खाद्य महोत्सव में डोंग नाई शेफ द्वारा बनाया गया, सांस्कृतिक मूल्य समेटे हुए है।

डोंग नाई प्रांत पाककला महोत्सव 2025 के ढांचे के भीतर, 20 अगस्त को, वियतनामी पाककला संस्कृति के लिए यूनेस्को केंद्र ने वियतनाम में सबसे बड़े फूले हुए काजू चिपचिपे चावल के रिकॉर्ड को मान्यता दी।

काजू के साथ तले हुए चिपचिपे चावल, पुराने डोंग नाई के सुगंधित चिपचिपे चावल और बिन्ह फुओक के चिकने, कुरकुरे काजू का एक अद्भुत मिश्रण है। यह न केवल एक व्यंजन है, बल्कि नए डोंग नाई के अभिसरण - जुड़ाव और विकास की भावना का प्रतीक भी है, जो मिलकर नए दौर में गौरवपूर्ण साझा पाककला और पर्यटन मूल्यों का निर्माण करते हैं।

(टीटीएक्सवीएन/वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/xac-lap-ky-luc-xoi-chien-phong-hat-dieu-lon-nhat-viet-nam-post1056850.vnp