अक्टूबर के अंत तक वियतनाम का फल और सब्जी निर्यात 4.9 बिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक तक पहुंचने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 78% से अधिक की वृद्धि है।
वियतनाम फल एवं सब्जी एसोसिएशन द्वारा हाल ही में घोषित जानकारी के अनुसार, यह परिणाम वर्ष की शुरुआत में निर्धारित योजना (4 बिलियन अमरीकी डॉलर) से कहीं अधिक है तथा यह अब तक का उच्चतम स्तर है।
वियतनाम मुख्य रूप से चीन, अमेरिका, दक्षिण कोरिया, जापान और नीदरलैंड जैसे बाज़ारों को फल और सब्ज़ियाँ निर्यात करता है। शीर्ष 5 में, केवल अमेरिका में ही 2022 की इसी अवधि की तुलना में 4% की कमी आई, जबकि शेष सभी बाज़ारों में वृद्धि हुई।
इनमें से, चीन को फलों और सब्जियों का निर्यात 2.75 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक हो गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 2.6 गुना अधिक है - एक रिकॉर्ड उच्च स्तर। इसके बाद नीदरलैंड का स्थान है जहाँ 50% की वृद्धि हुई है, दक्षिण कोरिया का 21% और जापान का 6% की वृद्धि हुई है। वर्तमान में, वियतनाम के फलों और सब्जियों के निर्यात में चीन सबसे आगे है, जो 2022 में इसी अवधि की तुलना में 22% बढ़कर 65% हो गया है।
फल और सब्ज़ियों के उत्पादों में, ड्यूरियन का कुल निर्यात कारोबार में 55% हिस्सा सबसे ज़्यादा है, जो 1.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया है। इसके अलावा, कोरिया, जापान, चीन और नीदरलैंड के बाज़ारों में वियतनाम के कटहल, आम, लोंगान, अंगूर और तरबूज़ के निर्यात में भी तेज़ी से वृद्धि हुई है, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 45-150% तक उतार-चढ़ाव भरा रहा।
कैन थो के एक बगीचे में डूरियन। फोटो: मान्ह खुओंग
फल और सब्ज़ियों के निर्यात में योजना से ज़्यादा वृद्धि का कारण बताते हुए, फल और सब्ज़ी संघ के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन ने कहा कि यह चीन सहित कई बाज़ारों के लिए कई आधिकारिक निर्यात समझौतों पर हस्ताक्षर करने के कारण संभव हुआ है। ख़ास तौर पर, डूरियन इस देश में उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाने वाला एक पसंदीदा उत्पाद है, इसलिए निर्यात उत्पादन में नाटकीय रूप से दर्जनों गुना वृद्धि हुई और यह एक अरब डॉलर का उत्पाद बन गया। यह वह फल भी है जिसने फल और सब्ज़ियों के कारोबार में उल्लेखनीय वृद्धि में मदद की। उम्मीद है कि साल के अंत तक, फल और सब्ज़ियों का निर्यात 5.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा।
वियतनाम नारियल संघ के कार्यवाहक महासचिव श्री काओ बा डांग खोआ के अनुसार, चीन वियतनाम को नारियल के आधिकारिक निर्यात की भी अनुमति देने वाला है। यह एक ऐसा फल होगा जिसके निकट भविष्य में एक अरब डॉलर के निर्यात की वस्तु बनने की उम्मीद है।
हालाँकि, श्री खोआ ने कहा कि वर्तमान में केवल लगभग 20 व्यवसायों ने ही नारियल उद्योग में उचित निवेश और गहन शोध किया है। अन्य छोटे व्यवसायों में अक्सर गहन बाज़ार अनुसंधान नहीं होता है। इसलिए, जब चीन अपने दरवाजे खोलता है, तो पड़ोसी देश के साथ प्रतिष्ठा बनाए रखने के लिए नारियल निर्यात पर सख्त नियंत्रण आवश्यक है।
दूसरी ओर, निर्यात के अलावा, वियतनाम में फलों और सब्जियों का आयात भी धीमा पड़ रहा है। 10 महीनों में, फलों और सब्जियों का आयात 1.6 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 4.1% कम है। शीर्ष 10 फल और सब्जी आयात बाजारों में से, 7 बाजारों में खरीदारी में कमी देखी गई और दक्षिण कोरिया, न्यूज़ीलैंड और भारत से फलों और सब्जियों के उत्पादों के आयात में केवल वृद्धि हुई। भारत से आयात बढ़ाने वाली वस्तुओं में प्याज, करी, दालचीनी और स्टार ऐनीज़ शामिल हैं। ये वे उत्पाद हैं जिनका वियतनाम में 2022 की इसी अवधि की तुलना में उत्पादन में कमी आई है या कम हुआ है।
थि हा
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